Los huevos vendidos en Walmart, otros supermercados en 9 estados retiraron en medio de salmonella brote
(NEXSTAR) – Millones de huevos vendidos en las tiendas Walmart y otros supermercados en nueve estados han sido retirados del mercado en medio de un brote de salmonella que ha enfermado docenas.
August Egg Company de Hilmar, California, ha retirado 1,7 cartones de huevos orgánicos certificados sin jaula marrón y marrón debido a la contaminación potencial de Salmonella, la Administración de Alimentos y Medicamentos Anunciado el viernes.
La FDA, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, y los funcionarios de salud locales han vinculado los huevos, vendidos bajo múltiples marcas, a un brote de Salmonella que ha enfermado al menos 79 personas en siete estados. De ellos, 21 requirieron hospitalización, los informes de los CDC.
¿Qué huevos han sido retirados?
Los huevos se distribuyeron a minoristas en Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, Nuevo México, Nevada, Washington y Wyoming entre principios de febrero y a principios y mediados de mayo de este año.
Los huevos afectados vendidos en Save Mart, Foodmaxx, Lucky, Smart & Final, Safeway, Raleys, Food 4 Less y Ralphs se han vendido por fechas entre el 4 de marzo de 2025 y el 4 de junio de 2025, dentro de California y Nevada, según la FDA. Los huevos distribuidos a las ubicaciones de Walmart en los nueve estados se han vendido por fechas del 4 de marzo de 2025 al 19 de junio de 2025.
Las notas de notificación de la FDA Todos los huevos retirados del mercado tendrán un código vegetal de P-6562 o CA5330 con las fechas de Julian entre 32 a 126 impresas en el cartón o paquete, que será de fibra o plástico.
Puede ver la lista completa de huevos retirados a continuación:
| Nombre del artículo | Número de planta | Cartón upc |
|---|---|---|
| Trébol orgánico grande marrón 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 070852010427 |
| First Street Cage Gran Brown Loose 1 Caso 1 Caso = 150 Huevos | P-6562 o CA-5330 | 041512039638 |
| NULAID MEDIA MARRA MARRA FACHA 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 071230021042 |
| Nulaid jumbo brown jaula sin 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 071230021011 |
| O Organics jaula libre de 6 huevos marrones de 6 huevos | P-6562 o CA-5330 | 079893401522 |
| O Organics grandes marrones 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 079893401508 |
| O Organics grandes marrones 18 huevos | P-6562 o CA-5330 | 079893401546 |
| Marketside Orgánica Gran jaula Gran Marrón 12 Huevos | P-6562 o CA-5330 | 681131122771 |
| Marketside Orgánica Gran jaula sin jaula Marrón 18 huevos | P-6562 o CA-5330 | 681131122801 |
| Marketside Gran jaula sin huevos marrones de 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 681131122764 |
| Marketside Gran jaula sin huevos marrones de 18 huevos | P-6562 o CA-5330 | 681131122795 |
| La gran jaula de Raley es marrón libre de 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 046567033310 |
| Gran jaula de Raley sin huevos marrones de la jaula | P-6562 o CA-5330 | 046567040325 |
| Raley’s Organic Gran Jaula Marrón 12 Huevos | P-6562 o CA-5330 | 046567028798 |
| Raley’s Organic Big Jage Marrón 18 Huevos | P-6562 o CA-5330 | 046567040295 |
| Verdad simple Mediana Marrón CAGE Fresh 18 Huevos | P-6562 o CA-5330 | 011110099327 |
| Verdad simple Gran jaula marrón libre 18 huevos | P-6562 o CA-5330 | 011110873743 |
| Sun Harvest Cage Orgánica Gran Marrón 12 Huevos | P-6562 o CA-5330 | 041512131950 |
| Sun Harvest Jage Orgánica Gran Marrón 18 Huevos | P-6562 o CA-5330 | 041512145162 |
| Sunnyside Gran jaula marrón sin 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 717544211747 |
| Sunnyside Gran jaula marrón sin 18 huevos | P-6562 o CA-5330 | 717544211754 |
| Jaula orgánica sunnyside libre de 12 huevos marrones de 12 huevos | P-6562 o CA-5330 | 717544201441 |
| Jaula orgánica sunnyside libre marrón grande 18 huevos | P-6562 o CA-5330 | 717544211761 |
| Caja de jaula marrón pequeña suelta libres-1 = 6 pisos (1 plano = 30 huevos) | P-6562 o CA-5330 | N / A |
| Caja de jaula marrón mediana suelta -1 -1 = 6 pisos (1 plano = 30 huevos) | P-6562 o CA-5330 | N / A |
| Caja orgánica de marrón medio suelto -1 = 6 pisos (1 plano = 30 huevos) | P-6562 o CA-5330 | N / A |
| Caja de orgánica-1 marrón grande suelta = 6 pisos (1 plano = 30 huevos) | P-6562 o CA-5330 | N / A |
| Caja de jumbo jumbo suelta -1 -1 caja -1 = 5 pisos (1 plano = 20 huevos) | P-6562 o CA-5330 | N / A |
| Caja orgánica jumbo marrón jumbo suelta = 5 pisos (1 planos = 20 huevos) | P-6562 o CA-5330 | N / A |
Si tiene alguno de estos huevos, se le recomienda devolverlos a la tienda para obtener un reembolso completo o tirarlos.
“Es importante saber que cuando nuestra planta de procesamiento identificó esta preocupación, inmediatamente comenzamos a desviar todos los huevos de la planta a una instalación de ruptura de huevos, que pasteuriza los huevos y mata a cualquier patógeno”, dijo August Egg Company en un comunicado. “El equipo interno de seguridad alimentaria de August Egg Company también está llevando a cabo su propia revisión estricta para identificar qué medidas se pueden establecer para evitar que esta situación se recurrente. Estamos comprometidos a abordar este asunto por completo e a implementar todas las acciones correctivas necesarias para garantizar que esto no vuelva a suceder”.
Salmonella brote enferma docenas
Casi 80 casos confirmados de salmonella se han relacionado con los huevos retirados, los informes de los CDCaunque el verdadero número de los impactados puede ser mayor. Algunos que se enferman después de una infección por Salmonella no requieren tratamiento médico, lo que significa que es posible que nunca sean probados y su caso nunca puede ser informado.
Se informaron enfermedades entre finales de febrero y mediados de mayo, con pacientes con edades comprendidas entre 1 y 90 años. Treinta personas fueron entrevistadas, y 27 informaron que comieron huevos antes de enfermarse.
La mayoría de los casos, por un total de 63 hasta el domingo, se informaron en California. Nevada y Washington han confirmado cada uno cuatro casos vinculados a los huevos retirados, mientras que Arizona ha reportado tres casos. Nebraska y Nueva Jersey han registrado dos, mientras que se informó un caso en Kentucky.
¿Qué es Salmonella?
Es causado por la bacteria salmonella, que la Estimaciones de CDC Causa 1,35 millones de infecciones, 26,500 hospitalizaciones y 420 muertes en los Estados Unidos anualmente.
Las infecciones de Salmonella se asocian comúnmente con diarrea, fiebre y calambres estomacales, según los CDC. Los síntomas pueden comenzar entre seis horas y seis días después de haber ingerido las bacterias. La mayoría de las personas pueden recuperarse sin recibir tratamiento dentro de cuatro a siete días.
Las enfermedades pueden ser más graves para los niños pequeños, los ancianos y aquellos con sistemas inmunes debilitados. Algunos pueden requerir tratamiento médico u hospitalización, explica los CDC. Las infecciones solo se pueden diagnosticar con una prueba de laboratorio de las heces, el tejido corporal o los fluidos de una persona.
Brote de Salmonella separado enferma 45
Un brote separado de Salmonella vinculado a los pepinos ha enfermado a 45 personas en 18 estados.
Ese brote ha llevado a numerosos retiros de salsas, bandejas vegetarianas, envolturas, subs, productos de sushiy pepinos enteros en varios estados.
