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Distintivo, rico, de múltiples capas
Speyside single malt desde 1898
A principios de esta semana, presentamos una variedad de selecciones de la gama Speyside Single Malt, la mayoría de las cuales reflejan el carácter distintivo de “brezo y miel” de la región. Hoy destacamos a un productor de la región que se desvía de esta tradición incorporando, entre otras cosas, turba a sus procesos.
Ubicado en una hermosa y accidentada antigua granja en North Speyside Destilería Penrich Tiene una herencia única en la elaboración de whisky que se remonta a su fundación en 1898. Una de las características más distintivas de la oferta de Benriach es su fuente de agua cautiva: un acuífero rico en minerales ubicado en lo profundo de la destilería. Durante el proceso de macerado en el que el almidón de cebada se convierte en azúcar fermentable, utilizan cuatro lotes de esa agua, en lugar de los tres habituales que utilizan la mayoría de los destiladores, para maximizar el dulzor de la cebada. El alto nivel de dulzura de la malta, combinado con la pureza del agua rica en minerales, desata el distintivo aroma a frutas del huerto que caracteriza a su whisky.
Su proceso también presenta una larga tradición de destilar tres tipos de whisky: clásico sin turba, con turba de las tierras altas y triple destilado, junto con una selección ecléctica de barricas de todo el mundo. Esto permite a los fabricantes de whisky, bajo la supervisión de la respetada maestra mezcladora Dra. Rachel Barry, explorar una amplia gama de posibilidades de sabores y crear algunos de los whiskies más ricos y con más capas de Speyside.
Lo invitamos a explorar nuestras selecciones actuales de Benriach que reflejan nuestros diversos estilos de destilación, selecciones de barricas y protocolos de envejecimiento. Como comprobarás con alegría, además de su calidad y carácter distintivo, representan verdaderos valores en esta época de precios en constante aumento.
Escocés de malta original de diez años Benriach $ 59,99
Benriach The Smoky Ten whisky escocés de malta única $ 59,99
Whisky escocés de pura malta Benriach The Twelve $ 63,99
Benriach The Smoky Twelve whisky escocés de malta única $ 69,99
Whisky escocés de pura malta Benriach de 21 años a un precio de 199,99 dólares
Nuestros programas del club
Aquí en D&M nos apasiona Whisky americano y whisky escocés de pura malta.. Para ayudar a que nuestra pasión sea un poco más fácil para su billetera (y la nuestra), hemos creado varios clubes de compras diferentes. El propósito de estos clubes es explorar estas maravillosas bebidas, probar cosas nuevas y ahorrar dinero. Hacer clic aquí Para conocer más sobre las opciones de nuestro club.
