Tom Curtis dijo que quería que Burger King se convirtiera en una marca “impulsada por el consumidor” cuando abandonó su marca. Número de teléfono hace aproximadamente una semana. Hoy la cadena ha publicado un anuncio que demuestra la seriedad con la que se toma este objetivo.
Por primera vez en casi 10 años, Burger King ha realizado cambios en su exclusiva hamburguesa Whopper, inspirados directamente en las opiniones de los huéspedes.
La hamburguesa seguirá incluyendo un cuarto de libra de carne 100% asada a la parrilla y estará libre de colorantes, sabores y conservantes artificiales. Los cambios incluyen un pastel de “mayor calidad y mejor sabor”, según la empresa.
El Whopper también se servirá en una caja para garantizar una transferencia de calor más eficiente desde la cocina. Finalmente, incluirá mayonesa mejorada junto con cebolla picada, lechuga y pepinillos.
“Durante los últimos años, nos hemos centrado en fortalecer nuestras operaciones y modernizar nuestros restaurantes para construir una base más consistente en todo el sistema”, dijo Tom Curtis, presidente de Burger King en Estados Unidos, en un comunicado. “Con este negocio continuando a buen ritmo, ahora estamos en condiciones de mejorar cuidadosamente nuestro menú principal. El Whopper es un ícono icónico, por lo que no nos propusimos reinventarlo. En cambio, lo elevamos basándonos en los comentarios directos de los huéspedes”.
Actualización próxima Después de casi cuatro años La cadena lanzó la iniciativa Reclaim the Flame para transformar sus negocios locales. Una inversión de 700 millones de dólares Se centró en las operaciones, actualizar el diseño del restaurante y mejorar los esfuerzos de marketing. La cadena comenzó a ganar un impulso significativo gracias a estos esfuerzos, incluidos trimestres consecutivos de ventas en las mismas tiendas y crecimiento del tráfico.
Ahora está listo para centrar su atención en el menú principal, incluidas las hamburguesas en particular.
The Whopper ya ha hecho un trabajo pesado aquí desde su plataforma Whopper by You, que se lanzó en julio de 2025. La plataforma invita a los clientes a enviar ideas para nuevas versiones de la icónica hamburguesa, con tres variaciones lanzadas hasta ahora que han “proporcionado sólidos resultados y ampliado el alcance de la cadena entre las mujeres y los consumidores de la Generación Z”, según Josh Kobza, director ejecutivo de Restaurant Brands International, la empresa matriz de Burger King.
En una entrevista recienteJoel Yashinsky, director de marketing de Burger King, dijo que poner la icónica hamburguesa de la cadena en manos de los clientes ha generado una respuesta “extraordinaria”.
“Construiremos sobre esta plataforma e introduciremos más sabores nuevos”, dijo. “Queremos liderar con nuestras hamburguesas. Vemos que muchos competidores recurren al pollo, y esto nos ha abierto el espacio para hablar sobre hamburguesas de una manera que otros no lo hacen. Ha creado mucho espacio en blanco”.
En particular, las promociones de Whopper siguen la iniciativa “Best Burger” de McDonald’s. Cual Fue lanzado en 2023. Incluye algunos cambios en el proceso de cocción y los ingredientes de la cadena para garantizar “las mejores hamburguesas de todos los tiempos”. Por ejemplo, se agregaron cebollas a la plancha para darle un sabor caramelizado, mientras que a los Big Mac se les agregó más salsa. Las tartas de la cadena también se han renovado.
Muchas cadenas de restaurantes informales, incluida Chili’s, también han actualizado recientemente sus hamburguesas a medida que los consumidores se vuelven más selectivos en sus gastos, pero más sofisticados en cuanto a sus ofertas culinarias.
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