El Pollo Loco es la última cadena en acoger la creciente demanda de más proteínas por parte de los consumidores. Esta semana, la cadena lanzó un “menú lleno de proteínas” con 24 artículos con un precio inferior a 15 dólares y con entre 23 y 74 gramos de proteína.
Ahora disponible en línea, el menú repleto de proteínas incluye burritos, ensaladas, tazones y más.
“Los consumidores buscan comidas ricas en proteínas que se adapten a sus rutinas diarias y estilos de vida, y estamos haciendo que sea más conveniente para los consumidores encontrar estos elementos en nuestro menú”, dijo Jill Adams, directora de marketing, en un comunicado. “Este menú de proteínas reúne todo lo que la gente ama de El Pollo Loco y muestra lo buenos que somos, y siempre hemos sido, al ofrecer la variedad y el valor nutricional de las proteínas a un precio accesible, sin comprometer el sabor”.
La lista incluye:
Pollo doble olla (74 gramos de proteína, 930 calorías), con una porción doble de pollo molido marinado en cítricos a la parrilla, arroz sazonado, frijoles pintos, repollo rallado, aguacate, queso jack rallado, crema agria y salsa fresca.
Burrito de pollo con guacamole (59 gramos de proteína, 960 calorías), que combina pollo marinado con cítricos a la parrilla, salsa chipotle, guacamole, queso Jack rallado, frijoles pintos, arroz sazonado y repollo rallado, todo envuelto en una tortilla de harina tibia y asado a la parrilla.
Comida: 2 piezas de pechuga y ala de pollo. (60 g de proteína, 740 calorías), dos trozos de pollo marinado en cítricos y a la parrilla, asados a fuego lento y lento sobre una llama abierta, con arroz, frijoles y tortillas de harina calientes.
Ensalada César Mexicana (52 gramos de proteína, 350 calorías), combina pollo asado marinado en cítricos con “súper verduras”, aguacate, queso ciotija, tiras de tortilla, condimento de chile lima y salsa fresca. Servido con salsa César mexicana
Tazón Polo Original (41 gramos de proteína, 580 calorías), contiene pollo molido marinado con cítricos, asado al fuego, con frijoles pintos, arroz sazonado y cubierto con cebolla picada, cilantro picado y salsa fresca.
Una guarnición de pechuga de pollo picada (23 gramos de proteína, 120 calorías), pechuga de pollo deshuesada y sin piel marinada en la mezcla característica de cítricos, ajo y especias de la cadena, luego asada al fuego y cortada en trozos.
El lanzamiento llega inmediatamente después del menú alto en proteínas de Chipotle Introducción en diciembre. Sweetgreen aumentó intencionalmente Fracciones proteicas en 2025Mientras se lanzaba Shake Shack Una buena lista de artículos ricos en proteínas.. Smoothie King, Dunkin’, Starbucks, Papa Johns y Subway han priorizado nutrientes recientemente.
Según nuevos datos de Revenue Management Solutions, el 50% de los consumidores dijeron que cambiarían las marcas de los restaurantes por menús con más opciones de proteínas, mientras que el 62% dijo que “A veces, a menudo o siempreBusque opciones ricas en proteínas en el menú.
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