Sólo hay una manera de garantizar una vida tranquila y sin estrés dia de accion de gracias: Planificación detallada y precisa. Normalmente soy del tipo que adopta un enfoque relajado para el entretenimiento, pero el Día de Acción de Gracias es el único día en el que el diseño de forma libre siempre es una muy mala idea. Incluso para los anfitriones experimentados, esta comida contiene… mucho Sucede todo a la vez, especialmente si estás alimentando a un grupo grande o haciendo malabarismos con múltiples restricciones dietéticas.
¿Mi solución? Lista de verificación de Acción de Gracias. Mi Cuenta registra todo lo que necesitas hacer en las semanas, días y horas previas al feriado. Ya sea que sea el anfitrión de su primer Día de Acción de Gracias o del día 15, este programa lo ayudará a mantenerse organizado y a disfrutar su día.
Cómo crear una lista de verificación de Acción de Gracias que funcione para usted
Antes de sumergirte en el cronograma, algunos cambios mentales pueden marcar una gran diferencia en cómo te sientes con respecto a tu día.
1.Haz un plan
He aprendido que cuanto más detallado sea mi plan desde el principio, más puedo relajarme una vez que lleguen los invitados. Comience confirmando la cantidad de personas que asistirán y envíe un correo electrónico rápido al grupo para cubrir la logística: horarios de llegada, horarios de comidas y restricciones dietéticas. Este es también el momento perfecto para reclutar voluntarios: alguien para el pastel, alguien para el relleno, alguien para el vino. Te lo agradecerás más tarde.
2. Conviértelo en una mesa de comedor
No puedo imaginarme organizar el Día de Acción de Gracias sin que todos participen. A los huéspedes les encanta compartir sus propias tradiciones y esto mantiene al anfitrión cuerdo. Mi papá está a cargo del relleno, mi suegra siempre prepara su cazuela de brócoli y salsa y mi mamá hace las tartas. El que no cocina trae vino. Pedir ayuda no te hace menos anfitrión, simplemente hace que el día sea más feliz.
3. No sientas que necesitas toda la “comida de Acción de Gracias”
Uno de los mayores errores que cometen los anfitriones primerizos es sentir que todos los platos tradicionales deberían estar en la mesa. No necesitas puré de patatas y O gratinar. Cada plato extra significa más compras, más preparación y más limpieza. Echa un vistazo honesto a tu lista, si no te pierdes algo, córtalo. Un menú bien ajustado es la clave para pasar un día agradable.
4. Mantenga las bebidas simples
He hecho preparaciones elaboradas en años anteriores (olla de cocción lenta llena de sidra de manzana especiada, bourbon como acompañamiento…), pero la simplicidad siempre gana. Todo lo que necesitas es una botella de champán para recibir a los invitados, una roja y otra blanca, y una jarra de agua sobre la mesa. Todos se sirven solos y tú te mantienes alejado del modo camarero.
5. Contacta con la empresa de alquiler
Mi primer trabajo fue catering y rápidamente aprendí que alquilar cristalería y cubiertos era el héroe anónimo del hospedaje. ¿Quién tiene veinte tenedores iguales en casa? Además, limpiar es pura diversión: cargas los vasos sucios en una caja y los devuelves a la mañana siguiente. No es necesario lavar.
Tu lista de agradecimiento y cronograma
Ahora que su plan está establecido, aquí tiene nuestra lista detallada de preparación para el Día de Acción de Gracias: una guía paso a paso desde tres semanas hasta el momento en que los invitados se sientan a la mesa.
Tres semanas antes del Día de Acción de Gracias
Aquí es cuando comienza la magia (y la organización).
Planifica el menú. Comience con un menú de acción de gracias Esto es realista para su ancho de banda. Piense en cómo se ven y saben los platos juntos: demasiados alimentos de color beige pueden parecer planos en la mesa. Agrega algo colorido, como miel caliente. Calabaza o Semillas de granada de color joya.
Calcular las restricciones dietéticas. Si tu familia es como la mía, tendrás al menos un invitado que no come gluten y algunas personas que no son lácteos o son veganas. Cíñete a los platos clásicos de los tradicionalistas, pero asegúrate de que todos tengan al menos un plato principal, una verdura y un almidón que puedan comer felizmente.
Considere el horario de cocción. Evite la temida multitud del horno a las 4:00 p.m. eligiendo platos que se cocinen a diferentes temperaturas o que se puedan conservar a temperatura ambiente. (para mí Relleno de pan de maízpor ejemplo, es principalmente una estufa: una cosa menos que compite por el espacio del horno).
Dos semanas antes del Día de Acción de Gracias
Todavía estás en la calma antes de la tormenta. Aprovecha este tiempo para seguir adelante.
- Pide tu pavo. Planifique de 1 a 1 1/2 libras por persona si quiere sobras.
- Haz tu propia lista de compras. Verifique los alimentos básicos como la harina, el azúcar, el caldo y la sal. (Una vez me quedé sin sal a mitad de la cocción. Nunca más).
- Compre ingredientes no perecederos. Abastécete de calabazas, arándanos y otros artículos no perecederos enlatados ahora, ya que se acaban rápidamente.
- Revise la configuración de su mesa. ¿Tienes suficientes sillas, servilletas y cucharas para servir? Alquila o pide prestado lo que te falta.
Una semana antes del Día de Acción de Gracias
Es hora de ordenar tu hogar y tu cocina.
- Limpia el refrigerador y la despensa para dejar espacio para los ingredientes.
- Vuelva a revisar los platos para servir y etiquételos con una nota adhesiva para saber dónde servirlos.
- Haga la masa para tarta y congélela, o incluso una o dos tartas enteras si hay espacio en el congelador.
- Revise sus recetas y vea qué se puede preparar con anticipación.
Dos días antes del Día de Acción de Gracias
Este es su gran día de compras y el comienzo de la preparación.
- Carrera de comestibles: Consiga productos frescos, hierbas, pavo, lácteos y cualquier cosa refrigerada.
- Extras de la tienda: Vino, agua con gas, flores, bolsas de basura, hielo, patatas fritas y contenedores para guardar sobras.
- Corta un poco: Pica previamente verduras como calabaza, cebolla y col rizada, y guárdalas en un Ziploc de un galón en el refrigerador.
- Avanzar: Ya se pueden preparar vinagretas, salsas o salsas.
- Poner la mesa: Coloca las flores, pule la plata y asegúrate de tener suficientes velas.
- Preparando el baño de visitas: Vacíe la basura, vuelva a llenar el jabón, agregue toallas nuevas y tal vez un pequeño jarrón de flores.
El día antes de Acción de Gracias
Aquí es donde tu lista de verificación se convierte en tu mejor amiga.
- salmuera de pavo Y guárdalo en el frigorífico.
- Preparar guarniciones: Arma tus cazuelas o relleno para que estén listas para el horno mañana.
- bebidas frias Coloque los platos para servir.
- Organice la distribución de su buffet. Saber adónde irá todo ahorra el caos de última hora.
- Limpiar el fregadero de la cocina Y empieza con un lavavajillas vacío, lo agradecerás en el futuro.
Buenos dias gracias
Levántate temprano, prepárate una taza de café y disfruta de la calma antes de la tormenta.
- Precalienta el horno.
- Vino blanco frío y agua con gas.
- Frote el repollo en su ensalada (puede mantenerse aliñado durante horas).
- Enciende velas y agrega tu propia lista de reproducción.
Tres horas antes de la cena
- escuela preparatoria pavo Y meterlo en el horno.
- Hacer el relleno de pan de maíz y dejar reposar tapado a temperatura ambiente.
- Sírvete un vaso de algo gaseoso, esto debería ser divertido.
Dos horas antes de la cena
- el hace Puré de papas Y mantenlos calientes en la estufa.
- Verduras asadas para ensaladas o Aspectos de la gratitud.
- Llena una jarra con agua con limón y colócala en el frigorífico hasta que se enfríe.
Una hora antes de la cena
- tu arreglo tabla de embutidos Para llegadas anticipadas. (El queso a temperatura ambiente siempre es mejor).
- El vino tinto está un poco frío.
- Hacer las coles de Bruselas y dejarlas tapadas.
- Verifique que el pavo esté cocido: 165 °F significa que está listo para reposar. Cúbrelo con papel y déjalo. Subirá otros 10 grados.
15 minutos antes de servir
- Distribuya pequeñas tareas: cortar limones, encender velas, abrir vino. Mantiene a los invitados interesados y los hace sentir parte del proceso.
- Recalentar el puré de patatas y el relleno.
- Mezcle su ensalada y prepárela.
- Corta el pavo, dispone los platos en el buffet e invita a todos a la mesa.
Ahora, respira hondo, sírvete un vaso y disfruta del festín que has planeado maravillosamente.
Pensamientos finales: una lista de verificación que vale la pena mantener
La clave para un Día de Acción de Gracias sin estrés no es la perfección, sino la preparación. Con una lista de verificación bien pensada y un poco de planificación anticipada, podrás disfrutar de los momentos que importan: las risas en la cocina, las segundas porciones de pastel y la sencilla alegría de todos los reunidos.
Marque o imprima esta guía para el próximo año: es una nueva tradición del Día de Acción de Gracias.
Esta publicación se actualizó por última vez el 12 de noviembre de 2025 para incluir nuevos conocimientos.
