Ajetreado el fin de semana, ¿cómo puede hacer el ‘desorden’ del amor hacer que millones de personas lo hagan?
Las preguntas y respuestas en esta área tienen las calificaciones de Michelle Ji Ki Ki Ki-Michemínez de 36 años de Jersey City, Nueva Jersey. Jiménez -Meggiato es un ex ejecutivo de marketing de marketing del mundo de la compañía para coincidir Cupcakes de pizzaLa marca de bocadillos con Andrea Meggiato, su esposo en 2018
Crédito de la imagen: recibió cortesía de Incredifulls.
Aprenda cómo la Hassale de ambos llegó a un acuerdo con Lori Greiner. Tanque de tiburón Y conducir al rico negocio de CPG que se desarrolla para increíble marca; La expansión del desayuno cerró en tiendas minoristas en todo el país, incluidos Wegmans, Walmart y Target; Y ganar millones de dólares por año
La respuesta se corrige por longitud y claridad.
¿Quieres leer más historias como esta? Suscribir Fabricante de dineroNuestros boletines gratuitos están llenos de creatividad creativa y estrategias exitosas. Registrarse aquí
¿Cuál es su trabajo diario o la carrera principal cuando comienzas a apresurarse a un lado?
Cuando comenzamos los cupcakes de pizza, era emprendedor y administré capacidades de belleza y entretenimiento y brindé consejos para la tecnología inicial. El lanzamiento de esta marca se siente como el próximo capítulo: crear algo desde el principio con mi esposo y cambiar la pasión por nuestro negocio familiar.
RELACIONADO: Estos amigos comenzaron a correr en su cocina. Las ventas fueron apuñaladas a $ 130,000 en 3 días, luego 7 números: ‘los ingresos aumentan regularmente’
¿Cuándo comienzas a apresurarse por un lado y dónde encuentras inspiración para ello?
Lanzamos el Pizza Cupcake en noviembre de 2018 en Smorgasburg, el mercado de alimentos de fin de semana en Brooklyn. La idea inicial en nuestra cocina, inspirada en los bocadillos favoritos de Andrea, que creció para comer en Venecia Itali, en contraste con una gran pizza congelada que crecí para comer en los Estados Unidos en nuestro primer día. Comenzamos a hacer pastelitos de pizza como comida que fuimos a tomar amigos y familiares durante las vacaciones o para viajar. El primer fin de semana en Smorgasburg, nos vendimos y fue cuando sabíamos lo que teníamos.
Crédito de la imagen: recibió cortesía de Incredifulls.
¿Cuál es el primer paso que haces para que tengas que apresurarte a un lado? ¿Cuánto dinero/inversión se gasta en el lanzamiento?
Comenzamos a desgarrar la inversión en nuestros ahorros de $ 20,000. Alquile una cocina comercial en Long Island. Cuando comenzamos a crecer, solicité y acepté en 2406 tuberías. Programa acelerado a través de 1863 Ventures y George Town University. A través de este programa, hemos recibido una inversión que no reduce los $ 15,000, que utilizamos para comprar nuestra primera sartén de producción y realizamos nuestra línea inicial con el Co -Director. El programa también nos conecta con el M&T Bank, que hemos recibido préstamos de la SBA que nos brindan capital de trabajo en la producción de producción y ajuste de nuestras operaciones.
¿Existe un recurso gratuito o un pago muy útil para que comience y administre este negocio?
Las cocinas comerciales, empresarios en Long Island, que son apoyados por la compañía de desarrollo económico Queen, es un recurso increíblemente útil. No hay necesidad de hacer un contrato de alquiler nos hace flexibles en el aprendizaje, las pruebas y creciendo de acuerdo con nuestro propio ritmo. Accelerator Ventures 1863 también es un sistema de soporte valioso. Además de la inversión de $ 15,000, el programa proporciona crédito legal de $ 5,000 con empresas asociadas para ayudar a los documentos y estructuras legales de nuestra empresa, con consejos útiles de consultores experimentados, que son nuestras primeras pautas de toma de decisiones.
Relacionado: a la edad de 24 años, emigró a los Estados Unidos y trabajó en Walmart. Luego cambió los ahorros a ‘Magic’ que se apresuró a 1 millón de dólares estadounidenses este año.
Si puede volver a su viaje comercial y cambiar el proceso o un método, ¿cómo será y desea que lo haga de manera diferente?
Si puedo regresar, me concentraré en pedir ayuda y el sistema correcto en una posición más rápida. Al principio era atractivo hacer todo solo para ahorrar dinero. Pero la introducción del soporte externo y de pasantías puede liberarlo para concentrarse en el trabajo que impulsa el negocio por delante. Incluso una pequeña mejora en su método de trabajo hace que el ajuste sea más suave y ahorre mucho tiempo y energía en el camino.
Cuando se habla de este negocio específico, lo que encuentra es especialmente desafiante y/o sorprendentemente, deben estar preparados a quienes asistieron a este tipo. ¿Pero probablemente no?
El comercio minorista se centra en la determinación y el capital, los estantes son solo el comienzo porque el trabajo real ocurre después de impulsar las ventas, apoyar a sus socios minoristas y está seguro de que puede entregar toda determinación. Una de las mejores lecciones que hemos aprendido es que está bien decir que no necesita distribuir que no sea consistente con su marca o con lo que está realmente listo para apoyar.
¿Puedes recordar el instituto específico cuando hay algo muy inusual? ¿Cómo lo arreglas?
Cuando giramos a DTC en 2020, tomamos nuestro primer avión de 3pp. Poco después de que comenzaron a enviar algunos pedidos, se envió al cliente derretido. Mientras salíamos a disparar Tanque de tiburónNos enviaron tres años y amenazaron con detener el transporte si no firmamos. Somos solo mi esposo y yo quienes dirigimos un negocio y tenemos que hacerlo rápidamente para proteger a nuestros clientes. Nos negamos a firmar el uso de las instalaciones de inmediato y completar nuestros pedidos de nuestra cocina comercial hasta que hayamos agregado un nuevo socio. Mi mejor amiga Dina saltó para ayudar. Cuando dejamos la filmación en la ciudad, fue violento, pero me enseñó tres lecciones importantes: siempre tener un contrato con el socio, nunca confiar en un solo socio, por lo que siempre tiene un plan de respaldo y, lo más importante, para proteger la experiencia de sus clientes.
RELACIONADO: La avalancha de 29 años, llevando a las personas a Dark Green ‘para ganar dinero $ 10,000 en 2 días y ver 6 números por mes.
Crédito de la imagen: recibió cortesía de Incredifulls.
¿Cuánto tiempo tarda en ver los ingresos mensuales correspondientes? ¿Cuántos ingresos es Hassur?
Tomó unos tres meses después de lanzar un ingreso mensual consistente, pero Covid-9 puede cerrar todas nuestras tareas originales durante la noche. Fuimos del mercado al aire libre. El banquete organizacional y el estadio eran casi cero y tuvieron que rotar a nuestro comercio electrónico en 2021. Tanque de tiburón Cuando estábamos transmitiendo y teníamos un ingreso de 1 millón de dólares. En ese momento, se demostró que tenía una verdadera necesidad de cupcakes de pizza y nos daba confianza en confiar en el comercio minorista.
¿Cuáles son las características del crecimiento y los ingresos ahora?
Crecimos desde el mercado de fin de semana hasta los estantes de la tienda de repollo nacional y nos expandimos a la comida. Hoy, el negocio genera millones por año. Está respaldado por poderosos equipos. Pero efectivo también desarrollamos Pizza Cupcake como nuestra nueva marca Incredifulls y acaba de lanzar nuestra última innovación. Tazas de desayuno en Target. Ahora, nos centramos en el crecimiento de la marca al expandir nuevos productos que traen felicidad, conveniencia y delicioso sabor a la familia en todas partes.
¿Qué es lo que más te gusta de este negocio?
Todavía tengo emociones cuando alguien me dice que “mi hija es una persona que come quisquillosa. Pero a ella le gustan los cupcakes de pizza” o cuando los clientes lo comparten como su fiesta, pero lo que significa que ahora es ver mis 3 años de luz cuando la come, él dirá “muy delicioso, madre” e incluso pidiendo una pizza de cupcake en su almuerzo en su escuela. Esa vez, pensé en por qué comenzamos. Esto: para crear algo que se sienta especial, fresco, fresco, use un mejor ingrediente y haga la culpa de la madre desde el comienzo de la Pizza Cupcake como parte de todas las ocasiones especiales y la integración de nuestras propias vidas y ahora es algo que me gusta. Nuestros productos
RELACIONADO: Comenzaron la urgencia en la producción de programas de alimentos ‘claros’, ganan $ 300,000 por mes rápidamente, sigan más de $ 20 millones en 2025.
Crédito de la imagen: recibió cortesía de Incredifulls.
¿Cuál es su mejor consejo comercial específico?
No espere para ser perfecto, comience a poco, obtenga su producto frente a la persona real y trate cada paso como una oportunidad para probar y mejorar. La sugerencia es todo y no tendrá todas las respuestas de inmediato. Pero escuchar a su cliente es una forma de mejorar.
Otra lección que aprendemos temprano es el poder del enfoque. Es atractivo hacer todo una vez pero estrecho en nuestro sku superior. Los dos primeros son Margherita y Pepperoni, lo que nos da la fuerza que tenemos que crecer. Cuando obtienes una infraestructura confiable y apropiada, puedes expandirte. Al principio, realmente menos
Además, no puedo estresar lo suficiente. Pero lo que creas es todo.
