Si nació cerca del cambio de siglo (y más allá), es posible que no se dé cuenta de lo brutal que era el mundo de los cócteles antes del renacimiento de los cócteles a principios de la década de 2000. Y si bien los años 90 y 80 tuvieron algunas bebidas y experimentos de coctelería únicos (nunca olvides el arte de ser coctelero), nada supera a los cócteles absolutamente salvajes de los años 70.
La década de 1970 fue la década que nos trajo películas como Tiburón, Star Wars, Watergate, Pet Rock, Shag Carpets y Atari. También le dio al mundo algunos de los cócteles más extraños jamás concebidos. Algunas fueron creadas durante la década, otras fueron redescubiertas. Esta década fue conocida por sus exquisitas decoraciones, sabores únicos, sabores frutales y uso liberal de crema.
Las bebidas populares que todavía tienen una gran demanda hoy en día incluyen la piña colada, el White Russian y el Tom Collins. Pero por cada bebida que ha resistido la prueba del tiempo, hay un cóctel que parece haberse perdido en el tiempo. Claro, es posible que conozca algunos de los nombres, pero probablemente nunca haya probado un Harvey Wallbanger, un Singapore Sling o un Tequila Sunrise. Bueno, ahora es tu oportunidad de probar estas y muchas otras bebidas mixtas de la época de los 70.
