(NEXSTAR)-Durante casi seis décadas, ha podido ordenar dos empanadas, salsa especiallechuga, queso, encurtidos, cebolla en un bollo de semillas de sésamo en McDonald’s. Si las cosas se hubieran jugado de manera diferente, sin embargo, es posible que no hayas llamado a esa hamburguesa una gran mac.
El franquiciado de McDonald’s Jim Delligatti de Pittsburgh es acreditado con la introducción del Big Mac en 1967 como competidor de otros restaurantes locales. Un año después, el Big Mac se expandió a los restaurantes en todo el país, convirtiéndose en uno de los elementos del menú de McDonald’s más queridos.
Delligatti admitió el Los Ángeles Times En 1993, no concibió el Big Mac desde el aire. En cambio, dijo que estaba inspirado en las hamburguesas que los competidores estaban sirviendo: Big Boy tiene una hamburguesa similar, el chico grande.
En este archivo de archivo del 21 de agosto de 2008, el creador de Big Mac Jim Delligatti, a la derecha, posa con un pastel de cumpleaños de Big Mac y Ronald McDonald en su fiesta de cumpleaños número 90 en Canonsburg, Pa .. (AP Photo/Gene J. Puskar/File) En este archivo de archivo del 21 de agosto de 2008, el creador de Big Mac Jim Delligatti se sienta a su fiesta de cumpleaños número 90 en Canonsburg, Pa .. (AP Photo/Gene J. Puskar/File)
A pesar de su apodo actual y la similitud con su competencia, el Big Mac casi tenía un nombre más apropiado para ser emparejado con una cerveza ligera o un establecimiento de alta gama.
Al principiola sugerencia de nombre principal para la hamburguesa de Delligatti era la “hamburguesa de cinta azul”, no para confundirse con la cerveza de cinta azul pabst. “El aristócrata” también era un casi contendiente.
Luego llegó a Esther Glickstein Rose, de 21 años, una secretaria de la Compañía de Publicidad de McDonald’s.
Como ella explicó a La prensa Associationun ejecutivo en camino a una reunión de la junta le pidió que sugiriera un nombre para la nueva hamburguesa secreta.
Hubo risas en abundancia cuando sugirió Big Mac.
Comida de McDonald: una hamburguesa Big Mac, una gran porción de papas fritas. Peso total, 304 gramos. Costo, $ 1.50. 4 de julio de 1979. (Foto de Pearce/Fairfax Media a través de Getty Images). Un McDonalds Big Mac además de su caja para llevar de poliestireno. Foto tomada el 28 de junio de 1994; Hamburguesa McDonalds. (Foto de King/Daily Mirror/Mirrorpix a través de Getty Images) (Leyenda original) 15/15/1984-Tuscaloosa, al presidente Ronald Reagan, morde un Big Mac, mientras Charles Patterson conversa con él durante una breve parada de campaña. (Bettmann a través de Getty)
Sin embargo, el nombre se quedó, y pronto se encontró en los menús de McDonald’s en todo el país.
Aún así, Rose tardó 17 años en ser reconocida, con una placa y algunos cupones, para su contribución. Nunca recibió dinero de la compañía, aunque admitió que nunca preguntó.
Hablando de dinero, podría haber usado el cambio en su portavasos para comprar las primeras Macs grandes. Se unieron al menú a solo 45 centavos cada uno, un punto de disputa para los ejecutivos, según Delligatti. Mientras que un pequeño precio hoy, era el doble de la hamburguesa con queso de la compañía. (Para el contexto, ese precio de 1967 equivale a alrededor de $ 4.40 hoy, debido a la inflación).
Delligatti, quien también fue honrado solo con una placa, adoraba su adición de hamburguesas tan altamente, abrió el restaurante del Museo Big Mac en North Huntingdon, Pennsylvania, en 2007 con el respaldo de McDonald’s.
Delligatti tiene reclamos a otro favorito de McDonald’s, los hotcakes y la comida de salchichas. Se lo ofreció a los trabajadores de acero locales que vienen de sus turnos nocturnos, según el New York Times.
Mientras tanto, el Big Mac ha permanecido en gran medida igual desde que Delligatti lo trajo a sus restaurantes, aunque ha habido spin -offs. Tomar, por ejemplo, El pollo Big Mac presentado el año pasado, o el doble Big Mac.
McDonald’s estimaciones Esos 550 millones de grandes Mac se venden anualmente en los Estados Unidos.
Si bien es perfectamente apropiado para disfrutar de una Big Mac el miércoles, el Día Nacional de Hamburguesas, puede ser más adecuado esperar hasta el 2 de agosto, mejor conocido por los fanáticos de los Arches Dorados como Día Internacional de Big Mac.
