La oleada de amigos de la cocina por más de $ 130,000 en 3 días.

Las preguntas y respuestas a esta pregunta tienen una calificación de 41 años de Scott Hattis de Brooklyn New York. Hattis es CEO y el empresario detrás. LoisaLas marcas Latin and Co -Kitchen fundadas en 2018 con Kenneth Luna, su amigo.
Crédito de la imagen: ayuda de Loisa Scott Hattis, izquierda y Kenneth Luna, derecha
Hattis y Luna crearon a Loisa como prisa antes y después del trabajo, y los fines de semana de la marca, la marca cambió de dos productos que fueron enviados por aproximadamente cinco pedidos por día a $ 70,000 para vender por año, por el año, vio más de $ 130,000 en 2020 cuando el CEO del CEO de A de A de A de A de A de A de A de A de A de A de A de A de un CEO Grandes elementos esenciales Muestre el apoyo público para Donald Trump y los consumidores latinos en muchas generaciones, pidiendo sanciones. Ahora, el lado de Rush gira un negocio de tiempo completo. Viendo la venta de $ 15 millones y vendiendo alrededor de 75,000 unidades por mes. Además, el crecimiento de Amazon se ha duplicado en los últimos seis meses.
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Crédito de la imagen: ayuda de Loisa
La respuesta se corrige por longitud y claridad.
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¿Cuál es su trabajo diario o la carrera principal cuando comienzas a apresurarse a un lado?
Cuando comenzamos Loiisa, trabajé en marketing de marca y productos en la agencia. Pasé más de una década en el espacio, ayudando a crear marcas en CPG, tecnología, disfraces y otros y sé que quiero usar esa experiencia para crear algo por mí mismo. – Cosas que se sienten privadas y que tienen un propósito.
¿Cuándo comienzas a apresurarse por un lado y dónde encuentras inspiración para ello?
Comencé a Loisa con Kenneth Luna, mi cofundador en 2018. La inspiración proviene de la motivación que sentimos en nuestra propia casa y cree que millones de personas comparten comida, especialmente los condimentos, se venden con tinte y artificial. Esta idea no se trata de crear mejores cosas para lo que está en el estante. Estas mezclas son todas naturales antes de que se reemplace la comida grande y las traemos de vuelta. Pero en general, queremos honrar el sabor y la cultura latina con la determinación de tener ingredientes verdaderos y honestidad cultural, mientras que nuestros clientes siempre lo hacen. Con esta base, hemos establecido una marca que tiene el objetivo en la comunidad.
¿Cuál es el primer paso que haces para que tengas que apresurarte a un lado? ¿Cuánto dinero/inversión se gasta en el lanzamiento?
Creamos la marca en el borde: temprano en la mañana, tarde en la noche y fines de semana. Comenzamos a ser pequeños. Desarrollamos una combinación de nuestra cocina de acuerdo con lo que estábamos haciendo antes de adquirir el fabricante que abrió para trabajar con nuevas marcas. Fondos Antes de venir de nuestros propios bolsillos, podemos gastar menos de $ 20,000 para obtener el primer producto. Nos centramos en probar las necesidades y crear marcas que las personas se sientan orgullosas de apoyar.
Inicialmente, entregamos alrededor de cinco pedidos por día. Pero para nosotros, eso no es nada. Estamos orgullosos y recibimos un gran comentario de nuestra base de clientes. Luego, en 2020, todo cambió. Las grandes marcas de alimentos toman posiciones públicas que muchas personas en la comunidad latina no están de acuerdo. Por otro lado, Loisa en el mapa es una alternativa. Aumentamos nuestras ventas tres veces el último año en solo tres días. Esta es la fuerza impulsora que tengo para dejar la consulta y a tiempo completo con Loisa.
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¿Existe un recurso gratuito o un pago muy útil para que comience y administre este negocio?
Hablar con otros fundadores es el “recurso” más valioso. La comunidad CPG, especialmente los fundadores de otras marcas latinas, son aceptados y abiertos. También confiamos en grupos Slack como Startup CPG para encontrar recursos de acuerdo con las necesidades comerciales. ¿Cómo creé esto? Ayuda con la inspiración de varias cosas
Crédito de la imagen: ayuda de Loisa
Si puede volver a su viaje comercial y cambiar el proceso o un método, ¿cómo será y desea que lo haga de manera diferente?
Invertiré en la infraestructura, operaciones más fuertes, incluso soporte externo. Como fundador, tiendes a usar cada sombrero durante demasiado tiempo. Al mirar hacia atrás, tratando de administrar el inventario, el orden de servicio al cliente y marketing conduce a mi crecimiento, lo que hace que el crecimiento sea más lento. Las tareas anteriores harán que el ancho de banda piense independientemente estratégicamente.
Cuando se habla de este negocio específico, lo que encuentra es especialmente desafiante y/o sorprendentemente, deben estar preparados a quienes asistieron a este tipo. ¿Pero probablemente no?
Gestión y predicciones de inventario, mientras nos estamos expandiendo rápidamente en el comercio minorista, especialmente durante mucho tiempo y el cambio de período minorista. Tratamos de encontrar un equilibrio entre las predicciones y la realidad sin tener que apoyarse demasiado en ninguna dirección.
¿Puedes recordar el instituto específico cuando hay algo muy inusual? ¿Cómo lo arreglas?
Lanzamos en el comercio minorista con el tamaño del paquete que es demasiado grande, lo que significa el número de unidades en cada caso que vendemos a cada tienda. Especialmente en categorías como condimentos y salsa (en comparación con una bebida o chip que se mueve más rápido que el estante). El paquete grande de los paquetes grandes nos hace en una posición que es menor que en términos de ganar los nuevos minoristas independientes porque nos llevamos a mayores gastos. También significa que tenemos que pagar más costos por el costo de la “adicción gratuita”, que generalmente es igual a un caso completo de cada variable de producto, independientemente del número de unidades que se incluyan. No es necesario decir el tamaño de nuestro paquete ahora menos que el caso.
¿Cuánto tiempo tarda en ver los ingresos mensuales correspondientes? ¿Cuántos ingresos es Hassur?
Las primeras ventas de años simples llegan a una nueva base cuando comenzamos a dedicar esfuerzos de tiempo completo para el negocio. Aumento de los ingresos desde entonces, especialmente con nuestra expansión al comercio minorista.
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¿Cuáles son las características del crecimiento y los ingresos ahora?
Somos un negocio que tiene el séptimo formato hoy con la distribución de negocios nacionales y fuertes de Amazon y DTC. Nuestro enfoque es para el crecimiento, lo que significa la distribución de estrategias para los grandes minoristas en todo el país. Loisa ha duplicado el crecimiento de Amazon en los últimos seis meses y vendimos alrededor de 75,000 unidades por mes.
Crédito de la imagen: ayuda de Loisa
¿Pasas tiempo trabajando con tu negocio todos los días, semanales o mensuales? ¿Cómo arreglaste la estructura en ese momento? ¿Qué te busca el día o la semana del trabajo normal?
Es una determinación y parte a tiempo completo. Tiendo a dividir el tiempo entre la planificación estratégica, la gestión del equipo, los socios, las ventas y los extintores de incendios. Cada día es diferente, pero nuestro equipo trabaja para hacer libros en la semana conectando el lunes y reflexiona el viernes.
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¿Qué es lo que más te gusta de este negocio?
Las personas, ya sean nuestros clientes o alianzas, lo más valioso es conectarse con las personas que comparten el amor en la misma cultura y comida y están entusiasmados de crear mejores cosas. Ver nuestros productos en la cocina de las personas (o las cocinas de los jugadores infantiles) y escuchar que nuestro gusto advierte a las personas en casa o en la familia … eso es algo y hace que el trabajo duro.
¿Cuál es su mejor consejo comercial específico?
No intentes hacerlo solo y encuentre a alguien que lo haya hecho antes. Responda y solicite 30 minutos, ya sea que puedan ayudarlo ahora o en el futuro, el valor devolverá el 100%.