la verdad? Me encantan los perritos calientes. Realmente lo hago. Me gusta fingir que hago hot dogs en la freidora principalmente para mis hijos, pero si soy honesto, debo admitir que a mis hijos realmente no les gustan los hot dogs. Muy divertido. Es para mi.
Nunca me han gustado las salchichas hervidas. Tampoco me gustan las salchichas cocinadas en el microondas, aunque admito que son convenientes. Me encantan los hot dogs a la parrilla, pero actualmente no tengo parrilla. Para mí, el mejor hot dog de todos los tiempos es un hot dog hecho en la freidora. Es más rápido que el horno. Además, me siento tonto al encender el horno si solo estoy haciendo un hot dog. También me encanta cómo se cocinan las salchichas en la omnipresente freidora y pueden comenzar a formar ampollas como lo hacen cuando se asan a la parrilla o al horno.
Relacionado con: aquí Mis cosas favoritas para hacer en la freidora. Necesito actualizar esta publicación para incluir también los hot dogs. Muy divertido.
ingredientes
- perritos calientes
- panecillos para perros calientes
- Condimentos para servir: ketchup, mostaza, etc.
En caso de que tengas curiosidad, mi aderezo de salchicha favorito es la mostaza y las cebollas fritas. Me encanta el crujido y el sabor que aporta.
Cómo hacer hot dogs en la freidora
Agregue la salchicha a la freidora. Fríelos al aire a 390°F durante 5 minutos, girando las salchichas a la mitad. A veces sacudo un poco la cesta en lugar de girarla perfectamente.
Luego agrega la salchicha a los panecillos (usa unas pinzas, estará caliente). Freír al aire durante otros 1-2 minutos. Esto recalienta los pasteles y vale la pena el esfuerzo.
Retire las salchichas y los panecillos de la freidora, luego cubra con lo que quiera. ¡Disfrutar!
Consejos y comentarios
- Personalmente, no precaliento mi freidora antes de comenzar esta receta. Si lo haces, ¡bien por ti! Probablemente puedas reducir el tiempo de cocción en un minuto.
- Esta receta es para salchichas clásicas o de tamaño estándar. Si usa salchichas más grandes o más grandes, aumente el tiempo de cocción entre 1 y 2 minutos.
- Me gusta agregar rodajas diagonales en la parte superior del hot dog. Esto no es necesario, pero le da a las salchichas un poco más de textura después de cocinarlas, lo cual es delicioso. Pero si lo olvidas, no es gran cosa.
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ingredientes
- 4 perritos calientes
- 4 panecillos para perros calientes
instrucciones
- Agregue la salchicha a la freidora.
- Fríelos al aire a 390°F durante 5 minutos, girando las salchichas a la mitad.
- Luego agrega la salchicha a los panecillos (usa unas pinzas, estará caliente).
- Freír al aire durante otros 1-2 minutos. Esto recalienta los pasteles y vale la pena el esfuerzo.
- Retire las salchichas y los panecillos de la freidora, luego cubra con lo que quiera.
Notas
- Personalmente, no precaliento mi freidora antes de comenzar esta receta. Si lo haces, ¡bien por ti! Probablemente puedas reducir el tiempo de cocción en un minuto.
- Esta receta es para salchichas clásicas o de tamaño estándar. Si usa salchichas más grandes o más grandes, aumente el tiempo de cocción entre 1 y 2 minutos.
- Me gusta agregar rodajas diagonales en la parte superior del hot dog. Esto no es necesario, pero le da a las salchichas un poco más de textura después de cocinarlas, lo cual es delicioso.
