Dos de las principales regiones productoras de vino de China han intensificado sus esfuerzos para ampliar su presencia internacional y presentaron sus productos y su experiencia en ProWein Düsseldorf la semana pasada.
La conferencia ProWein Düsseldorf se celebró del 15 al 17 de marzo en Düsseldorf y reunió a productores, compradores y expertos de toda la industria vitivinícola mundial. Entre los expositores se encontraban delegaciones de las laderas orientales de las montañas Helan en Ningxia y la región de Xinjiang, ambas con el objetivo de elevar su perfil en el extranjero.
El vino de Ningxia busca un mayor reconocimiento
La región vinícola de Helan Mountain East Foothill, organizada por las autoridades locales, presentó una oferta conjunta junto con ocho bodegas, incluidas Ren Yi Yuan Winery, Kanaan Winery y Helan Qingxue Vineyard.
El pabellón de exposición dedicado destacó el terroir distintivo de la región, combinando diseño visual y espacios de degustación para presentar a los visitantes internacionales los métodos de producción y la cultura del vino. Se invitó a profesionales de la industria a probar los vinos y conocer la creciente reputación de la región por su excelente producción.
Durante el evento también se llevaron a cabo dos sesiones principales, centradas en cómo la geografía y el clima locales contribuyen a la calidad del vino, un tema descrito por los organizadores como central para la estrategia de desarrollo de la región.
La escala y la diversidad de Xinjiang
La región vinícola de Xinjiang también hizo su debut en ProWein, enviando una delegación de productores, entre ellos Tiansai Vineyards, Silk Road Vineyards, Chateau Aroma y Chateau Tangting.
Xinjiang es una de las regiones vitivinícolas más grandes de China, donde los productores se benefician de largas horas de sol, amplia variación de temperatura y riego gracias al derretimiento de la nieve que se origina en las montañas Tianshan.
La región ha desarrollado una estructura de producción “4+2”, que incluye cuatro regiones principales: el valle del río Ili, las estribaciones septentrionales de las montañas Tianshan, la cuenca Yanqi y la cuenca Turpan Hami, así como regiones especializadas más pequeñas.
Según los organizadores, los vinos de Xinjiang han ganado más de 2.000 premios en concursos nacionales e internacionales, y solo en 2024 se obtuvieron más de 500 premios.
Construyendo conexiones internacionales
En la exposición, el Pabellón Conjunto de Xinjiang mostró degustaciones de vinos tintos, blancos y dulces, así como oportunidades para que los compradores se reunieran directamente con los productores.
Una clase magistral dirigida por el profesor Lee Demi, experto en vinos, brindó una introducción profunda al terruño de la región, enfocándose en cómo los diversos paisajes, desde el desierto hasta la montaña, influyen en los estilos de vino.
La participación tanto de Ningxia como de Xinjiang refleja un impulso más amplio de la industria vitivinícola de China para mejorar su presencia global, utilizando plataformas internacionales como Brewin para conectarse con compradores y mostrar la diversidad regional.
Noticias relacionadas
Cómo el jacinto de agua impulsa la producción de ginebra en Camboya
Vinexpo Asia: “La confianza y la presencia a largo plazo marcan la diferencia”
Empresas de bebidas establecen cláusulas de ‘fuerza mayor’ a raíz de la guerra de Irán
.png "La activista trans negra y artista drag Shyyell Diamond Sanchez-McCray asesinada en Virginia")
