Vivir en Florida significa que siempre estoy buscando excusas para no encender mi gran horno. Entre el calor, los largos tiempos de precalentamiento y la forma en que instantáneamente calienta la cocina 10 grados más, normalmente lo evito a menos que sea absolutamente necesario. Es por esto que poco a poco los hornos de encimera se han convertido en mi preferencia, aunque para ser honesto… muchos hornos inteligentes Prometen al mundo y a menudo fracasan.

Pero el Mini horno iQ es diferente. Actualmente está a la venta y, lo que es más importante, descubrí que en realidad funciona como debería hacerlo un horno inteligente. Sin trucos, sin frustraciones y sin preguntarme por qué pagué más por funciones que nunca uso.

Un horno inteligente que no complica las cosas

El iQ MiniOven logra alcanzar un punto ideal entre potente y práctico. Ofrece 11 modos de cocción diferentes, que incluyen hornear, hornear, freír al aire, asar, deshidratar, cocinar a fuego lento, recalentar e incluso masa madre, algo que he estado usando mucho porque estoy decidido a concretar una receta de masa madre en 2026. Puede alcanzar temperaturas de hasta 500 grados y utiliza un motor interno de alta potencia para mantener constante el flujo de aire, lo que marca una diferencia real cuando desea resultados crujientes sin preocuparse por la comida.

Vista frontal del iQ MiniOven sobre el mostrador y la puerta abierta.

Macy Meyer/CNET

Aunque lo suficientemente compacto para el mostrador, el interior es sorprendentemente espacioso. Puede caber en una pizza de 13 pulgadas o en un molde para hornear estándar de 9 por 13, que es más que suficiente para cenas entre semana o para cocinar en lotes pequeños.

El diseño también es genial. Es elegante y moderno, mientras que la pantalla táctil es brillante y receptiva. La luz interna en realidad me permite ver lo que sucede dentro (algo que mi anterior tostadora No lo hice) y la puerta de cierre suave se siente más premium de lo que esperaba.

También se conecta a Wi-Fi y Bluetooth y funciona con la aplicación Chef iQ. Y a diferencia de algunos dispositivos inteligentes, la aplicación es realmente útil. Puedo monitorear el progreso de la cocción, obtener ayuda guiada para cocinar y ajustar la configuración sin estar en la cocina. En los días calurosos, esto por sí solo parece una victoria.

Por qué el precio tiene sentido a largo plazo

A precio completo, el iQ MiniOven se encuentra firmemente en territorio de inversión. Incluso con la venta actual reduciéndola a $499.99 desde $599.99Esta no es una compra impulsiva. Pero los hornos inteligentes son el tipo de electrodoméstico que puede amortizarse silenciosamente con el tiempo.

Cuando un dispositivo reemplaza un horno tostador, un freidora de aire y una buena parte del uso de su horno grande, el valor aumenta rápidamente. Ahorras tiempo, energía y mucho calor innecesario. Para mí, se ha convertido en la opción predeterminada para las comidas diarias, lo que significa que mi horno grande se apaga con mucha más frecuencia que antes.


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El resultado final

Si vive en un lugar caluroso, odia encender su horno grande y quiere una opción de encimera que realmente funcione, vale la pena echarle un vistazo al iQ MiniOven, especialmente mientras está en oferta.

Es rápido, flexible y realmente útil, que es más de lo que puedo decir de muchos hornos inteligentes que existen. Esta es una de esas mejoras en la cocina que se gana su lugar en el mostrador y sigue ganando cada vez que cocinas.



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