PORTLAND, Oregon (Koin)-Después de tres décadas de servir comida galardonada de la granja a la mesa, Higgins Restaurant está rogando a los clientes que regresen.

“Nuestro querido restaurante está al borde”, dijeron los propietarios en un Declaración en las redes sociales el sábado.

“Si bien nuestro menú sigue siendo la misma calidad de la barba de James, el centro de Portland ha cambiado”.

Los copropietarios Greg y Paul Mallory citaron la disminución del turismo y las vacantes de oficinas récord y récords como razones por las que su negocio está luchando.

“Para restaurantes independientes como el nuestro, que han vertido todo en esta ciudad durante décadas, es casi imposible seguir adelante”, dijeron.

La noticia, Primero reportado por el Oregonian/Oregonliveviene justo después una clasificación CNBC Llamado a Oregon uno de los peores estados para los negocios. La semana pasada, Intel anunció que despediría a más de 2,000 empleados de Oregon, Portland General Electric dijo que dejaría docenasy el Departamento de Transporte de Oregon cortó casi 500 posiciones.

En mayo, los dueños de negocios encuestados por el centro de Portland Clean & Safe informaron que se sentía optimista sobre los esfuerzos para revitalizar el área. Aún así, solo uno de cada cuatro reportó aumentos de ingresos durante 2024.

“Estamos orgullosos de lo que hemos construido durante 30 años”, dijeron los copropietarios. “Pero a menos que las cosas cambien, es posible que tengamos que decir adiós”.

El chef y copropietario Greg Higgins fue nombrado Mejor Chef en los Premios James Beard 2002. El restaurante es conocido por promover productos de Oregon, así como de cerveza y vino locales.

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