No puede ser una protesta en Los Ángeles sin comida callejera. Conocer a los vendedores

Cuando Cinthia Soriao, Edgar Hernández y Sesarin Hernández establecieron su puesto Aguas Frescas con un galón de leche extra el domingo por la mañana, nunca imaginaron que lo usarían para sofocar la quemadura de gas lacrimógeno horas después.

El trío vende perros calientes y frescas de la histórica La Plaza de Cultura y Artes, al lado de la Iglesia de Nuestra Señora, la Reina de los Ángeles. La mayoría de los fines de semana, sus clientes consisten en feligreses después del servicio o un bautismo. El domingo fueron manifestantes encerrados Un choque dramático con el Departamento de Policía de Los Ángeles y la Guardia Nacional sobre una serie de Control de inmigración y aduanas barridos que ocurren en Los Ángeles Y en el proceso de servirlos, Soriao y los hermanos Hernández agacharon fuegos artificiales, se escondieron debajo de su puesto de comida y vertieron leche excedente en los ojos de los manifestantes que habían inhalado gases lacrimógenos.

Al igual que múltiples vendedores callejeros, este trío ayudó a nutrir la ciudad durante un fin de semana tenso que vio más de 70 arrestos, vandalismo generalizado y Los autos encendidos. Algunos vendedores vendieron perros calientes en la autopista 110 cuando los manifestantes y la aplicación de la ley tomaron el tramo de la carretera a pie. Otros establecen carros de frutas cerca del Ayuntamiento. Grupo de ayuda comunitaria alimentos no bombas DTLA distribuyó comidas gratuitas a base de plantas de un remolque de bicicleta, su letrero pintado a mano estampado con un puño elevado que agarra una zanahoria.

Mientras servían agua, jugo y perros calientes con la cabeza de pimienta durante la refriega, Soriao y los hernándeos se encontraron en el centro de la acción el domingo, el tercer día de las protestas, casi la policía se dispara.

“Estábamos en medio de todo lo que sucedía”, dijo Edgar Hernández el lunes por la tarde. “Los policías estaban disparando gases lacrimógenos y había un punto en el que la barrera estaba aquí, y estaban a punto de dispararnos. Nos agachamos debajo de la mesa y un policía dijo: ‘Oh, solo están vendiendo’. Tuvimos suerte “.

Hernández opera el stand con su novia, Soriao, y su hermano. Normalmente, dijo, cerrarían su carrito al final de la tarde, pero los negocios eran tan lucrativos que se quedaron hasta las 9 pm sobrevivieron a todos los demás vendedores en la recta final, y uno incluso abandonó un letrero escrito a mano para tacos y tamales mientras huyeron.

Desde detrás de sus paraguas arcoiris y una hilera de bebidas coloridas, el trío Aguas fue testigo de balas de goma, explosiones, gases lacrimógenos, etiquetado y gritando durante horas. Al otro lado de la plaza, se incendiaron múltiples taxis de Waymo sin conductor.

“No sabíamos que iban a terminar aquí”, dijo Soriao. “Pensamos que todos se quedarían en la autopista, y luego vinieron así con fuegos artificiales. Fue como, ‘Dios mío, eso da miedo'”.

Muchos de sus clientes habituales se quedaron en casa, temerosos de asistir a la iglesia el domingo. Pero los vendedores encontraron un propósito al servir a su nueva clientela, y cuando los manifestantes dijeron que solo tenían medios limitados, Soriao y los Hernándeos les dieron descuentos.

Muchos, dijeron, tenían sed después de un día completo de marcha y activismo. Algunos se acercaron con los ojos rojos, y los vendedores vertieron su leche excedente sobre sus caras para aliviar los efectos de los gases lacrimógenos. Muchos, dijo Edgar Hernández, se unieron a las protestas tan pronto como sus ojos habían sido tratados.

“Esperamos que lo hiciera en los libros de historia como los únicos vendedores aquí que se quedaron”, dijo.

Stefany González asa a los hot dogs envueltos en Bacon en Grand Park durante una protesta por la liberación del líder de la Unión David Huerta el lunes.

(Stephanie Breijo / Los Angeles Times)

Al otro lado de la autopista 101, Stefany González vendió sus hot dogs envueltos en el centro durante tres horas el domingo, hasta que su madre le dijo que volviera a casa porque las protestas parecían demasiado peligrosas. Para el lunes por la mañana, ella volvió a hacerlo.

González opera su negocio de alimentos con su madre, quien se mudó a Los Ángeles desde El Salvador y le enseñó a González a cocinar. Por lo general, el joven vendedor establece su carrito cerca del Pabellón Dorothy Chandler, a menudo sirviendo a los trabajadores de oficinas del centro en sus pausas para almorzar. Durante el fin de semana encontró que su clientela era principalmente manifestantes y sintió que tenía que irse cuando vio a personas arrojando objetos el domingo por la tarde.

Lo intentó nuevamente porque “es importante apoyar a la comunidad”, dijo González.

Cuando regresó al día siguiente, encontró un tipo diferente de protesta en el centro y se dirigió al centro.

El lunes por la tarde, González vendió hot dogs envueltos en tocino y chamuscó pimientos en un sendero en Grand Park, donde un rally pacífico Pidió el lanzamiento del activista y presidente de la Unión David Huerta. Más tarde ese día, Huerta fue liberado de la custodia Después de su arresto Relacionado con las redadas de hielo.

La ex candidata a la Asamblea Estatal Justine González vino a Grand Park para asistir a la manifestación de Huerta, pero no pudo encontrar un restaurante o cafetería cercana. Afortunadamente, dijo, había vendedores ambulantes.

Juan Lux estacionó su carro vendiendo frutas y perros calientes en el centro de Grand Park en el centro de Los Ángeles.

(Stephanie Breijo / Los Angeles Times)

“Estaba tan preocupada, todo está cerrado”, dijo. “Vine hoy para apoyar la protesta y unirme a ella, pero también necesito beber agua, así que estaba muy feliz de encontrar un vendedor. Me preocupaba lo lejos que tendría que viajar”.

Había encontrado el Frutero Juan Lux, que generalmente vende cerca del edificio federal, pero estableció su carro de perros calientes y su soporte de frutas en la esquina de Grand Park, al lado del Palacio de Justicia de Stanley Mosk, para el Rally.

“Es importante ayudar a los manifestantes”, dijo Lux. Detrás de él, en el parque, la multitud elevó las pancartas de “resistencia al fascismo” y las señales de “hielo fuera”. “Lo he hecho antes con otras protestas, y estoy feliz de estar aquí, ayudando”.