Amazon ha tratado de descifrar el imperio de comestibles de Walmart durante décadas, con un éxito limitado. Una expansión masiva del mismo día de compras podría cambiar que

“El consumidor promedio visita entre cuatro y cinco minoristas diferentes para comestibles cada mes”, dijo el ejecutivo frente a un grupo más pequeño de reporteros más tarde ese día. Lo que Amazon estaba haciendo, afirmó el ejecutivo, era crear una ventanilla única que todos los clientes anhelen. La implicación obvia era que Walmart, la opción minorista histórica única, no estaba cumpliendo la promesa.

El miércoles, Amazon anunció el progreso en lo que cree que es una pierna importante en esa misión: el despliegue para 1,000 ciudades estadounidenses de compras el mismo día Capacidad donde los clientes pueden comprar comestibles frescos y perecederos, junto con mercancías regulares no giros en un solo pedido. La compañía dice que el servicio debe estar disponible en 2.300 ciudades de EE. UU. A finales de 2025, lo que hace posible que los clientes de Amazon soliciten leche y fruta, por ejemplo, baterías o una cámara, en una sola entrega que llega ese mismo día. Tal pedido no llevaría una tarifa de entrega para los miembros Prime siempre que totalizara al menos $ 25 en “la mayoría de las ciudades”, dijo la compañía. Los pedidos por debajo de ese umbral tendrán una tarifa de entrega de $ 2.99. Los clientes de Amazon que no son miembros principales pagarán una tarifa de entrega de $ 12.99, independientemente del tamaño del pedido.

Las acciones de Walmart cayeron más del 2% en las noticias y arrojaron más de $ 15 mil millones de su capitalización de mercado. El precio de las acciones de la empresa de entrega de comestibles Instacart Plummeted 11%.

“La razón por la que este anuncio es tan significativo”, escribió Scott Devitt de Wedbush Securities en una nota de investigación el miércoles, “es que Amazon aún no ha desplazado a los titulares en la categoría de comestibles, al menos para los productos perecederos. El supermercado es la categoría minorista más grande y aún relativamente intacta por Internet”.

En efecto.

En una entrevista para mi libro, El ganador vende todo, Sobre la rivalidad de Amazon/Walmart, el actual CEO del negocio de consumo principal de Amazon, Doug Herrington, explicó el atractivo de la categoría de comestibles. “Vender un libro o un televisor es excelente y muy útil [but] ¿Cuántas veces compro un libro o televisión cada semana en comparación con cuántas veces compro un artículo de productos envasados, o algo de papel higiénico o algo de comida?

En resumen, si Amazon puede comenzar a hacer una verdadera mella en el mercado de entrega de comestibles, es probable que los clientes compren con mayor frecuencia en el gigante de Internet. De hecho, la compañía dijo anteriormente que ese era el comportamiento que presenció entre los clientes en los mercados de pruebas el año pasado.

“Esto profundiza la participación del cliente de AMZN al fortalecer una categoría de compra de alta frecuencia en el ecosistema principal, aumentando la pegajosidad y el valor de la vida útil del cliente”, escribió Mark Mahaney de Evercore sobre el despliegue de comestibles el mismo día en una nota de investigación a los clientes el miércoles. Dijo que el servicio podría representar una amenaza para Instacart, así como el programa de membresía de entrega el mismo día de Walmart, Walmart+.

Una historia de lanzamientos, pivotes y contratiempos

El camino hacia el pasillo de comestibles ha sido largo y a veces lleno de baches para Amazon, y el anuncio de esta semana marcó lo último en una serie de lanzamientos, fallas y pivotes relacionados con el supermercado en las últimas dos décadas. Para aquellos que han seguido de cerca los esfuerzos de la compañía en esta área, el anuncio del miércoles puede incluso parecer déjà vu. Amazon una vez dirigió un servicio llamado Prime ahora que ofreció una entrega de dos horas en una selección limitada de mercancías generales, junto con comestibles frescos y congelados en alrededor de 100 áreas metropolitanas de los Estados Unidos. Fue descontinuado en 2021, y la compañía dijo en ese momento que se estaba doblando en la plataforma principal de compras de Amazon.

Amazon también ofrece el servicio de entrega de comestibles Amazon Fresh, orientado a pedidos de supermercados más grandes, que en realidad comenzó a probar todo el camino en 2007. El servicio ha pasado por innumerables ajustes de modelos de negocios a lo largo de los años, ya que el liderazgo ha intentado lograr un equilibrio entre un precio atractivo para suficientes clientes y al mismo tiempo apoyar una estructura de costos que es económicamente sostenible. Amazon también dirige una cadena de docenas de tiendas de comestibles Fresh Amazon, que tiene una fases de reducción y expansión en sí.

Y, por supuesto, Amazon hizo su mayor salpicadura de comestibles en 2017 cuando gastó casi $ 14 mil millones para adquirir el supermercado de ladrillo y mortero Whole Foods, que ahora cuenta más de 500 ubicaciones.

Amazon ofrece una entrega de comestibles ilimitada de Amazon Fresh y Whole Foods Cadenas de comestibles a un costo de $ 9.99 al mes además de la tarifa de membresía Core Prime.

En el camino, Amazon ha parecido la intención en los últimos años para disipar la noción de que ha fallado en el espacio de comestibles. En el evento de prensa en el otoño, un ejecutivo de Amazon dijo: “Lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que ya tenemos un gran negocio de comestibles establecido en línea … La mayoría de la selección de hoy son cosas como artículos de despensa y artículos para el hogar o lo que llamamos esenciales cotidianos”.

Y en las recientes llamadas de ganancias, los ejecutivos de Amazon, incluido el CEO Andy Jassy, han atacado a casa el mensaje de que este negocio de “esenciales cotidianos” ya es un jugador importante en el espacio de comestibles no perecedero. Los líderes de la compañía revelaron recientemente que Amazon vendió más de $ 100 mil millones en comestibles y esenciales, o esencial de hogares, sin contar lo que se vendió a través de sus divisiones de Amazon Fresh and Whole Foods.

Ahora, con esta última iniciativa, Amazon está pasando al tipo de alimentos frescos y perecederos en los que los clientes realmente piensan cuando escuchan la palabra “supermercado”. Y lo está haciendo de alguna manera, gracias a los años de Costo bajo Jassyque cree que finalmente es sostenible.