Los precios de los comestibles aumentaron un 0,4% en febrero, según datos publicados por la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos el miércoles.
Desde que la oficina comenzó a rastrear los precios tras el cierre del gobierno el otoño pasado, el aumento de febrero representa el segundo aumento mensual más alto, detrás del aumento del 0,6% de diciembre. Los precios de los alimentos subieron un 0,2% en enero. En términos anuales, el costo de los alimentos en febrero aumentó un 2,4%.
Tres de los seis principales índices de grupos de alimentos de las tiendas de comestibles subieron el mes pasado. Los precios de los caramelos y los chicles aumentaron un 3,7% mensual, mientras que los precios de las frutas y verduras aumentaron un 1,4%. Las bebidas no alcohólicas aumentaron un 0,8%.
Los precios cayeron en varias categorías, incluidos los lácteos y productos relacionados (un 0,6% menos en febrero), el queso (un 1,2% menos) y los cereales y productos de panadería, que aumentaron un 1,2% en enero pero cayeron un 0,2% en febrero. Los precios de la carne, las aves, el pescado y los huevos se mantuvieron sin cambios.
El índice del resto de alimentos en el hogar subió un 0,8%.
Año tras año, las bebidas no alcohólicas tuvieron el mayor aumento del 5,6%, seguidas de otros alimentos del hogar (3,3%), frutas y verduras (2,7%), cereales y productos de panadería (2,7%), carnes, aves, pescado y huevos (0,4%) y lácteos y productos afines (0,1%). Los precios del huevo cayeron un 42,1%.
El índice de precios al consumidor para todos los consumidores urbanos aumentó un 0,3% en términos desestacionalizados en febrero, después de aumentar un 0,2% en enero. En los últimos 12 meses, el índice de todos los artículos aumentó un 2,4% antes del ajuste estacional.
