APERFELDY© SINGLE MALT SCOTCH WHISKY hace su debut en barricas de vino tinto BOLGHERI de 15 años como la última edición de su serie de barricas de vino espumoso.
Proveniente de la Toscana, Italia, el exclusivo acabado en barrica resalta el carácter distintivo de APERFELDY al tiempo que ofrece sabores ricos y de múltiples capas.
ABERFELDY© Single Malt Scotch Whisky ha lanzado la última edición de la popular colección Wine Cask de la marca, ABERFELDY 15 Year Old Bolgheri Red Wine Cask Finish. Acabada en barricas importadas de Toscana, Italia, esta nueva expresión presenta un sabor distintivo, resultado de la interacción natural entre Aberfeldy 15 y estas barricas de vino excepcionales, en este drama cálido y acogedor perfectamente adaptado al otoño y la temporada navideña.
Elaborado por la maestra de malta Stephanie McLeod y su equipo, el whisky se maduró primero en barricas recargables durante 15 años antes de ser terminado durante dos años en raras barricas toscanas Bolgheri. Este cuidadoso proceso permitió que el vino tinto se colocara en barrica para complementar el ya gran carácter de APERFELDY, añadiendo una dimensión extra de sabor.
Bolgheri, una popular región vinícola ubicada en la costa de la Toscana, es conocida por producir vinos tintos atrevidos y elegantes que a menudo se elaboran al estilo “súper toscano”. Elaborados con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, estos vinos son apreciados por su riqueza y equilibrio, cualidades que combinan a la perfección con el compromiso inquebrantable de ABERFELDY de utilizar sólo los mejores ingredientes.
El acabado en barrica de vino tinto Bolgheri de 15 años tiene atractivos aromas de cerezas oscuras y melocotones maduros, lo que da lugar a sabores de chocolate amargo con toques de vainilla y sutil nuez moscada, mientras que las notas de miel de APERFELDY brindan un sutil dulzor. El whisky termina con un final persistente de roble fino, dejando una impresión suave y cálida.
El ABERFELDY 15 Year Old Red Wine Barrel Finish es una continuación de los whiskies terminados en barricas de vino ABERFELDY de edición limitada, donde las iteraciones anteriores han incluido un Cabernet Sauvignon con mucho cuerpo del Valle de Napa, un Pomerol aterciopelado y complejo, un Burdeos con estructura y equilibrio elegantes, y un Ródano del impresionante Valle del Ródano en Francia.
La maestra de malta, Stephanie McLeod comenta: “De acuerdo con nuestro enfoque de innovación y exploración, queríamos utilizar estas hermosas barricas toscanas nuevamente, para una segunda expresión, ya que contrastan maravillosamente con el carácter distintivo de APERFELDY. Se sabe que el whisky de quince años cae en una edad en la que la influencia de la barrica alcanza un cierto pico. Se sabe que los vinos de Bolgheri son fuertes y están llenos de sabores de frutas oscuras con roble intenso. La combinación de los dos ha creado un rico y bellamente redondeado single malt con suaves cerezas rojas maduras y Vainilla cremosa, especias, capas de chocolate amargo y roble perfumado.
El vino tinto Bolgheri de 15 años de ABERFELDY con acabado en barrica se embotella con un contenido de alcohol del 46% y tiene un precio minorista sugerido (SRP) de $84,99. La expresión estará disponible en www.aberfeldy.com/us/en/shop
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