Más adultos desarrollan repentinamente alergias alimentarias sorprende a los expertos

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De repente se están desarrollando más adultos reacciones alérgicas más adelante en la vida, y los expertos no están seguros de por qué.

Casi el 50 % de los adultos desarrollaron al menos una alergia alimentaria en la edad adulta, según un estudio de 2019 publicado en JAMA.

Illana Golant, fundadora y directora ejecutiva del Fondo de Alimentos y Alergias (FAF) en la ciudad de Nueva York, dijo a Fox News Digital que desarrolló alergias cuando tenía 40 años.

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“Esto no se entiende ni se reconoce completamente… no sabemos por qué comienzan en ciertos puntos”, dijo.

La FAF organizó un foro la semana pasada. Washington, DCEl secretario del HHS, Robert F. Kennedy, el jefe de la FDA, Martin Makary, y el director de los NIH, Jay Bhattacharya, asistieron a la reunión.

Los estudios han demostrado que casi el 50 por ciento de los adultos desarrollan alergias alimentarias en el futuro. (iStock)

Los funcionarios de salud y los investigadores están investigando si la alergia puede ser causada por: microbios para la salud intestinal.

En una entrevista con Fox News Digital, Makary compartió cómo la función de los microbiomas evoluciona con el tiempo.

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El intestino alberga más de mil millones de criaturas diferentes. especies bacterianasSegún Makary, quienes normalmente viven en equilibrio.

“Pero cuando la dieta moderna cambia debido a los antibióticos y otras exposiciones, este desequilibrio puede provocar inflamación”. [and] problemas de saludy puede estar asociado con alergias alimentarias”, dijo.

Ilana Golant, fundadora de la FAF, entrevista al secretario Robert F. Kennedy en Washington, DC.

Ilana Golant (izquierda), fundadora y directora ejecutiva de FAF, con el secretario del HHS, Robert F. Kennedy Jr., en el Foro del Fondo para las Alergias Alimentarias en Washington, DC. charlando con. (Ashley J. DiMella/Fox News Digital)

Golant compartió que parece haber un “punto de inflexión crítico” en el sentido de que ciertos alimentos desencadenan a los adultos. más que niños.

“Mariscos y mariscos [and] “Los frutos secos parecen proliferar rápidamente entre los adultos”, afirmó.

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mariscos alérgeno superior en adultos, según una encuesta de 2018 de más de 40.000 personas publicada en Annals of Allergy, Asthma and Immunology.

Golant dijo que afortunadamente sabía sobre las alergias cuando experimentó su primera reacción anafiláctica.

Persona con reacción alérgica.

“Si no supiera sobre las alergias alimentarias, pensaría que estoy sufriendo un ataque cardíaco”, dijo el fundador del Food and Allergy Fund. (iStock)

“Si no supiera sobre las alergias alimentarias, habría pensado que estaba sufriendo un ataque cardíaco”, dijo. “La genética no puede cambiar tan rápido. En una generación, Las alergias alimentarias han aumentado rápidamente

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Según la FAF, aproximadamente uno de cada 10 adultos padece alergias alimentarias.

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“Es la tormenta perfecta de varios géneros. desencadenantes ambientales“, agregó Golant. “Todavía no sabemos cuáles y… si hay una primaria [trigger]”Pero mi conjetura es que es más probable que sea una tormenta perfecta”.

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