Nada dice mejor comida navideña que la mantequilla con miel. Aunque esta es una receta simple, realza cualquier comida especial y siempre me recordará la cena de Acción de Gracias en la casa de mi tía abuela Ina.
En esta publicación, no solo comparto cómo hacer mantequilla con miel, incluida una proporción sencilla para que puedas preparar cualquier cantidad que necesite tu próxima fiesta, sino que también hablaremos sobre las barras de mantequilla. ¿Has visto esta tendencia? Como ávido amante de la mantequilla, estoy interesado.
Relacionado con: mantequilla de ajo, pan de calabaza, receta de relleno, pastel de calabaza.
Ingredientes de mantequilla de miel:
- mantequilla sin salRelajado
- Miel
- Aderezos opcionales: canela, nuez moscada u otras especias como pimienta de cayena
Cómo hacer mantequilla de miel:
En un tazón (o tazón de licuadora), combine todos los ingredientes y bata hasta que se combinen. ¡Es realmente así de simple!
Proporción de mantequilla de miel:
La mantequilla de miel se elabora con una proporción de mantequilla y miel de 2:1.
Por ejemplo, puede utilizar media taza (una barra) de mantequilla por un cuarto de taza de miel. O 1 taza de mantequilla (2 barras) por 1/2 taza de miel. Puede hacer lotes más grandes o más pequeños según esta proporción.
También deberás ajustar cualquier otro ingrediente que utilices, como canela o nuez moscada.
Sugerencias de envío:
¿Qué es una barra de mantequilla?
Una tabla de mantequilla es una tabla de cortar sobre la que se unta mantequilla blanda con otros ingredientes, ya sea mezclados con la mantequilla o espolvoreados encima.
Puedes usar un cuchillo para quitar un poco de mantequilla y untarla sobre el pan o las galletas, o puedes sumergirla directamente en el plato. Me gusta pensar que es la versión mantecosa de un plato de queso, es un excelente aperitivo o acompañamiento para una comida.
¡Hay tantas formas diferentes de crear una barra de mantequilla! Decidí tomar un poco de mantequilla de miel de esta receta y agregar unas gotas de colorante alimentario para crear una crema de mantequilla inspirada en la paleta de un artista.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor manera de ablandar la mantequilla?
La forma más fácil de ablandar la mantequilla es sacarla del refrigerador la noche anterior a la que planeas usarla hasta que esté a temperatura ambiente.
Si necesitas derretir la mantequilla rápidamente, puedes hacerlo en el microondas en incrementos cortos (15 segundos a temperatura alta, luego revisa otros 15 segundos antes) para que no se derrita.
¿Cómo se hace una barra de mantequilla?
Extienda la mantequilla blanda sobre la superficie de una bandeja para servir o una tabla de cortar, luego espolvoree con sal marina u otros ingredientes (p. ej. Todo el condimento para hornear) para una bandeja festiva divertida.
¿Es necesario refrigerar la mantequilla con miel?
No, pero si desea almacenar su mantequilla de miel por más de un día, la refrigeraría y luego la llevaría a temperatura ambiente antes de servir.
¿Se puede congelar la mantequilla con miel?
Sí, la mantequilla con miel se puede congelar durante al menos dos meses o más. Lo dejamos hasta que se descongele en el frigorífico, luego lo llevamos a temperatura ambiente antes de servir.
En lugar de mezclar todos los ingredientes para hacer una receta de mantequilla con miel, puedes batir la mantequilla y luego espolvorearla ligeramente con miel y sal marina como opción de barra de mantequilla con miel.
Puedes servir cualquier tipo de tostada o galleta salada con un trozo de mantequilla. Algunos artículos que me encantan incluyen: Tostada, pan naany croissants.
Mantequilla de miel – receta y proporción
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ingredientes
- 1 taza mantequilla sin sal Relajado
- ½ taza Miel Alrededor de 6 onzas
- ⅛ cucharilla Canela
- Sal marina en escamas Para servicio
instrucciones
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En un tazón, mezcle la mantequilla blanda, la miel y la canela.
-
Con una batidora eléctrica, bata bien los ingredientes hasta que se combinen.
-
Vierta en su tazón para servir y cubra con sal marina en escamas.
Notas
- Puede agregar otras especias para obtener sabores más estacionales o diferentes, como nuez moscada o un poco de pimienta de cayena para calentar.
- Guarde la mantequilla de miel sin usar en el refrigerador por más tiempo y luego déjela a temperatura ambiente antes de servir.
