Los verdaderos chefs ‘oso’ depende de lo que sea correcto y mal

¡Sí, Chef!
Ganador de Amy golpea “el oso” Volviendo a 4 temporadas 25 de junio, y devuelve a los chefs al centro de atención.
El Premio Carmen “Carmi” sigue a Barzato (Jeremy Allen White) Cuando tomó el restaurante de Chicago de su difunto hermano (John Banthal) y confundió su personal de cocina con Sid (Disponible IO)Su primo inestable Richie (Ebon Mos-Bachrach), Line Cook Tina (Liza Colon-Jayas), el pastelero Marcus (Lionel Boys) y Handman Blue Fac (Mati Mathson).
Ahora, varios chefs originales tienen razón sobre su profesión, y lo incorrecto, la publicación ha revelado la publicación.
Emily Brobecker44, en Carlsabad de California, Omni La Costa Resort y Spar Resort, el chef ejecutivo dice que cuando trabajó en el restaurante Michelin de 3 estrellas, vio su propia experiencia en la escena de retroceso del programa con Kirmi y su antiguo jefe (Joel Machel).
“Cuando Joel Machale es arriesgado [Carmy]Y gente [in the kitchen] Tiempo como ’24, 13, ‘se levanta y dice’ eres basura, y nunca puedes ser mejor que eso ‘y es así, mi esposo y yo dejamos de reunirnos [‘The Bear’] Durante un tiempo, porque fue como el TEPT “, recordó.
También agregó que el flashback del espectáculo para la excelente experiencia de trabajo gastronómico de Karmi es “loco porque es muy realista”.
Brobecker Serie de competencia “¡Sí, Chef!”, (Cuya temporada termina a las diez en punto del lunes) que cuando los personajes como Andrea Terry (Olivia Calman) aparecieron en la temporada 3 de “The Bear”, la verdad todavía estaba activa.
Agregó: “La temporada pasada, casi aparece con todos estos increíbles chefs como una tutoría … cómo el arte es mucho”.
Brobecker mencionó: “Tienes a estas personas que son como el unicornio del negocio, y entran o incluso critican lo que estás haciendo, pero a veces puede ser muy difícil escuchar”, mencionó Brobecker.
Thomas Vigor, Un chef privado en la ciudad de Nueva York le dice a 29 publicaciones que la práctica de todos en el programa es válida para llamarse “chef”.
“Me mantengo en contacto con mis viejos dueños y los llamo chefs, ni siquiera sus nombres”, dijo.
Antes de continuar hacia el trabajo personal, Viganti trabajó en restaurantes como Gramezeri Tavron y Lilia.
También agregó que cree que el programa está muy concentrado “Un restaurante es algo que debe mostrar en la cocina que hacen algo para demostrar que a veces es por la pérdida de su vida personal. Creo que es correcto en el sentido de que necesita mucho sacrificio”.
Sin embargo, él cree que el “oso” lo exagera.
“El artista de la víctima tiene el Trop que se arrastra. Las personas que trabajan en los restaurantes son personas comunes que tienen vidas y pueden encontrar el equilibrio de trabajo/ vida”, Viganti enfatizó que “oso” a veces piensa que “sufrir” es muy arriesgado con el “artista de sufrimiento”. “
Dijo que los espectáculos del programa lo molestan donde rociaron cosas para “Piensan en la cocina sobre la cocina”.
Sid recordó innecesariamente una escena en la primera temporada mientras nombraba “una caricatura”, Viganati recordó una escena, dijo que era “mis ojos rodaron mis ojos” ya que no era realista para ningún chef y parecía solo “mostrar lo que Sydney estaba hablando”. ”
Sin embargo, dijo: “Por otro lado, le da genial porque da [regular people] Un diccionario de condiciones de alimentos. Por ejemplo, Viganti recordó que mientras trabajaba personalmente, todavía notó que algunos clientes “deben ver el programa”.
Cuando un cliente caminaba detrás de él en la cocina, llamó “detrás”, que “algo real que sucede [professional] La cocina ”, dijo Viganati.
Mencionó que cree que es “divertido” que la gente agregue ese idioma a la cocina de su hogar después de ver el “oso”, pero es una dinámica atractiva “y mencionó que el programa” es divertido de usar como una herramienta para explicar qué es la vida. ”
Ronnie Miranda42, que era el mejor chef del Instituto Culinario del Valle de Napa, California, le dijo a The Post que estaba disfrutando del “oso”, pero también pensó que era el “” Gloria “del chef venenoso”.
“Se modifica mucho sobre la dura realidad de nuestra industria, ya que Karmi se apoya constantemente en la ventaja de la sanidad”, dijo.
Explicó: “Y es una mantequilla trágicamente verdadera y precisa para los muchos chefs del arte.
Miranda, quien es la serie de concursos de NBC “¡Sí, Chef!” Tao también fue, reveló que el programa era “muchas cosas que tienen muchas cosas: es difícil ser un chef. Muchas veces, es un acto solitario”.
Miranda menciona que la mayor parte de la cocina del restaurante es más útil que ‘cerveza’. Muestran la dureza de la industria y los aspectos negativos de ser chef cuando pueden mostrar a Carmi creciendo. ”
Brobecker dijo que cuando le dijo por primera vez a sus padres que quería ser chef, pensaron que era “loco” porque significa que trabajaría de vacaciones y “hora loca”.
También agregó, “The Bear” y otras películas y programas de televisión relacionados con el chef “realmente mostraron que lo hacemos porque nos gusta es porque somos artistas”, agregó. “Nunca vas a decirle a un pintor que dibujan demasiado o que desaparecen del mundo porque están trabajando en un proyecto”.
Brobecker dijo que pensaba que “Bear” abrió ojos humanos “cuánto estamos dedicados a nuestro oficio y que la pasión y el talento con él”.