Asociación de Whisky Escocés de Malta “¿Qué es dos a uno?” – Noticias del whisky escocés
11 de marzo de 2026
Nuestro equipo de whisky son las estrellas de la innovación en sabores en todas nuestras gamas, pero destacamos la innovación y la experimentación que hacen que nuestra serie Two-to-One sea tan excepcionalmente deliciosa. Estos pequeños lotes están destinados a crear capas de sabor, muy parecido al acorde perfecto de una canción.
Aunque hemos estado madurando barricas individuales desde 1991, el volumen y la variedad de tipos de barricas que producimos ahora significa que estas barricas merecen su propia insignia.
Así es como funciona dos a uno:
1.) Seleccionamos barricas de la misma destilería en su punto máximo de madurez y las emparejamos justo antes del embotellado.
2.) Colocamos dos barricas de la misma destilería en una barrica más grande; por ejemplo, dos barricas de bourbon o dos barricas en una barrica de jerez más grande, que luego pasa por un período de maduración adicional de al menos dos años.
Lo más importante es que ninguna de estas maltas con fuerza en barrica se embotella antes de ser aprobada por el comité de degustación. Entonces, ya sea que su whisky esté listo después de dos o cuatro años de maduración adicional, ¡vale la pena esperar por las cosas buenas!
Sociedad de whisky de malta escocés, The Vaults, 87 Giles Street, Leith EH6 6BZ
comunicación: ventas@smws.com O llame al 0131 555 2929 (de lunes a viernes, de 9 a. m. a 4:45 p. m.). Vvisitar la comunidad en Haga clic aquí para obtener información sobre la membresía
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