Una actualización de diseño continuo para un ícono del hotel de Deauville, Francia, desde 1912 – superficie

Dos horas fuera de París, las ciudades costeras vecinas de Deauville y Trogille forman lo que se conoce coloquialmente como los Hamptons de Francia. El apodo es una traducción cultural adecuada. Deauville combina glamour perfecta junto al mar con las comodidades clásicas de un destino de vacaciones. Boutiques para Hermès, Ralph Lauren y Louis Vuitton Nest junto con un pintoresco puerto deportivo, dos hipódromos para carreras de caballos, Centro Cultural Les Franciscaines y restaurantes de excelentes restaurantes especializados en mariscos frescos. Y luego, por supuesto, está el Hotel Barrière Le Normandy, una pieza central histórica de las ofertas de hospitalidad de la región de Côte Fleurie.

Construido en 1912, la propiedad de cinco estrellas parece algo extraído de un cuento de hadas. Le Normandía personifica la excentricidad de la arquitectura anglo-normana (techos de timbé, abruptamente pistolamente pintados, acentos de piedra a cuadros y una puraza de esculturas de animales en la azotea, y la belleza ornamentada de la francia de la bella époque. Sin embargo, el gran hotel permanece en constante desarrollo. En noviembre de 2015, cerró la renovación por primera vez desde 1912. Ahora, el hotel a menudo da la bienvenida a la restauración y preservación. En abril de este año, Le Normandía revitalizó una piscina calentada de 18 metros, interior a través de un techo de vidrio móvil. El próximo año verá actualizaciones a su spa.

En 2024, Barrière Group renovó dos de los restaurantes hermanos de Le Normandy: Ciro’s y Bar de la Mer, que se sientan en Les Planches (el paseo marítimo) a la vista de coloridos parasols. Bar de la Mer destaca la cocina costera local en un entorno lúdico; Ciro’s también se especializa en mariscos, aunque dirigido por una preparación elegante y recetas sofisticadas. Esta es otra fortaleza del hotel: todos los actúan de Deauville y Trougille como un resort para el grupo de hospitalidad, que abarca tres hoteles (incluido el hotel du golf y el exquisito Le Royal), 25 restaurantes y bares totales, y dos casinos.

Y, sin embargo, un regreso a Le Normandy siempre es bienvenido. Ya sea para tomar una copa en el acogedor salón de cócteles, Le Bar du Normandy, vestido con madera de caoba y viva con notas de un pianista, o una comida dentro de su clásico restaurante francés, Belle Epoque, que tiene un espectacular brunch de mariscos del domingo para el cual los visitantes y los locales se alinean con anticipación. Retirarse a una de las 269 habitaciones y suites es encontrar el comodidad contemporánea. Cuando la diseñadora Nathalie Ryan refrescó el alojamiento, incorporó alfombras en espiga, muebles personalizados y Toile de Jouy en uno de cinco colores: verde, beige, naranja, rojo y azul.

Una habitación en particular, la suite de una homme et une femme, brigan el encanto de Deauville con la grandeza de Le Normandy. En medio de ángulos inesperados y una paleta intrigante, la suite rinde homenaje a la obra maestra del cineasta francesa Claude Lelouch. La película no solo tiene lugar en París, Monte Carlo y Deauville, sino que se filmó una escena romántica dentro de Le Normandía.

Entre su proximidad a París, su caché de moda (Coco Chanel estableció una tienda de sombreros dentro de los terrenos del hotel), y su estética encantadora, Le Normandía actúa como un faro de ocio elevado. Pero a medida que el avance continúa bajo la dirección de los jefes de grupo de Barrière, Alexandre Barrière y Joy Desseigne-Barrière, una cosa sigue siendo la misma: los pensamientos de servicio reflexivos esperan de un gran hotel con tal historia.