Otra empresa de hornos inteligentes se despide.
Brava, que fabrica hornos de encimera que cocinan con luz, anunció hoy que cerraría.
En una publicación compartida en sus páginas de Facebook y LinkedIn, Brava informó que cerró operaciones el 6 de marzo. Según el anuncio, la empresa ya no venderá hornos nuevos y no se lanzarán recetas adicionales, actualizaciones de software ni actualizaciones de accesibilidad.
La compañía también señaló que si bien el servicio Brava Cloud y la biblioteca de recetas en línea están actualmente operativos, pueden verse limitados o descontinuados en cualquier momento. Agregó que la atención al cliente, las reparaciones y las piezas de repuesto estarán disponibles por un tiempo limitado mientras “los recursos permanezcan disponibles”.
La noticia llega poco más de un mes después de que la matriz de Brava, Middleby, vendiera una participación mayoritaria en su negocio residencial a la firma de capital privado 26th North, que cambió el nombre de la unidad a Composition Brands. No está claro si Brava estuvo incluida en ese acuerdo y se mudó a 26th North, pero lo que sí está claro es que otra marca de hornos inteligentes cerró sus puertas.
Al igual que cuando Weber cerró en junio, la noticia dejó consternados a los propietarios de Brava, muchos de los cuales dicen que han estado usando sus hornos casi a diario desde 2019.
Algunos expresaron preocupación por el posible cierre del servicio en la nube, mientras que a otros les preocupaba el acceso a piezas de repuesto.
Un comentarista en la página de Facebook de Brava dijo: “¿Posiblemente van a descontinuar la nube, lo que la convertiría en un pisapapeles muy caro?”.
La salida de Brava deja una lista cada vez menor de empresas que han lanzado hornos inteligentes en la última década. Los jugadores restantes incluyen Anova, una división de Electrolux, que ha tenido cierto éxito con su horno de vapor de precisión, así como Tovala y Suvie (que describe su dispositivo multifuncional como un robot de cocina), los cuales obtienen la mayor parte de sus ingresos de la entrega de alimentos. Otras empresas, como Breville y Chef IQ, ofrecen hornos inteligentes con conectividad de aplicaciones, pero ninguna ha enfatizado un enfoque de cocina fundamentalmente diferente como lo ha hecho Brava.
Para aquellos que buscan reemplazar su Brava con un horno de encimera que cocine alimentos con luz, puede haber una luz (de cocina) al final del túnel. Tom Klaff, director ejecutivo de Revolution Cooking, me dijo la semana pasada que Macrowave, un horno inteligente que cocina con luz infrarroja, se lanzará en noviembre.
















