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¡Cómo hacer un queso kefi suave y ligero, es tan fácil de hacer e inparar con unas pocas docenas de probióticos tensión y enzima!
El queso Kefi es probablemente el queso más fácil y probióticamente activo que puede crear sin muy pocas experiencias de fabricación de queso en casa.
El método es casi el mismo que crear Casero O QuesoSin embargo, los resultados generalmente son un gran tratamiento para los intestinos y los microbiomas.
La mayoría de la gente no entiende que Hay varias docenas de cepas de probióticos que Kafir YogurtEl en este caso incluso si Yogur hecho de leche cruda Y las 24 horas completas están debidamente encerradas.
Además, las cepas microbianas en el kéfir (destruyen activamente las cepas patogénicas y equilibran los microbiomas), cuando el yogur es especies transitoria (se benefician de las intestinos solo a medida que pasan).
Esta es la razón por la cual Tangia sabe más que el yogur de Kafir, que lleva algún tiempo acostumbrarse … ¡Es un plato cultural más poderoso!
La única captura para disfrutar de todos los beneficios del queso kefi es que necesitas hacer tu cultura. Home -Kefir hecho con granos vivosEl
Este tipo de tienda Kefi no se puede comprar. A veces puede encontrarlo disponible en la granja lechera local, pero asegúrese de que estén usando el doble cheC En vivo de Kafi’s Grain and Powder Starter Y para hacer kéfir a 24-36 horas.
** Tenga en cuenta que cuando hablo de “el grano de Kafi” no son granos como el trigo o el núcleo de arroz.
Los granos kafi son un cultivo microbiano vivo que tiene una continuación del Glue Bear.
Aquí Donde comprar grano kefi en vivo Si no tienes un amigo que pueda darte algo.
Por lo tanto, aquellos que no consumen granos como trigo, arroz, maíz, etc. Por razones de salud (por ejemplo, están en la dieta Gap), aún pueden usar todo el grano de cafi de leche (el crudo).
Consejo de preparación
Hago nuestro queso kefi con leche cruda 50% completa y una crema cruda 50% pesada en un frasco de albañil de medio galón con kafi.
Una vez que torces esto “Helado de Kefi“¡Colar, es tan cremoso, más grueso y en descomposición! ¡Pruébelo!
Hogar
¡Cómo hacer queso kefi, un queso suave y delicado que es fácil de crear probióticos y enzimas y fácil de cargar!
Pautas
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Extender un Blanco, algodón de plato El fondo del tazón de vidrio por igual (Yo uso estos)Like Kafir nuestro en el medio del Dishotel.
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Recoja los bordes y ate de forma segura con la banda elástica. Para atrapar el goteo de la rueda líquida, coloque la banda de goma a un nudo, muñeca u otro accesorio en uno de los gabinetes superiores con el tazón inferior.
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Permita que el drenaje completamente del kefi de la rueda líquida. Tomará varias horas o durante la noche.
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Cuando no haya otro idiota en el tazón, retire la bolsa de la accesorio de la cocina y colóquela en el mostrador. Retire la banda de goma y aprieta el plato.
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Alcance el queso kefi fresco que girará en un recipiente (vidrio deseado) pero tendrá textura húmeda. Disfrute de una temperatura ambiente inmediatamente con una pequeña cantidad de mermelada, fruta o miel cruda.
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Consulte un queso Kefi en un recipiente de vidrio (deseado) con una identificación ajustada por hasta dos meses. Durante este período, el sabor será gradualmente más fuerte.
Nutrición
Hogar
Sirviendo cada cantidad (2 cucharaditas)
Caloría 62
Grasa a calorías 50
% Valor diario*
Gordo 5.6 g9%
Grasa saturada 4g20%
Grasa polimasaturada 0.5 g
Grasa mansaturada 1G
Colesterol 20 mg7%
Potasio 50 mg1%
Carbohidrato 1.5g1%
Proteína 1.5g3%
Calcio 40 mg4%
* Los valores diarios porcentuales se basan en 2000 dietas calóricas.
