Puntos importantes
- Allison Ellsworth vendió su compañía de refrescos, Poppi, a PepsiCo por 1.950 millones de dólares el año pasado.
- Comenzó la marca de refrescos en su cocina hace seis años. y apareció en Shark Tank, donde recibió una inversión de 400.000 dólares del invitado Shark Rohan Oza.
- Ellsworth cree que “la vergüenza es la emoción del éxito menos descubierta” y atribuye a la repetida incomodidad pública el fomento de su confianza.
La fundadora de Poppi Soda, Allison Ellsworth, no se propone alterar el mercado de los refrescos. Ella sólo estaba tratando de sentirse mejor.
“Estuve yendo a los médicos durante siete años tratando de descubrir qué me pasaba”, le dijo a Entrepreneur en una nueva entrevista. “Tengo problemas estomacales. Mi piel está sucia. Estoy cansada todo el tiempo”.
Cuando la medicina tradicional escasea Entonces recurrió a Internet. y descubrió el vinagre de sidra de manzana y se dio cuenta de que “si lees las etiquetas y observas realmente lo que estás poniendo en tu cuerpo, puedes afectar cómo te sientes”.
Sólo hay un problema: el vinagre de manzana dificulta la asfixia. Ellsworth decidió que necesitaba encontrar una manera de hacerlo delicioso sin añadir azúcar ni aditivos. Comenzó a experimentar con diferentes recetas. en su cocina Mezclando jugo de frutas con prebióticos y agua carbonatada. y pedirle a la gente que intente hacerlo en los mercados de agricultores locales.
A las tres semanas de vender su refresco en el mercado de agricultores, un comprador de Whole Foods se acercó a su puesto y le pidió concertar una reunión. En 2017, Ellsworth vendía su refresco prebiótico con vinagre de sidra de manzana. Más tarde llamada Mother Beverage en Whole Foods, en 2018 la empresa tenía ingresos de alrededor de 500.000 dólares.
En 2018, Ellsworth apareció en Shark Tank y recibió una inversión de 400.000 dólares por el 25% del capital del invitado de Shark, Rohan Oza, quien era Conocido por su trabajo Con marcas de bebidas importantes como Vita Coco y Vitaminwater, la compañía cambió su nombre a Poppi en 2020, reemplazando las botellas de vidrio por latas de colores. y aumenta los ingresos anuales a 500 millones de dólares para 2025. PepsiCo adquiere Poppi. Valor: 1.950 millones de dólares En mayo de 2025
Debutó en la peor semana posible y le dio una ventaja.
El lanzamiento nacional de Poppi tuvo lugar el 3 de marzo de 2020, la primera semana del cierre de COVID. No hay manera posible”. El equipo no pudo realizar actividades en persona ni muestreos en las tiendas. Los tenderos están más preocupados por la escasez de papel higiénico que por vender nuevos productos.
En lugar de estancarse, Ellsworth se dedicó a TikTok y adoptó un enfoque digital desde el primer día.
“Fui una de las primeras empresarias en conectarse y contar mi historia en TikTok”, dijo, compartiendo todo, desde sus problemas de salud hasta “Nueve meses de embarazo en Shark Tank”.
Esa autenticidad dio sus frutos: “Pulsé publicar y el vídeo se volvió súper viral. Hasta ahora he tenido más de tres mil millones de visitas de mi rostro. Y una de cada tres plataformas vio mi rostro más de siete veces”, dijo.
La pandemia obligó a Poppi a “pensar de manera diferente” y esa limitación se convirtió en un vehículo para un crecimiento descomunal.
tres c
Ellsworth dice que su secreto para hacer crecer un negocio a $500 millones en cinco años son las tres C: cultura, comunidad y creatividad.
Un enfoque digital ha ayudado a Poppi a “avanzar al rápido ritmo de la cultura”, dijo. La empresa aprovechó las tendencias de TikTok y tomó medidas. Comercial del Super Bowl durante tres años consecutivos para seguir siendo relevante
Comunidad no es una palabra. Es un foso alrededor de la marca. Los fans de Poppi son “tercos”, dijo Ellsworth, señalando Las líneas de ropa que ya están agotadas están disminuyendo. y Cooperación objetivo Ese se convirtió en su propio momento cultural.
La creatividad une todo. Desde el cambio de marca de Mother Beverage a Poppi hasta el replanteamiento de los productos mismos. “Pasamos de una bebida de vinagre de sidra de manzana a revolucionar los refrescos para la próxima generación”, dijo Ellsworth.
Es más rápido ser profesional que sentirse cómodo.
Ellsworth es franco acerca de que no puedes escalar como Poppi y aun así comportarte como una persona ruda. “Somos la bebida de más rápido crecimiento en la historia de las bebidas”, dijo. “Pasamos de 0 dólares a 500 millones de dólares en cinco años”.
para apoyar que Su enfoque esté en “el proceso, la plataforma y las personas”, y eso significa tomar el proceso en serio. Hazlo profesional desde el principio. Y se niega a contratar como lo hacen la mayoría de las empresas emergentes. Por ejemplo, contrata desde el principio a expertos en recursos humanos y a un director financiero.
Una de las mayores trampas en las que ve caer a los fundadores es esperar demasiado para reunir y contratar suficientes personas. “Muchos empresarios no lo hacen. [this]… No fueron profesionales y no los contrataron con la suficiente rapidez”, dijo.
Ellsworth también destacó la importancia de encontrar socios que puedan seguir el ritmo del crecimiento. De la producción al capital
“Tenemos buenos socios de fabricación para poder escalar con nosotros rápidamente”, dijo. “Tenemos buenos inversores que pueden apoyarnos todo el tiempo”.
Cambiar la mentalidad para lograr el éxito
Si hay un cambio de mentalidad que Ellsworth quiere que adopten los fundadores, es este: “La vergüenza es la emoción del éxito menos descubierta”. Ella cree que debes “salir y hacer el ridículo” en ambas publicaciones de video. Presenta tus ideas y párate detrás de una mesa plegable pidiendo a extraños que prueben tu bebida.
Su marco es simple: “La confianza surge de fracasos repetidos y, eventualmente, uno gana confianza. Realmente comienza con la vergüenza, luego el refinamiento, luego la claridad y luego la confianza”, dice.
Un ejemplo fue durante los primeros mercados de agricultores cuando Ellsworth permaneció en un puesto durante horas pidiendo a la gente que probara su bebida de vinagre de sidra de manzana. “Pensé: ‘Esto es vergonzoso'”, dijo.
Ese momento la obligó a actualizar su mensaje. “Pruebe refrescos mejores para usted”, que resonó en más personas. Con el tiempo, ha adquirido más confianza en sus productos.
Ellsworth estaba frustrado con los fundadores que sólo soñaban. Algunos fundadores la detendrán y le pedirán un momento, con solo una idea y ninguna ejecución detrás. “Estás soñando, no lo estás haciendo”, dice. “Tienes que correr riesgos antes de que alguien te tome en serio”.
Ella se mantuvo firme en invertir en la marca desde el principio. Para crear un producto con el nivel de impacto de Poppi, recomienda contratar una agencia de branding. En su opinión, demasiados fundadores están obsesionados con los retornos en lugar de construir una marca sólida.
¿Cuáles son los resultados de su enfoque centrado en la marca? Productos que no estaban en las estanterías hace seis años. Actualmente en el set destaca “Modern Soda” junto al nombre original.
“No hay juegos de refrescos modernos”, dijo. “Ahora tienen juegos de cinco pies en cada tienda de comestibles junto a los grandes. Eso es lo que creé en mi cocina hace seis años. He hecho un verdadero cambio en la tienda de comestibles para la comida estadounidense”.
Puntos importantes
- Allison Ellsworth vendió su compañía de refrescos, Poppi, a PepsiCo por 1.950 millones de dólares el año pasado.
- Comenzó la marca de refrescos en su cocina hace seis años. y apareció en Shark Tank, donde recibió una inversión de 400.000 dólares del invitado Shark Rohan Oza.
- Ellsworth cree que “la vergüenza es la emoción del éxito menos descubierta” y atribuye a la repetida incomodidad pública el fomento de su confianza.
La fundadora de Poppi Soda, Allison Ellsworth, no se propone alterar el mercado de los refrescos. Ella sólo estaba tratando de sentirse mejor.
“Estuve yendo a los médicos durante siete años tratando de descubrir qué me pasaba”, le dijo a Entrepreneur en una nueva entrevista. “Tengo problemas estomacales. Mi piel está sucia. Estoy cansada todo el tiempo”.
Cuando la medicina tradicional escasea Entonces recurrió a Internet. y descubrió el vinagre de sidra de manzana y se dio cuenta de que “si lees las etiquetas y realmente observas lo que estás poniendo en tu cuerpo, puedes afectar cómo te sientes”.
