La cerveza creada para el Día Internacional de la Mujer 2026, que ha sido elaborada en colaboración por 30 mujeres de Reading’s Siren Craft Brew Company y el grupo de cerveza artesanal Crafty Beer Girls, se lanzará el 4 de marzo.
La cerveza con 6,5% ABV, llamada Coven, es de color fruta oscura y fue dirigida por la cervecera Siren Hayley Pearce, la técnica de laboratorio Emily Motto y la fundadora de Crafty Beer Girls, Tasha Wolfe.
hablando con Comercio de bebidas Respecto a la cerveza, Pearce admitió que “Serene, en cada paso, nos anima a idear recetas” y, de hecho, “nos anima a todos a compartir nuestros conocimientos juntos”.
Intercambio de conocimientos
Pearce destacó cómo el equipo puede hablar con Sean Knight, el cervecero principal de Siren, y siempre hacerle preguntas. “Si está preparando una bebida y pensamos: ‘Oh, me pregunto cómo se le ocurrió eso'”, explicó. Él está completamente abierto. Él nos lo contará todo. Esto es lo mismo dentro de la industria. Es una industria amigable. “Nadie compite entre sí”.
Pierce dijo base de datos La belleza de esta apertura significa que “puedes ir a la cervecería de otra persona y preguntarle cuál es su cerveza”. [and] Cómo hacerlo” y descubrir también “qué contiene” y destacó cómo “todos comparten entre sí” e insistió en que esto era “algo que realmente me encanta de la industria”.
“Obviamente es un ambiente muy masculino. Entonces, al poder tener tiempo para compartir todo este conocimiento con otras mujeres apasionadas por la cerveza, a veces te sientes como si fueras la única”, admitió Pearce. Pero enfatizó: “Cuando ves que en realidad sois tantos, es asombroso”.
Cada año somos “más”
Pierce dijo que siente que, cuando se trata de cerveceras y mujeres en la industria cervecera, “también estamos creciendo cada año. Hay más de nosotras”. Señaló que “en Siren ocurre lo mismo” porque “cada año parece que somos más”.
Pierce dijo base de datos“Este año, está Emily Muto en nuestro laboratorio y coproductora de la cerveza Pride Low Key Loud”, reveló. “Emily no estuvo aquí la última vez que celebramos el Día Internacional de la Mujer”, reveló, sin embargo insistió en que “trabajar con ella fue genial” porque ahora también habían comenzado a “intercambiar ideas entre ellas”.
Pearce también admitió que Serene “siempre ha apoyado la innovación” y agregó que en la cervecería era posible “pensar en algo que te guste y luego compartirlo”. “Siempre nos dicen que nada es mala idea, compártanlo y veamos a dónde va”, explicó. “Es un gran lugar para trabajar”, dijo, y señaló que “todos están abiertos a ideas y a compartir”, lo que definitivamente es “una de las mejores cosas de trabajar en este lugar”.
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