- CH Robinson trasladará hasta 10 millones de cajas de flores para el Día de San Valentín, lo que representa una de cada cuatro unidades minoristas de flores en los Estados Unidos, aprovechando su red de logística con temperatura controlada y su experiencia en la cadena de suministro de extremo a extremo.
- Casi el 70 por ciento de las flores de Estados Unidos provienen de América Latina, principalmente de Colombia y Ecuador, y el 80 por ciento de ellas pasan por el Aeropuerto Internacional de Miami en 24 horas, lo que requiere un control cuidadoso de la temperatura (35 a 38 grados F) y la humedad (90 a 95 por ciento) para mantener su frescura.
- Las operaciones integradas de la compañía, que combinan abastecimiento, logística y gestión de la cadena de suministro en tiempo real, han permitido entregas a tiempo en un 98 por ciento durante la temporada 2024, lo que garantiza que las flores lleguen a miles de minoristas de manera eficiente a pesar de posibles interrupciones.
El día de San Valentín, este sábado, marca el comienzo de la temporada alta de flores. Como cada año, CH Robinson, líder mundial en cadenas de suministro Lean AI, con 83.000 clientes y 37 millones de envíos al año, así como la red logística con temperatura controlada más grande de América del Norte, tiene previsto transportar hasta 10 millones de cajas de flores, lo que representa una de cada cuatro unidades de flores frescas vendidas al por menor, ayudando a llevar felicidad a los amantes, novios y llamas secretas en todas partes.
“Lo que quizás no se dé cuenta cuando reciba el paquete perfecto es cuán complejo es el sofisticado proceso logístico que se necesita para entregárselo”, dijo José Rossignoli, presidente de Robinson Fresh, la nueva división de soluciones para la cadena de suministro de la compañía. “Cuando se trata de un producto perecedero que comienza a perder su vida útil en el momento en que se corta, es necesario tener la capacidad de coordinar las operaciones en todo un ecosistema de productores, aire, capacidad de transporte con temperatura controlada, almacenes y minoristas con los que trabajamos para garantizar que el producto se exhiba exactamente en el momento adecuado, en miles de puntos de venta. Cada pieza tiene que funcionar como un reloj”.
Una mirada más cercana a las cifras y los plazos muestra la complejidad del proceso:
- La gran migración floral: Alrededor del 70 por ciento de todas las flores vendidas en los Estados Unidos cada año se trasladan al norte de América Latina durante la temporada alta de tres meses, desde el Día de San Valentín (14 de febrero) hasta el Día de la Madre (10 de mayo). El 95% de ellos provienen de Colombia y Ecuador. El 80% viaja a través del Aeropuerto Internacional de Miami dentro de las 24 horas posteriores a su recogida, antes de ser distribuido a miles de minoristas en todo Estados Unidos.
- El negocio está en auge: Las ventas minoristas de flores en Estados Unidos ascendieron a unos 9.800 millones de dólares el año pasado, casi un 50 por ciento más en cinco años. A nivel mundial, el mercado de las flores supera los 72 mil millones de dólares. En Colombia y Ecuador las flores representan hasta el 15 por ciento del total de las exportaciones. En Estados Unidos, toda esta producción supone un aumento del 2.500 por ciento en el volumen de flores sólo para el Día de San Valentín.
- No hay margen de error: Las flores deben transportarse a una temperatura constante de 35 a 38 grados Fahrenheit y entre 90 y 95 por ciento de humedad. Cualquier fluctuación de estos valores y cada retraso supone una pérdida de frescura. Esto significa que es fundamental reducir el tiempo de permanencia en la pista, realizar transferencias sin problemas y ejecutar impecablemente el último kilómetro. Por cada minuto desperdiciado, la vida útil disminuye y las ganancias disminuyen.
Durante la temporada de floración de 2024, CH Robinson entregó el 98 por ciento a tiempo. La empresa puede hacer esto porque combina el abastecimiento de productos, las soluciones de la cadena de suministro y un servicio al cliente dedicado bajo un mismo paraguas. Como resultado, puede rastrear, analizar y optimizar el recorrido de cada caja de flores a lo largo de la cadena de suministro, adaptándose a interrupciones como condiciones climáticas adversas, cancelaciones de vuelos o escasez de mano de obra en tiempo real.
“Lo que hace que CH Robinson sea especialmente adecuado para este trabajo es nuestra escala, coordinación integral y adaptabilidad”, dijo Jim Mancini, vicepresidente de éxito del cliente de CH Robinson. “Mover millones de flores entre continentes en un período de tiempo tan corto requiere un enfoque totalmente integrado que combine la planificación, el abastecimiento y la ejecución, así como la capacidad de girar rápidamente cuando sucede lo inesperado y hacerlo mejor cada año”.
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