Semillas de pimienta negra | Crédito de la foto: Chictype
Kochi será la sede de la 53ª Conferencia y Convención Anual (ASM) de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) y la Exposición Internacional de Especias en Le Meridien. Del 28 y 29 de octubre el evento está organizado conjuntamente por el Ministerio de Comercio. Spice Board y la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC)
El tema de este año es “Revitalizar el comercio de pimienta: innovación, igualdad y resiliencia regional” y enfatiza la necesidad de un nuevo enfoque para el comercio mundial de especias. A medida que la globalización entra en una fase fragmentada, el evento se centrará en transformar los modelos comerciales hacia la cooperación regional. Prácticas impulsadas por la innovación y participación igualitaria
El evento de dos días contará con el lanzamiento oficial de la 53ª edición del IPC ASM ISE, el anuncio de los premios IPC Best Awards 2024, así como sesiones técnicas, exposiciones y foros interactivos. Participarán representantes de los principales países productores de pimienta, exportadores de especias, procesadores, institutos de investigación y organismos comerciales.
Participarán Marina N. Anggraini, directora ejecutiva del IPC, y P. Hemalatha, secretario del Spices Board.
La Comunidad Internacional de la Pimienta es una organización intergubernamental de países productores de pimienta. La comunidad actualmente incluye a India, Indonesia, Malasia, Sri Lanka y Vietnam como miembros permanentes. y Papua Nueva Guinea y Filipinas son miembros asociados.
Publicado el 24 de octubre de 2025
