Por mucho que admiro la devoción de los verdaderos fanáticos del Super Bowl que usan camisetas, he aceptado el hecho de que mi equipo Espectáculo de hospedaje Cada año se centra en algo completamente diferente: la lista. Soy el tipo de persona que a veces ve comerciales. Aperitivos Totalmente, en silencio, Google que juega mientras pasa volando por la cocina. El resultado es secundario, el diferencial no. Si hay nueve capas de agua sobre la mesa, estoy listo para pasar la noche.
Por eso, cuando llega el domingo del Super Bowl, no pienso en entradas ni en touchdowns. Estoy pensando en recetas. En concreto, este tipo realmente quiero comer. Elevado pero sin complicaciones, saludable sin resultar empalagoso y lo suficientemente pulido como para parecer intencionado en lugar de improvisado entre trimestres. Estos son los platos que Se puede preparar con anticipaciónmantenerse a temperatura ambiente e invitar a los invitados a quedarse, pastar y regresar para “solo un bocado”.
Consejos avanzados + cómo hospedar fácilmente
El secreto para una gran jugada del Super Bowl no tiene nada que ver con la multitarea durante el saque inicial y con todo lo que haces antes. Un poco de preparación previa le permitirá permanecer presente, servir bebidas y, de hecho, disfrutar del juego y la compañía. El objetivo no es impresionar por exceso. Es para que todo parezca fácil.
Elige recetas apropiadas para esta edad.
Busque platos que sepan tan bien a temperatura ambiente como recién salidos del horno. Piense en salsas, verduras para untar, verduras sazonadas y comidas horneadas que no requieran atención de último momento. Si se marchita, se separa o requiere una sincronización perfecta, probablemente este no sea el movimiento adecuado.
Prepárese por etapas, no en un frenesí
Divida su menú en lo que se puede preparar con uno o dos días de anticipación, lo que se puede preparar por la mañana y lo que (si es que hay algo) debe terminarse rápidamente justo antes de que lleguen los invitados. La mayoría de las salsas, salsas e ingredientes mejoran con el tiempo, y prepararlos significa que lleva minutos, no horas, prepararlos.
Diseñar una configuración de pastoreo adecuada
Evite la pintura formal y configure todo de una vez para que los invitados puedan servirse ellos mismos. Utilice una combinación de tazones, platos y platos pequeños a diferentes alturas para crear un acento visual ordenado. Cuanto más fácil sea la configuración, menos tendrás que preguntarte dónde están las cosas.
19 recetas saludables del domingo del Super Bowl para alimentar a la multitud
Es hora de jugar y lo tenemos cubierto. De un fiel fanático del fútbol (comida) a otro, he reunido estas recetas saludables para el domingo del Super Bowl que logran el equilibrio perfecto entre nutrición e indulgencia. Lo único que apuesto es que todo el mundo pide recetas antes del entretiempo.
Inmersiones y extensiones
Guacamole de maíz de la calle Buta
El aguacate cremoso se combina con maíz carbonizado, lima y especias calientes en una salsa que suena muy familiar aquí en Texas, pero que es inequívocamente elevada. Brillante y satisfactorio, es exactamente el tipo de mejora que merece tu rutina de guacamole.
Aceitunas marinadas picantes
Saladas, cítricas y suavemente besadas por el calor: estas aceitunas marinadas son el mejor refrigerio de bajo esfuerzo y alto impacto. Instálelos temprano y observe cómo desaparecen mucho antes del inicio.
Salsas De Tabla De Pastoreo Y Crudité
Una colorida variedad de vibrantes salsas y verduras de temporada invita a los huéspedes a comer a su propio ritmo. Fresco, equilibrado y una prueba de que la salud aún puede resultar divertida.
Barra de ricotta con peras asadas con miel y pistachos
Ricota esponjosa, peras jugosas y pistachos crujientes se combinan en una tabla de pastoreo que parece más una cena que un día de juego. Elegante, ligeramente dulce e infinitamente snackable.
Crema de berenjenas ahumadas
Esta mezcla tiene un sabor profundo y un humo sutil, proporcionando riqueza sin pesadez. Sirva con pan de pita caliente o verduras crujientes para disfrutar de una comida que agradará al público y que aportará sabor.
Bocadillos vegetales por delante
Rollitos de primavera con miel y sriracha tempeh
Estos rollitos de primavera tienen todas las notas correctas: atrevidos, saciantes, crujientes y llenos de proteínas. Una alternativa refrescante a las frituras el día del partido.
Buñuelos de espinacas y alcachofas
Toda la comodidad de una salsa clásica, reinventada en bocados hojaldrados y en porciones perfectas. Estos deliciosos y refinados buñuelos son perfectos para un plato elegante del Super Bowl.
Repollo asado con crema de anacardos
El repollo ahumado caramelizado con una sedosa vinagreta de anacardos convierte esta humilde verdura en un plato destacado. Inesperado, nutritivo y seguro que desaparecerá antes del entretiempo.
Batatas con ajo y salvia
No te puedes equivocar con un plato de estas deliciosas patatas. Se hornean hasta que estén crujientes y se sazonan con hierbas aromáticas, logrando el equilibrio perfecto entre comodidad y salud.
Batatas asadas con dátiles
Este plato combina textura y sabor de todas las formas correctas. Es una opción básica pero elevada, un placer para el público donde lo dulce y lo salado toman la delantera.
Evento principal
Hamburguesa vegetariana inspirada en falafel
Repletas de hierbas y especias calientes, estas hamburguesas son sabrosas, sabrosas y una alternativa vegetariana satisfactoria a la carne roja. Preséntelo como un control deslizante para que todos puedan acceder fácilmente a él.
Taco de carne asada
Filete tierno y sazonado en una tortilla caliente para una comida sencilla que siempre impresiona. Es clásico, cómodo y perfecto para el momento de servir.
Pizza De Salchicha Burrata
La corteza crujiente, la sabrosa salchicha y las cremosas nubes de burrata hacen de esta pizza una favorita instantánea. Es divertido sin exagerar y perfecto para compartir directamente del plato.
Boloñesa de champiñones vegetariana
Esta boloñesa vegana demuestra que lo vegano todavía se siente lujoso. Es reconfortante y satisfactorio, y es el ancla perfecta para los domingos fríos del Super Bowl: equilibra la distribución de refrigerios pesados y la reunión con una preparación mínima.
Garbanzos blancos vegetarianos con chili
Este chile está hecho para servirse de forma lenta y conveniente. Comida conveniente y nutritiva que los invitados pueden comer según sea necesario durante el juego.
dulces
Galletas masticables de pistacho
Estas galletas de pistacho alcanzan ese punto ideal entre lo sofisticado y lo familiar. Con sabor a nuez, suave y lo suficientemente dulce, es una mejora sutil de la clásica bandeja de postres.
Tartas de crema de avena
Si desea una comida clásica y nostálgica hecha con ingredientes reales, esta parece una experiencia para adultos que es la favorita de los niños. Cómodo, sin coger demasiado azúcar.
Tarta de cítricos sin gluten con fresas, crema de coco y cardamomo
Los cítricos brillantes y las especias cálidas se combinan en un postre que resulta refrescante y festivo. Ligero, elegante y la manera perfecta de terminar la noche con una nota alta.
Melocotones asados con miel
Asados a la parrilla hasta que estén caramelizados y terminados con un chorrito de miel, estos duraznos son un postre naturalmente dulce para disfrutar fácilmente al aire libre, si vives en un lugar donde el domingo del Super Bowl se puede pasar al aire libre.
Comidas preparadas
El domingo del Super Bowl no tiene por qué consistir en gritarle al televisor para que sea memorable. En el mejor de los casos, es una excusa para reunirse, quedarse y construir una mesa que parezca generosa sin resultar abrumadora. Cuando un menú es bien pensado (apto para el maquillaje, nutritivo sin ser estricto y lo suficientemente satisfactorio como para mantener a todos dando vueltas), marca la pauta para toda la noche. Estos son los tipos de recetas que le permiten ser el anfitrión con facilidad, estar presente con sus invitados y disfrutar del ritual de todo. Porque ya sea que estés aquí para ver el juego, los comerciales o simplemente los refrigerios, una buena variedad tiene una manera de unir a todos.
¿Qué se sirve el domingo del Super Bowl?
Esta publicación se actualizó por última vez el 3 de febrero de 2026 para incluir nuevos conocimientos..
