Biscuit de chocolate de estilo WEGOVY te hace sentir lleno para detener a la gente burlarse del paquete
Las galletas de chocolate negro desencadenaron la hormona de plenitud clave GLP-1, que es el objetivo de inyecciones que suprimen el apetito como Wegovy y Mounjaro
Los científicos han inventado una galleta de chocolate que podría ayudar a perder peso al evitar que comiéramos los atracones de las golosinas.
Los expertos que diseñaron la nueva galleta dicen que los antioxidantes en el chocolate negro rico en cacao pueden ayudarlo a sentirse antes y dejar de comer en exceso. Los expertos de la Universidad de Eastern Piedmont en Italia agregaron un compuesto amargado de la planta Artemisia Absinthium a una galleta normal de chocolate negro.
Encontraron galletas de chocolate negro desencadenaron la hormona de plenitud clave GLP-1, que es el objetivo de inyecciones que suprimen el apetito como Wegovy y Mounjaro. La gente informó que se sentía más llena después de comer la galleta de chocolate negro con el complejo adicional.
La autora del estudio, la Dra. Flavia Prodam, dijo: “Esto es algo importante para apuntar porque necesitamos educar a las personas para que coman menos, pero hay muchos fracasos. La parte emocional de comer es importante en la obesidad. Las personas quieren alimentos reconfortantes, por lo que tener uno que disminuya el hambre podría ser una buena estrategia.
“Tratamos a los pacientes con drogas, pero creo que la base es el manejo del estilo de vida, lo cual es muy difícil. Motivar a las personas con comida reconfortante podría ser una estrategia importante y reunir a los dos podría ser muy bueno para los pacientes”.
Los investigadores dijeron que sus primeras pruebas sugieren que las personas se sienten más llenas después de comer la nueva galleta y, por lo tanto, podría comer menos después.
La mayoría de las galletas contienen mucho azúcar y grasa y aún no se sabe si alguna galleta nueva vería que los beneficios superen los daños.
Se sabe que el chocolate negro, particularmente con un contenido de cacao de más del 70%, desencadena hormonas de plenitud. El estudio mostró que una galleta de chocolate negro estándar sin el extracto amargo tenía el mismo efecto de aumentar las hormonas de plenitud en comparación con una bebida de glucosa. Las galletas con el nuevo complejo también redujeron el hambre autoinformado en los participantes.
El Dr. Prodam dijo: “Todas las personas que se comieron la galleta informaron un hambre más bajo antes de la cena. Ya se ha informado que el cacao y el chocolate negro tienen un efecto sobre la saciedad. En esta galleta con el compuesto amargo que el efecto es aún mayor”.
Las galletas son el último intento de abordar la obesidad desencadenando la hormona GLP-1 para evitar que las personas coman en exceso.
Los investigadores dijeron que su nueva galleta de chocolate sería fácil de producir en masa, por lo que podría anunciarse como una nueva delicia que no puede comer en exceso, por lo que es menos probable que la gente se burle de todo el paquete de una vez.
La autora del estudio, la Dra. Flavia Prodam, dijo: “Creo que el receptor GLP-1 podría ser modulado específicamente por el compuesto amargo, pero necesitamos investigar esta parte … son muy buenos y similares a las galletas normales de cacao, muy sabrosas”.
La Dra. Carrie Ruxton, una dietista que no participó en el estudio, dijo: “Las galletas se compararon con una bebida de glucosa, que el cuerpo absorbería rápidamente y crearía picos en la glucosa. Así que realizar mejor (en plenitud) que una bebida de glucosa no es un endoso.
“Una forma más efectiva de limitar el apetito y aumentar la saciedad es comer más fibra y proteína. La fibra es baja en calorías y ralentiza la digestión que nos ayuda a sentirnos más rápido. Se ha demostrado que la proteína aumenta los niveles de GLP-1, lo que ayuda a controlar el apetito.
“Las buenas opciones para bocadillos incluyen huevos hervidos, tostadas integrales con mantequilla de maní, semillas, palomitas de maíz, cubos de piña, garbanzos asados o frijoles edamame”.
