¿Cómo podemos reducir las emisiones de gases de efecto invernadero? Tras la conferencia climática COP30 en Brasil, la atención se centra en el ganado. Una sola vaca produce entre 154 y 264 libras de gas metano al año. Entonces, ¿puede la genética reducir sus efectos? Charlotte Lam, de FRANCE 24, informa sobre la llamada “vaca del mañana”.
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