El clima y la demanda mantienen la inflación de la fruta en su nivel más alto en cinco años
Fruta inflación promedió 13,2% entre enero y septiembre de 2025, el más alto en cinco años, según un análisis de ET. Fue del 5,9% en 2024 y del 3,9% en 2023.
Mientras tanto, precios de verduras cayó un 10,9% en promedio durante los primeros nueve meses de este año en comparación con un aumento del 24,9% durante el mismo período del año pasado. En general, la inflación minorista disminuyó al 2,7% en este período, frente al 4,7% del año anterior.
Frutas comunes como los plátanos y las manzanas experimentan un fuerte aumento de precios
“A diferencia de las verduras y otros alimentos, las frutas son más susceptibles a las crisis de suministro regional, el almacenamiento limitado y las limitaciones de la cadena de frío”, dijo Paras Jasrai, director asociado de Calificaciones de India e Investigación (Ind-Ra).
“Las importaciones no pueden compensar fácilmente estas perturbaciones, lo que lleva a una inflación persistente en las frutas populares a pesar de la moderación general de los precios de los alimentos”, añadió. Las frutas representaron el 3,85% del gasto de consumo mensual per cápita (MPCE) en las zonas rurales en 2023-24 y el 3,87% en las zonas urbanas. Las frutas comunes como los plátanos y las manzanas registraron una inflación más alta que el resto.
Los precios del plátano promediaron el 8,1% en 2025 durante enero-septiembre en comparación con el 6,1% en 2024.
Los plátanos se cultivan en todo el país, pero las recientes inundaciones y fuertes lluvias en regiones claves productoras de plátanos de Andhra Pradesh, Telangana y Maharashtra han afectado la oferta, explicó Madan Sabnavis, economista jefe de Banco de Baroda“Las lluvias excesivas de este año han dañado gravemente la cosecha”, dijo BV Patil, presidente de la Asociación de Productores de Banano de la India, añadiendo que si bien la inflación en esta categoría de frutas puede ser alta para los consumidores, los agricultores apenas han obtenido beneficios de su producción ya que las lluvias han dañado la calidad. Los agricultores de Bihar, un importante estado productor de banano, se pasaron al maíz, ya que les reportaba precios más altos por ser una materia prima para el etanol. La inflación de Apple promedió el 12,2% en los primeros nueve meses de 2025, frente al 10% en el mismo período del año pasado.
“Los cuellos de botella en el lado de la oferta este año causados por inundaciones sin precedentes en estados productores clave como Jammu y Cachemira y Himachal Pradesh han provocado un aumento de la inflación de la fruta”, dijo Jasrai.
como fuente de noticias confiable y confiableOtras frutas frescas, como litchi, peras, singara y bayas, registraron una inflación promedio del 13,9% durante enero-septiembre de 2025, frente al 6,5% del año pasado.
