La 65.ª edición de la subasta de los Hospices de Nuits-Saint-Georges, que tendrá lugar en marzo, destacará la cosecha 2025, “un serio candidato a una cosecha grande, o incluso excelente”, aunque “atípica”, según el director artístico Jean-Marc Meuron.
Morrone destacó que el vino es estructurado y elegante después de las favorables condiciones del verano en Borgoña entre mayo y septiembre, aunque lo describió como “atípico: combina las características de un año cálido con las características de una cosecha fresca”. Las lluvias regulares ayudaron a mantener el suelo húmedo y evitaron cualquier estrés hídrico en las vides hasta el momento de la cosecha. Sin embargo, los rendimientos fueron inferiores a lo esperado, con un promedio de 21 hectolitros por hectárea, aunque más generosos que los de 2024, que promediaron solo 9,5 hectolitros.
El barril benéfico, que se ofrece mediante suscripción y se compra por botella en lugar de subastarse, incluirá este año un Nuits-Saint-Georges Premier Cru que, según los organizadores, “representa el núcleo de la experiencia artística del Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges”.
momento crucial
La 65.ª edición de la subasta representa un punto de inflexión para la organización, tras la venta del histórico edificio Hospices de Nuits-Saint-Georges en noviembre de 2025 a un grupo inmobiliario especializado en la renovación de edificios patrimoniales. Se convertirá en una residencia de lujo. Esta decisión permitirá que el hogar de ancianos se concentre plenamente en sus actividades de atención médica, sin tener que hacer malabarismos con las presiones competitivas impuestas sobre el cuidado del edificio y la gestión de un hospital moderno.
Otro cambio introducido este año es una nueva designación para 2025. Es más simple, con tipografía clásica y fondo blanco, y presenta el edificio histórico de los Hospices de Nuits-Saint-Georges rodeado por los escudos de la ciudad.
Guillaume Koch, director del Hospicio Civil de Bonn, se congratuló de estos cambios y afirmó que las inversiones permitirán la realización de nuevos proyectos. Señaló que la subasta benéfica era “mucho más que un simple evento de vino”.
“Es una herramienta esencial para apoyar la misión del hospicio. Las decisiones tomadas hoy fortalecen nuestra capacidad de invertir en la atención al paciente y al mismo tiempo enfatizan una identidad que permanece fiel a la historia de nuestra organización”, dijo.
Fin de una era
2025 será el último año para Jean-Marc Meuron, el veterano director artístico que ha dedicado 35 años al Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges, convirtiéndose en “el verdadero guardián de la sólida reputación del dominio” y que ha supervisado sus principales evoluciones. Esto ha incluido supervisar la modernización de la bodega, implementar prácticas de viticultura sostenible que se adapten al cambio climático y un cambio hacia vinos que combinen finura y elegancia.
voluntad idiota Entregó las riendas de la finca a Lawrence Daniel. Quién se incorpora al equipo procedente del Domaine Fery en la Côte de Nuits, al final de la propia subasta. Daniel, que anteriormente ocupó puestos clave en la elaboración de vinos en Bouchard Père & Fils y Domaine Faiveley, se basará en el trabajo de Moron, mejorando aún más la calidad de los vinos y la reputación de la finca, al tiempo que promoverá prácticas que respeten el medio ambiente y la tierra, dijo la organización.
La finca ha ampliado recientemente sus propiedades en 45 acres en la denominación de origen Nuits-Saint-Georges tras haber legado dos viñedos. En total, la propiedad cuenta con aproximadamente 23 acres (9,5 hectáreas) de vides de primera calidad.
Barril de caridad
La venta benéfica de barriles de este año se llevará a cabo en ayuda de Ani’nomad Charity, una asociación líder en el campo de la terapia asistida con animales. El dinero recaudado a través de la subasta se utilizará para financiar el desarrollo de los edificios y espacios al aire libre de la asociación en Plombières-lès-Dijon, que ofrecen espacios divertidos y amigables para personas con movilidad reducida.
El año pasado se recaudaron casi 860.000 € para Hospicio civil en Bonnun aumento del precio medio de remate de las piezas del +41,5% hasta alcanzar los 22.422 €, lo que iDealwine “, estuvo “notablemente cerca del récord de 2022 de 22.807 euros. La venta incluía un lote de vinos de Nuits St George de 2005 a 2017, con el fin de compensar la escasez de añadas y aumentar el atractivo de la subasta, que recaudó 60.950 euros, equivalente a 127 euros por botella de 750 ml. Mientras tanto, la obra benéfica recaudó más de 53.900 euros para Coucou Nous Voilou, una organización benéfica francesa que trabaja para alegrar la vida de niños y adolescentes hospitalizados a través de viajes, juegos y murales.
65ª edición de Residencias de ancianos Nuits Saint George La subasta tendrá lugar la tarde del domingo 8 de marzo en el castillo del Clos de Vougeot, en Borgoña, y se celebra por segundo año consecutivo. iDealwine.
Noticias relacionadas
Kylie Minogue asiste a la fiesta Wine Paris
Burdeos da formalidad a un estilo clarete más claro
Viñedos centenarios chilenos buscan inversores en medio del relevo generacional
