McDonald’s ha estado evolucionando su propuesta de valor casi continuamente durante los últimos dos años. | Foto cortesía de McDonald’s.
McDonald’s aún no ha terminado de pagarlo.
El gigante de la comida rápida planea crear un menú de artículos con un precio de $3 o menos en abril. Según el Wall Street Journal. La compañía también está planeando nuevos productos para el desayuno a $4.
Restaurant Business pudo confirmar los detalles del informe.
El menú de $3 o menos reemplazará el menú Compre uno y agregue otro por $1 e incluirá artículos como McNuggets de pollo de 4 piezas y una galleta de salchicha.
Mientras tanto, el desayuno de $4 incluirá un McMuffin, papas fritas y café. El acuerdo está diseñado para impulsar el tráfico a los restaurantes por la mañana, un período del día que se ha visto particularmente afectado a medida que los consumidores reducen sus comidas en los restaurantes.
Al hacerlo, McDonald’s está aprovechando eficazmente sus esfuerzos en materia de valor. La compañía llama internamente al último esfuerzo “McValue 2.0”. Pero es el cuarto cambio importante de valor en los últimos 21 meses.
La compañía comenzó a generar valor en el verano de 2024 después de varios trimestres de tráfico débil debido a la frustración de los consumidores por la inflación de los precios del menú. Comenzó con una oferta de comida de $5 ese año. A principios de 2025, la compañía creó un menú “McValue”, un enfoque unificado para sus ofertas que incluía un descuento de $5 y una oferta de “compre uno y llévese otro” junto con ofertas digitales y locales.
Luego, la compañía agregó el año pasado la oferta Daily Double Meal, que incluye una hamburguesa Daily Double, cuatro nuggets, una bebida y papas fritas por $6 o $7. Luego, McDonald’s convenció a sus franquiciados para que bajaran los precios de los paquetes de comidas y restableciera el nombre de comidas con valor agregado.
El mes pasado, McDonald’s promocionó todos estos esfuerzos, ya que mejoraron su participación de mercado entre los consumidores de bajos ingresos en diciembre, obteniendo puntuaciones más altas en las encuestas de consumidores sobre valor y asequibilidad.
“Como he dicho antes, y lo repetiré, McDonald’s nunca superará el valor y la asequibilidad”, dijo el mes pasado el director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski, a los analistas. “Es parte de nuestro ADN y seguiremos siendo flexibles para responder adecuadamente al dinámico panorama competitivo”.
McDonald’s no es la única cadena de restaurantes que trabaja en valor en este momento. Tres de cada 10 visitas a restaurantes son a través de una transacción, según datos de Circana. McDonald’s y Wendy’s introdujeron nuevos menús económicos en enero, por ejemplo, y muchas cadenas están impulsando ofertas económicas en este momento.
El precio de 3 dólares también parece ser un nuevo punto focal para las ofertas de valor. El menú económico de Taco Bell tiene 10 artículos con un precio de ese nivel o menos, por ejemplo.
McDonald’s tiene un historial de ser eficaz con sus menús de precio único. El Menú Dólar ayudó a llevar a la cadena a través de la Gran Recesión. Pero la inflación hizo que esto fuera inaceptable para los franquiciados de la cadena y finalmente obligó a la empresa a alejarse de él.
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