El sector alimentario tiene un gran potencial para crecer en la India Oriental. Dijeron los líderes industriales.
International Kolkata Foodtech 2025
La industria alimentaria tiene un gran potencial de crecimiento en la India Oriental. Los líderes industriales dijeron el sábado, observando los desafíos que están disponibles en la región.
Hablando en la primera fase del lanzamiento del Kolkata Foodtech 2025, dijeron que si bien el Este es el líder en el segmento de panadería, todavía se retrasa en la categoría de helados.
El CEO de Dreamisha Ghia, de Dream Bake, exige un empaque sostenible y alentan a las partes interesadas a explorar cómo la región puede ser un líder en la industria.
El director de Bhikharam Chandmal Ashish Agarwal señaló que aunque la India Oriental es un gran consumidor de postres y Namkeen, aún no se ha convertido en un centro de producción.
Anuvrat Pabrai, vicepresidente de la Asociación de Fabricantes de Helados de la India, dijo que tiene un crecimiento significativo en el mercado de helados en la región.
“Si bien esta región es solo el 15 por ciento del consumo de todo el país en el país en comparación con el 35 por ciento en Occidente y el 25 por ciento, cada uno en el norte y bajo base se considera una oportunidad para una rápida expansión”, dijo.
La exposición B2B, que se celebró en el complejo Biswa Bangla Mila Mila en Calcuta, continuará hasta el 4 de agosto.
Publicado el 2 de agosto de 2025
