El Conservatorium Hotel entra en un nuevo capítulo como Mandarin Oriental, Amsterdam

A día de hoy, el Hotel Conservatorium es el Conservatorio Mandarin Oriental de Ámsterdam, bajo la dirección de Mandarin Oriental.

Ubicado en el corazón del Barrio de los Museos de Ámsterdam, el hotel ha sido reconocido desde su apertura en 2011 como un destino líder en lujo, diseño y hospitalidad y como un lugar de encuentro tanto para visitantes internacionales como para la comunidad local.

Con la incorporación de este hotel histórico, Mandarin Oriental fortalece su presencia europea con su primer hotel en los Países Bajos. Bajo la dirección del grupo, el Conservatorium conservará su carácter local y su identidad histórica, al tiempo que ofrecerá a los huéspedes el legendario servicio y experiencias excepcionales de Mandarin Oriental, moldeados por su doble herencia asiática.

El cambio de marca se celebró hoy con una ceremonia oficial de inauguración, a la que asistieron Amanda Hyndman, directora de operaciones de Mandarin Oriental, Susanne Hatje, directora general del Mandarin Oriental Conservatorium de Ámsterdam, y miembros de la familia Akirov, propietarios del hotel.

Presentamos un diseño renovado

Mandarin Oriental abraza la herencia del Conservatorium al mismo tiempo que introduce actualizaciones bien pensadas para mejorar la experiencia de los huéspedes. El salón se actualizará con un nuevo diseño y un mayor enfoque en el té de la tarde, continuando su papel como “sala de estar de Ámsterdam”. Las habitaciones y suites se actualizarán en fases, comenzando con las habitaciones de lujo. El Akasha Spa, de 1.000 metros cuadrados, el spa de hotel más grande de Ámsterdam, seguirá dando la bienvenida a huéspedes y socios.

Nuevas experiencias culinarias

A principios de 2026, el chef, restaurador y autor de fama mundial Yotam Ottolenghi abrirá su primer restaurante en los Países Bajos en el Conservatorio Mandarin Oriental. Inspirado en el restaurante ROVI de Ottolenghi en Londres, el nuevo destino contará con un menú vegetariano con coloridos platos para compartir, elaborados principalmente con ingredientes de origen local. Servirá desayuno, almuerzo y cena en el famoso atrio de cristal del hotel, y se anunciarán más detalles en el primer trimestre de 2026.

Taiko Kitchen seguirá siendo una parte esencial de la oferta culinaria del hotel. Dirigido por el nuevo jefe de cocina Lars Drost, este excelente restaurante de inspiración asiática construye su reputación con interpretaciones modernas de sabores del Lejano Oriente, basadas en técnicas clásicas y productos de temporada. Desde su apertura en 2014, Taiko se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más populares de Ámsterdam, tanto para los huéspedes del hotel como para los restaurantes locales.

Ubicación del hotel