Heaven Hill Distillery rinde homenaje a su distinguida herencia con el whisky bourbon Heaven Hill Dittsville de 13 años
El lanzamiento limitado representa una de las últimas oportunidades para experimentar el bourbon completamente madurado en el histórico campus de Deetsville en su transición del envejecimiento activo.
BARDSTOWN, KY – Heaven Hill Distillery anuncia el lanzamiento de Heaven Hill Dittsville 13 años Bourbon Whiskey, un lanzamiento limitado procedente de uno de los sitios de añejamiento más distinguidos en los 90 años de historia de la destilería. Embotellado con solo 17 barriles en el tercer piso de Rickhouse AA, este lanzamiento representa una de las últimas oportunidades para experimentar el bourbon completamente madurado en el campus de Deatsville antes de que la ubicación pase del envejecimiento activo.
El campus de Deetsville, originalmente hogar de la cerrada destilería TW Samuels, ha sido una parte permanente del patrimonio de Heaven Hill desde principios de la década de 1980, cuando la compañía asumió por primera vez la administración de Rick Houses. Hoy en día, el sitio incluye nueve rickhouses propiedad de Heaven Hill con una capacidad total de 167.000 barriles. Es el único Old Campus en Heaven Hill construido con una arquitectura de techo a cuatro aguas, un diseño distintivo que realza el efecto de chimenea natural, permitiendo que el aire caliente suba y escape mientras aspira aire frío a través de las rejillas de ventilación inferiores. Esta dinámica del flujo de aire crea diferencias sutiles en la madurez, lo que contribuye a la clara influencia de Deatsville dentro del antiguo stock de Heaven Hill. Heaven Hill ofrece whisky a través de los tiempos Seis ubicaciones de almacén distintas En Kentucky, cada uno aporta su propio carácter basado en la estructura, el flujo de aire y el entorno.
Elaborado a partir de una mezcla tradicional de 78 % maíz, 10 % centeno y 12 % cebada malteada, el whisky bourbon Heaven Hill Deetsville de 13 años refleja trece años de maduración dentro de esta estructura única. El MSRP para esta edición limitada será de $199,99.
“Durante casi un siglo, Heaven Hill ha creído que el gran bourbon se elabora dándole a los barriles el tiempo, el espacio y el flujo de aire natural que necesitan para convertirse en ellos mismos”. dijo Susan Wall, vicepresidenta de American Whiskey. “Esta edición rinde homenaje a los barriles, las marcas y las personas que dieron vida a estas rickhouses.
A lo largo de las décadas, los barriles de Deatsville han contribuido a muchas expresiones de Heaven Hill y desempeñaron un papel importante en gran parte del linaje de la Colección Heritage de Parker. La popular séptima edición “A Promise of Hope” y la muy popular undécima edición fueron extraídas del sitio rickhouse favorito de Parker Pym. Estas elecciones reflejaron el instinto de Parker por el carácter antiguo del sitio y consolidaron su lugar en la historia de Haven Hill.
Como parte de la gestión a largo plazo de Heaven Hill de sus activos antiguos, las nueve casas almibaradas de Deatsville pasarán al estado de solo remedición en los próximos 12 a 24 meses, lo que marcará un envejecimiento gradual de madurez activa fuera del campus. Los edificios permanecerán en pie y seguros. Heaven Hill continúa invirtiendo en nuevas rickhouses en toda la Commonwealth que aportarán sus características únicas a nuestros viejos barriles. La mayoría de las barricas que actualmente envejecen en Deatsville se trasladarán a otras ubicaciones de Heaven Hill y en futuras versiones se indicará que pasaron parte de su maduración en Deatsville. Este lanzamiento de 13 años es el primer capítulo de un tributo de varios años a la ubicación de Deatsville, con lanzamientos adicionales y momentos conmemorativos planeados hasta 2027.
En una oportunidad única, los huéspedes tendrán acceso al campus privado de Deatsville rickhouse a través de un recorrido por Deatsville y una experiencia de degustación. El recorrido incluye visitas a dos ubicaciones de Rick House, lo que permite a los visitantes ver cómo las diferencias estructurales, incluido el diseño del techo escalonado de Deetsville, afectan la maduración y el desarrollo del sabor. El acceso temprano al whisky Bourbon de 13 años de Deatsville estará disponible exclusivamente a través de esta experiencia turística. Los boletos para esta gira estarán disponibles a partir del 15 de marzo hasta Experimente el Bourbon de Heaven Hill Sitio web.
Heaven Hill mantiene más de 2 millones de barriles añejos en todo Kentucky y tiene el segundo inventario más grande de whisky americano añejo. Mientras la compañía continúa administrando su amplio portafolio de añejamiento, el campus de Deetsville se erige como un capítulo único y especial, uno que continuará influyendo en los whiskies que ayudó a madurar, dejando un legado duradero incluso después de que estas casas rickhouse pasen del añejamiento activo. El whisky bourbon Heaven Hill Datesville de 13 años invita a los entusiastas a probar esta clase mientras aún se puede servir.
Acerca de la destilería Heaven Hill: Fundada en Kentucky por la familia Shapira en 1935, Heaven Hill Distillery continúa su legado como uno de los principales productores de whisky de Estados Unidos. Heaven Hill ha cultivado la tradición y la historia del espíritu nativo americano a través de su feroz independencia, su apasionada propiedad familiar y su dedicación a la calidad y la innovación reflexiva. En la actualidad, Heaven Hill Distillery posee más de 2 millones de barriles envejecidos en más de 70 almacenes en los condados de Nelson y Jefferson. Es el hogar de una variedad de whiskies estadounidenses galardonados, incluidos Elijah Craig Bourbon, Evan Williams Bourbon, Old Fitzgerald Bottled on Bond, Heaven Hill Bottled on Bond, Henry McKenna y Parker Heritage Collection, así como su amplia y diversa gama de productos únicos e innovadores. Solo en los últimos cinco años, Heaven Hill Distillery ha sido nombrada Destiladora del Año nueve veces, incluso en 2024 y 2023 por Whisky Magazine Distillers of the Year. Otros premios recientes incluyen el Premio al Destilador del Año 2024 y 2025 del San Francisco World Spirits Competition y el premio Icons of World’s Best Small Batch Bourbon de 2023. Para obtener más información, visite www.heavenhilldistillery.com.
