Imagina diseñador japonés Norioshi Marawato de Glyt StudioEl interior del restaurante convierte una estación de metro anterior, pero no está, en un destino de comedor teatral de nivel múltiple donde se encuentra con el pulido. Los candelabros se casan con la compleja elegancia de la tradicional o Corto el vaso con el divertido espíritu de las caricaturas en movimiento hechas de vidrio, mientras que los dialectos retorcidos, como las lámparas clasificadas de los juegos japoneses, bombean la alergia pop vibrante. Con una mezcla de toques industriales crudos, iluminación de bajo estado de ánimo, artesanía pulida y una deliciosa extrañeza, el diseño logra un equilibrio ideal entre el desarrollo y las capas.
En cuanto a la gravedad principal, la comida, que viene como un cumplido para el director de francés y chef Reynald Ibi – Es selectivo y se hace maravillosamente. Menú de muestreo de aplaudir, que resalta el mejor y la brillante de su catálogo en la cocina, variada, especialmente la luz. Cada plato se ofrece es uno de los niveles más altos de calidad, tanto en componentes como en implementación, sin embargo, si es necesario elegir ciertas torres, esto incluirá el volcán de salmón y un grupo de rollos de salmón fresco cubiertos con una salsa suave que domina su dulce equilibrio y especias, sitios negros negros y fusión soluble a una altitud ideal perfectamente por dulce amazón. El pollo infantil hecho con pistachos con Yuzu Daikon fue otro más prominente, al igual que la coliflor carbonizada con Aoili, Panco asado y Barmesan. Para los dulces, tuvimos la evolución de Tira’Miso- japoneses en tiramisu-Macarpon, delicada vainilla, que se cortó a través de la caramelia del miso y la esponja que estaba sumida en el espresso con el delicioso efecto.
Las bebidas afectaron el experimento todo el tiempo, con un ingenuo que se exhibe si desea asociar el vino, y un menú de cócteles de largo rango que incluye grupos reflexivos que eran precisos en la construcción y hermosos en la presentación. Tuve Geisha Bloody, un cóctel carmesí hecho de tequila de plata de tequila, Bandida Cristalino, Juez de Manzanilla, shish rojo, ciruela, apio y jugo de tomate de la casa de pickle ellificado. Fresco y puro, tuve un movimiento, pero esas notas de humo caliente vienen a través de todos. Mientras tanto, mi invitado era un burro brutal, una mezcla suave y brutal de lira, jugo de lima, calamansi y vainilla de Amaretti; El par perfecto de una comida que vivió en la mente durante mucho tiempo después de despejar las pinturas y empujar la factura.
Un ambiente brutal donde la comida es alta, Clap London juega mejor el juego de restaurantes que la mayoría de ellos.
Fotografía de aplausos.
