Keith Lee tiene más de 20 millones de seguidores en las plataformas de redes sociales. | Foto cortesía de Brooklyn Dumpling Shop
El popular crítico de redes sociales Keith Lee está pasando de ser un influencer de restaurantes a un inversor.
Brooklyn Dumpling Shop, con sede en Nueva York, anunció el martes que Lee se unió a la marca como inversor en una asociación de varios años.
La naturaleza de la inversión no fue revelada, pero Lee se une a un grupo de inversores conocidos detrás del concepto de comida rápida de 22 unidades. Otros inversores incluyen a Kevin “Awesome Chef” O’Leary, famoso por “Shark Tank”; Stephen Ross y Matt Higgins, cofundadores de la firma de inversión RSE Ventures; Yankees de Nueva York. Dijo la compañía y cantante Patti LaBelle.
Brooklyn Dumpling Shop fue fundada en 2021 por Stratis Morfogen como una rama de su concepto de servicio completo Brooklyn Chop House Steakhouse. El concepto es conocido por sus dumplings supervisados por un chef y se centra en tecnología similar a la automatización en sus tiendas.
La marca, que también está creciendo a través de franquicias en EE. UU. y Canadá, tiene una presencia cada vez mayor en las tiendas minoristas de comestibles.
El año pasado, la cadena de dumplings anunció una ronda de financiación estratégica no revelada para impulsar la expansión omnicanal. Jeff Gallitley, ex vicepresidente y director general de Tim Hortons USA, ha sido nombrado director ejecutivo.
Lee tiene más de 20 millones de seguidores en las plataformas de redes sociales y es conocido por sus reseñas, que pueden tener un gran impacto en los restaurantes sobre los que publica. Este efecto ha sido llamado “Influencia de Keith Lee“.
En un comunicado, describió a Galitelli como una “adición de ensueño” al equipo de inversión.
“Keith ha construido su reputación sobre la base de la excelente comida, la autenticidad y la confianza, que es lo que nos caracteriza”, dijo Galletly, quien también es presidente de la cadena. “Cuando nos comunicamos con el equipo de Keith, fue un sueño hecho realidad cuando supimos que amaba nuestra comida y quería hacernos su primera inversión. Demostró la fortaleza de nuestra marca, productos y visión a largo plazo”.
Lee está programado para aparecer en una ventana emergente en la ubicación de Brooklyn Dumpling Shop en Dallas el viernes. La cadena también será un proveedor destacado en el primer FamiLee Day, programado para el 16 de mayo en Nueva Orleans.
@Keith_Lee125 Prueba de sabor de Brooklyn Dumpling Shop 💕 ¿La has probado? 💕 #criticacomida @ Tienda de bolas de masa de Brooklyn ♬ sonido original – Keith Lee
“Siempre he creído que la comida une a las personas, y eso es lo que me llamó la atención en Brooklyn Dumpling Shop”, dijo Lee en un comunicado. “Es creativo, accesible y no escatima en sabor”.
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