El presidente Donald Trump está culpando empacador de carne y los criadores de animales en los Estados Unidos por precios más altos de la carne de res. Pero los impuestos a la carne de res de Brasil, Australia, Nueva Zelanda, Uruguay, alimentos para animales, equipos y maquinaria agrícola, todo lo cual resulta en un aumento de los precios.
Estados Unidos es gran comprador Exportaciones de carne vacuna de Australia, Brasil y Nueva Zelanda
Brasil es el segundo país productor de carne vacuna y Principales países exportadores de carne vacuna en el mundo
Las exportaciones de carne vacuna brasileña rastreadas por Panjiva cayeron en julio y agosto después de que la imposición de múltiples aranceles dio lugar a la adopción de una tasa combinada del 76,4% sobre la carne vacuna brasileña. Trump impone aranceles del 50% a muchos productos brasileños en julio. Las exportaciones de carne vacuna han encontrado un nuevo hogar. y fue redirigido a otros mercados como China.
Las exportaciones de carne vacuna de Australia, Nueva Zelanda y Uruguay a los Estados Unidos también disminuyeron como resultado de los aranceles.
La retirada de las exportaciones reduce la oferta. y una creciente presión sobre la cadena de suministro de carne vacuna estadounidense. que ya esta apretado
“Cuando se impone un arancel especial del 50% a un gran proveedor como Brasil, el importador puede continuar comprando y trasladar el costo… o puede dejar de comprar, pero eso significa menos oferta para satisfacer la demanda”, dijo Dan Anthony, presidente de la firma de investigación económica Trade Partnership Worldwide. Espera que el precio suba. Esto es especialmente cierto cuando se importa desde Australia, Nueva Zelanda, Uruguay y otros proveedores clave. También debemos afrontar nuevos impuestos”, añadió.
Último informe del índice de precios al consumidor de la Oficina de Estadísticas Laborales de septiembre. Muestra que el precio de una variedad de productos de carne cruda ha aumentado anualmente entre un 12% y un 18%.
El mayor impacto de los aranceles se produce en un momento en que la cabaña bovina estadounidense está Cerca del punto más bajo en 75 años.Y la demanda de carne de vacuno por parte de los consumidores está aumentando.
Vacas para carne pastando en una granja en Sonoita, Arizona, EE. UU., el martes 11 de noviembre de 2025.
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Los ganaderos tienen problemas para aumentar sus rebaños debido a la sequía. Esto hace que disminuya la cantidad de pasto para alimentar al rebaño. y el costo de compra de alimentos para animales ha aumentado. Algunos fertilizantes importados enfrentan impuestos de dos dígitos. Esto aumenta el costo de los cultivos (maíz, soja) utilizados en la alimentación animal.
Los aranceles aduaneros sobre bienes esenciales como el acero y el aluminio también aumentan el costo de los equipos agrícolas (tractores, contenedores de granos) y las reparaciones.
Todo este costo adicional proviene del dinero de las tesorerías de los ganaderos y agricultores que se utiliza para reinvertir en sus operaciones.
“Estamos en uno de los ciclos ganaderos más difíciles de la historia”, dijo James Clement III, un ganadero de Texas de sexta generación. “Tenemos la cadena ganadera futura más pequeña. E incluso con los precios actuales, los propietarios de granjas tampoco pudieron acelerar el proceso de reconstrucción de los rebaños ganaderos nacionales. Eso requerirá tiempo, pasto y lluvia”, afirmó.
Sólo quedan unas pocas novillas de reemplazo. 20 años bajo.
Los agricultores dicen que llevará años ver un retorno de la compra de novillas.
“Los fundamentos son sólidos, las pistas son largas y los pequeños shocks hacen que una reconstrucción ya frágil sea más difícil”, dijo Clements. “Este es un concepto extraño para otras industrias. Hasta tal punto que la producción puede aumentar o disminuir en cuestión de semanas”, añadió.
Uno de los mayores problemas que frenan la inversión es el entorno político actual.
“Los productores están empezando a especular nuevamente sobre si deberían controlar las novillas o quedarse con el dinero hoy. Esto se debe a que la incertidumbre aumenta el riesgo para los ganaderos que quieren conservar o comprar novillas para reconstruir sus rebaños”, dijo Clements.
El presidente Trump aumentó el descontento entre los ganaderos cuando lo anunció como parte de un acuerdo con Argentina en octubre. Dejemos que el país exporte carne vacuna a Estados Unidos. Para ayudar a reducir el precio de la carne de res que declaró la Asociación Nacional de Carne de Res. Dañará a la América rural.Opiniones que ayudan a reducir el precio de los futuros de ganado
Gráfico de negociación de futuros de ganado vivo en lo que va del año 2025 al 13 de noviembre.
“No necesitamos carne vacuna argentina porque Estados Unidos produce más carne vacuna de alta calidad que nunca”, dijo Clements. “La cuota argentina extendida a nuestro mercado ascenderá a menos de la mitad del uno por ciento, o alrededor de una hamburguesa adicional por persona. No es ni de lejos suficiente para mover la aguja”, dijo.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos reconoció recientemente la disminución de la población de rebaños y anunció conjunto de iniciativas Se espera que anime a las personas a convertirse en dueños de mascotas.
La Casa Blanca ha aumentado su atención en los mensajes sobre asequibilidad en los últimos días después de derrotas electorales clave del Partido Republicano en todo el país y Los funcionarios de la administración Trump han dicho La política reducirá los precios de ciertos productos de consumo básicos que no se cultivan en Estados Unidos. Grupo de países productores de café y banano Incluye Ecuador y Guatemala. Estaba incluido en el plan para abolir los impuestos. El gobierno dijo que había llegado a un acuerdo el jueves.
“Es políticamente fácil aumentar los aranceles a los competidores extranjeros para proteger a los productores nacionales. Pero los consumidores a menudo terminan pagando el costo”, dijo Peter Boockvar, director de inversiones de OnePoint BFG Wealth Partners. “La demanda también está cayendo. En su lugar comen pollo y los productores nacionales no están mejorando”, afirmó.
Mientras muchos ganaderos se quedan al margen esperando que la economía mejore y haya incentivos para ampliar sus rebaños, Clement está invirtiendo en su granja y continúa comprando novillas para expandir su operación.
“La ganadería es una gran inversión a largo plazo. Y criar ganado es una vida maravillosa”, afirmó.
Además del clima y los costos de los alimentos, los ganaderos en los Estados Unidos. Aún preocupados por la posibilidad de que regrese el oxiuro del Nuevo Mundo, el Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Brook Rollins, encabeza la iniciativa. más grande Misión comercial del USDA a México para discutir medidas para combatir el NWS
Las moscas parásitas ponen sus huevos en las heridas abiertas de animales de sangre caliente. Luego, las larvas nacen de los huevos y se esconden en los tejidos de los animales para comérselos. Si se detecta rápidamente, los animales enfermos pueden ser tratados y sobrevivir. Los casos en humanos son raros pero pueden ser dolorosos y requerir atención médica. El parásito fue erradicado exitosamente de los Estados Unidos en 1966, pero se encontró que algunas reses en México estaban infectadas con el parásito. Y se han cerrado todas las importaciones de carne vacuna mexicana.
Todos estos desafíos en la cadena de suministro han ejercido una presión adicional sobre los precios de la carne vacuna.
“Nos adaptaremos a los cambios del mercado y al gusano barrenador del Nuevo Mundo, como siempre lo han hecho los ganaderos. Manteniéndonos firmes y tranquilos frente a todos los desafíos que los ganaderos siempre han enfrentado”, dijo Clement.
