Al menos todo estuvo bueno, y muchas delicias fueron absolutamente espectaculares: el caramelo con pétalos de rosa, por ejemplo, y la base de tarta de queso con fresas con vetas de “corteza”. Los 10 macarons de diferentes sabores eran todos frescos y disfruté la variedad de variedades de trufas, que incluían limón, piña colada y especias de zanahoria, entre el chocolate tradicional. Las palomitas de maíz con caramelo y sal marina no estaban tan crujientes como si las hubieran almacenado solas, pero aún así estaban un poco crujientes. Eso es lo único que me queda después de probar al menos un bocado de los 47 platos.
En definitiva, se trata de una panela muy bien seleccionada y de gran calidad (los caramelos, por ejemplo, son de Wildwood Baker de Portland, Oregón) que no dudaría en enviar como regalo, especialmente considerando el confiable envío nocturno de Boarderie. (Aunque mi caja llegó en 24 horas, aún es más seguro pedirla con uno o dos días de anticipación, si es posible, para tener en cuenta retrasos imprevistos). Solo asegúrate de conocer el estado de la dieta de tu novio antes de enviarla y asegúrate de que tenga muchos amigos o familiares con quienes compartirla.
