Las mejores recetas en olla de cocción lenta para aperitivos y salsas el día del partido de fútbol

Olson recomienda su receta para albóndigas en olla de cocción lenta el día del partido.

“Me encantan las albóndigas con gelatina de uva, que sólo tienen tres ingredientes”, dijo. “Están tan buenos que todos te pedirán la receta”.

Otra receta de Gastar con centavos sugiere colocar las albóndigas crudas y sazonadas en la olla de cocción lenta, cubrirlas con salsa y dejar que la olla de cocción lenta las termine.

Los mocosos con cebollas, pimientos y ajo cocidos a fuego lento en una olla de cocción lenta junto con cerveza son otra de las recetas favoritas de Olson el día del partido.

“Cuando llegan los invitados, pueden elegir cuándo quieren comer, ya que la olla de cocción lenta mantiene a estos mocosos calientes durante el juego”, escribió en su sitio web. La olla de cocción lenta mágica.

Además, incluso puedes elegir pimientos que reflejen los colores de tu equipo favorito.

“La pechuga es un compañero natural para la olla de cocción lenta, ya que un estofado suave la vuelve tierna y derretida”, escribió Kim Laidlaw en “Cocción lenta diaria: recetas modernas para comidas deliciosas”.

La receta de Laidlaw de pechuga estofada a fuego lento incluye ajo, cebolla, vino tinto seco, zanahoria y caldo de pollo o ternera, con salsa chimichurri.

“Un plato que creo que es muy versátil es la paleta de cerdo en una olla de cocción lenta con caldo y un poco de sal y pimienta”, dijo Laidlaw a Business Insider. “Simplemente lo cocino y luego puedes convertirlo en tantas cosas diferentes”.

Una de las mejores formas de utilizar paleta de cerdo cocida a fuego lento es hacer deslizadores de cerdo desmenuzado con toda esa carne tierna. Luego, cubra con salsa barbacoa y ensalada de repollo.

Olson receta para las alitas de pollo Buffalo cocidas a fuego lento se requieren alitas de pollo descongeladas, salsa picante y mantequilla sin sal. Para que las alitas queden súper crujientes, asegúrese de retirarlas de la salsa después de 2,5 horas de cocción y asarlas en el horno antes de volver a agregarlas a la olla de cocción lenta.

Uno de los beneficios de usar una olla de cocción lenta es comenzar con una proteína básica y mejorarla.

Desde especias inspiradas en la comida mexicana hasta salsas indias a fuego lento, hay muchas maneras de transformar platos de pollo desmenuzado en algo espectacular agregándolo a tacos, sándwiches o ensaladas.

Si desea agregar algunos carbohidratos a su menú del día del juego, no busque más que una olla bien caliente de macarrones con queso. La receta de Olson. utiliza queso crema, leche, queso cheddar fuerte y queso cheddar blanco fuerte.

chef famoso La receta de Martha Stewart Para macarrones con queso en olla de cocción lenta también es fácil de hacer.

“Es importante utilizar quesos picantes, como el queso cheddar fuerte, mezclado con un poco de gruyere o pecorino romano para darle un toque extra, ya que la salsa blanca y la pasta absorberán mucho sabor”, escribe Stewart.

Uno de los beneficios de preparar una salsa de pollo Buffalo en olla de cocción lenta, o cualquier otra guarnición en una olla de cocción lenta, es que la receta Se puede preparar con mucha antelación y recalentar cuando esté listo para comer.

“Hay tantas salsas diferentes que se pueden preparar en la olla de cocción lenta, puedes hacer salsa de pollo Buffalo, salsa de hamburguesa con queso y tocino, salsa de frijoles con queso, salsa Rotel y Velveeta e incluso salsa de alcachofas”, dijo Olson. “Me gusta servir todas estas salsas con chips de tortilla. ¿No puedes elegir una salsa? Haz dos o más para que tus invitados tengan variedad”.

“A menudo preparo una salsa de queso verde en mi olla de cocción lenta para los días de juego”, dijo Olson a Business Insider.

Su receta para el queso verde se utiliza queso velveeta blanco, salsa verde, leche y crema agria.

Chile picante y chile chipotle de pavo es otra receta que puedes dejar cocinando a fuego lento todo el día hasta que estés listo para comer. Combinado con un poco de pan de maíz, tendrás una comida abundante que durará hasta que suene el silbato final.

“Utilizo tres ollas de cocción lenta para una barra de nachos, lo cual es una excelente manera de utilizar esas ollas de cocción lenta más pequeñas”, dijo Olson. “Utilizo una olla de cocción lenta para queso nacho (comprado en la tienda), otra para carne molida sazonada y otra para frijoles refritos. También hago una barra de aderezos que tiene salsa, crema agria, guacamole, aceitunas, cebollas y tomates”.