El control deslizante crujiente de pollo crujiente de Taco Bell es uno de los dos nuevos elementos de pollo en su menú. | Fotos cortesía de Taco Bell.
Taco Bell continúa encontrando nuevas formas de agregar pollo a su menú.
La cadena de comida rápida mexicana reveló este martes dos nuevos productos de pollo que llegarán a sus restaurantes, al menos oficialmente, el jueves: el Crispy Chicken Crunchwrap Slider y la Cantina Chicken Wrapped Quesadilla.
Ambos afectan a diferentes grupos de clientes. El control deslizante de la compañía ofrece otro elemento de “bocadillo” en su menú, mientras que la quesadilla enrollada respalda la oferta exclusiva de Cantina Chicken de la cadena.
Pero también hacen algo más: darle a la empresa más artículos para vender a los consumidores hambrientos de pollo.
El pollo, que ha estado en el menú de la cadena desde la década de 1980, ha adquirido mayor importancia en los últimos años y se ha convertido en una importante fuente de innovación para la marca. Un portavoz de la empresa dijo que las ventas de pollo en Taco Bell han aumentado un 50% en los últimos dos años. El 40% de los pedidos ya contienen algún tipo de pollo en el menú.
Taco Bell ahora tendrá 20 artículos con pollo, incluido el menú Cantina Chicken y Crispy Chicken Nuggets.
“La respuesta a Crispy Chicken Nuggets y Cantina Chicken nos ha demostrado cuán dispuestos están nuestros fanáticos a que sigamos innovando”, dijo Liz Matthews, directora global de innovación alimentaria de Taco Bell, en un comunicado. “Así que nos estamos divirtiendo, jugando con la forma, el sabor y la textura para aportar nueva energía a las formas que nuestros fans ya aman”.
Taco Bell no es el único que promociona el pollo, que es la proteína más popular en los EE. UU. para las cadenas de restaurantes y tiene el beneficio adicional de ser más barato que la carne de res, especialmente en estos días, cuando la carne de res se encuentra en medio de un ciclo inflacionario de varios años. La demanda de pollo también sigue creciendo.
Quesadilla envuelta con pollo cantina.
Para la cadena mexicana, que se enorgullece de la creatividad de su menú, el pollo ofrece una forma con posibilidades casi infinitas. Muchos de los artículos que Taco Bell presentó en su reciente evento Mas Live incluyen pollo. Ahora la cadena lanza dos novedades.
El Crispy Chicken Crunchwrap Slider, que estará disponible por tiempo limitado, está elaborado con los crujientes nuggets de pollo de la cadena y una mezcla de tres quesos, doblados en una tortilla tibia estilo Crunchwrap Surpreme. También incluye pico de gallo y salsa cremosa de chipotle o jalapeño con miel y mostaza.
El control deslizante está disponible solo por $ 2,49, pero también está incluido en la Discovery Luxe Cravings Box de $ 9, que también incluye Cheesy Gordita Crunch, Nacho Cheese Doritos Locos Tacos, chips, Nacho Cheese Sauce y una bebida mediana.
El producto es parte de un número creciente de artículos pequeños y snacks que Taco Bell ofrece estos días. Esto ayuda a la cadena a satisfacer a los consumidores más jóvenes que comen bocadillos con frecuencia en lugar de comer tres comidas completas. También puede ayudar a los usuarios de GLP-1 que no comen mucho.
Como será Taco Bell en 2026, también hay un producto “drop”. Los miembros del programa de fidelización de la cadena podrán conseguir “juegos de papelería basura” inspirados en el pollo deslizante el 7 de abril de 2 p. m. a 3 p. m., hora del Pacífico.
La quesadilla enrollada es un elemento permanente del menú y sigue a la quesadilla enrollada de bistec y poblano que apareció en los menús el otoño pasado. La versión de pollo incluye el doble de la quesadilla de pollo original de Cantina, además de una mezcla de tres quesos y una salsa cremosa de chipotle. Luego se envuelve en una tortilla y se asa. Está disponible por $6,69.
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