Marie-Charlotte Piro y Romain Piro Brothers, de pie en medio de los olivos que cosecharon en la Toscana, Italia, para crear aceite de oliva. El comienzo de su Olio Piro exportó todo el aceite de oliva a los Estados Unidos, hasta que el nuevo impuesto estadounidense trasladó sus planes de comenzar a expandirse en otro lugar.
Vikki Colvin
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SEGGIANO, Italia – En una colina empinada en el sur de Romain Piro toscano, tardó dos décadas en recolectar fruta de su oliva plateado y cambiado a aceite de oliva.
En 2019, creía que Marie-Charlotte Pirohn, su hermana, hacer negocios con él. Hermanos y hermanas comenzaron a enviar una botella pequeña a los Estados Unidos, donde está el aceite de oliva. Según la alta demanda – Pero hay muy poca creación que los estadounidenses consumen casi 400,000 toneladas de aceite de oliva por año. Otros países excepto ItaliaE importar 95% De eso
“Quién estaría loco por no exportar a los Estados Unidos porque es un mercado increíble”, dijo Romain Piro “y espero que sea así”.
Al principio, Olio Piro encontró éxito en los Estados Unidos, vendiendo ventas. Premio industrial Y fanáticos famosos de alto nivel Restaurante que ha recibido Michelin Star– Pero ahora está buscando otros lugares para el crecimiento del nuevo impuesto del presidente Trump, casi todo lo que Estados Unidos importó, incluido el aceite de oliva. Durante muchos meses, los hermanos de Piro han visto a Trump amenazar y luego retirarse de los impuestos que pueden ocurrir. 30%antes de anunciar un acuerdo con la Unión Europea la semana pasada para resumir el impuesto al 15%
Los detalles aún están rotos. La Unión Europea todavía espera. Negociar ciertas excepciones Para el vino y otros productos agrícolas y los miembros de la industria del aceite de oliva, algunas personas dicen que NPR no renuncia a la posibilidad de alivio y un 15% mejor que la peor situación, pero sigue siendo un impuesto pendiente para el fabricante de aceite de oliva en Europa, lo que lleva algunos años luchar con altos calor y cosecha.
Para las empresas iniciales como Olio Piro, que tienen recursos limitados y la capacidad de resistir el impacto financiero, la supervivencia del caos comercial este año significa buscar socios más estables. Por lo tanto, cuando Trump tomó el puesto a principios de este año, los hermanos y hermanas de Piro han planeado comenzar a exportar a otros países, incluidos Canadá, Japón y Alemania.
“Siempre planeamos ser la clase mundial. Pero no planeamos ir por todo el mundo rápidamente”, dijo Marie -Charlotte Piro. “La incertidumbre es difícil de manejar”.
Estados Unidos depende del petróleo extranjero (oliva).
Alguna vez fue un ingrediente especial, el aceite de oliva se convirtió en una importante fuente de alimento para los estadounidenses. Pero Estados Unidos no es, y no puede hacerlo, haciendo que la mayor parte del aceite de oliva desee Agricultores en el país y los fabricantesLa mayoría de California adquiere solo el 5% del aceite de oliva estadounidense para comprar. Todo lo demás se importa de España e Italia.
“De repente confiamos en el petróleo extranjero”, Joseph Roforchi, director administrativo de la Asociación de Olivos de Olivos de América del Norte, que es un grupo comercial que representa a los fabricantes nacionales e internacionales, incluido Olio Piro.
Olio Piro de Olio Piro en el sur de la Toscana, el comienzo de Italia, de seis años, es uno de los muchos exportadores europeos de los Estados Unidos, donde el aceite de oliva tiene una gran demanda. Pero hay muy pocas producción y 95% importada
María Aspan
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Esta dependencia crea oportunidades para empresarios como los hermanos Piro que crecen en Francia antes de comenzar dos rutas diferentes. Romain es un sueño: sigue al monje a Toscan At, mientras estudia y es voluntario en el Centro Cultural del Budismo local, comenzó a cultivar diariamente. Cuando comenzó a hacer aceite de oliva, lo vendió cargando la parte posterior de su camioneta Volkswagen. “Conduzca a París, toca la puerta trasera del restaurante con Michelin y venda aceite de oliva en el callejón”. Su hermana recuerda. “Al chef le gusta, pero no es un negocio que pueda ajustar el tamaño”.
Al mismo tiempo, Marie-Charlotte se mudó a Miami y saltó a los bienes raíces en el boom. “Vendo un condominio por demasiado caro durante 20 años, y lo hago muy bien”. Ella se rió. “Estoy muy seguro de que haré lo mismo que el aceite de oliva de muy alta calidad es No Demasiado caro pero es más caro que otros a su alrededor. “
De hecho, Olio Piro vende aceite de oliva de medio litro por $ 56, el precio que los analistas llaman “Superpremium” e incluso Marie-Charlotte admitió que era más alto de lo que quería, culpa a algo por el gasto de Olio Piro como un pequeño fabricante que se enfoca en la calidad: solo cosechaba a mano y usa a mano. Tecnología de mordedura moderna Que puede ser más caro de lo que se usa el fabricante de aceite de oliva
El costo de esa unidad se reducirá cuando aumente el Olio Piro y con un aumento de las ventas. Marie-Charlotte piensa que este año será
“Esperamos que este período pueda reducir nuestro precio durante tres años”, dijo. “Vender aceite de oliva $ 56 es realmente difícil”.
Pero el impuesto ha cambiado su plan y no está sola: incluso el fabricante de aceite de oliva más grande del mundo sigue siendo el caos en la tasa impositiva española de Deoleo, incluido Brtolli, que vive con los Estados Unidos. Más de un cuarto Del CEO de ventas tardía Decirle a cnbc.com El impuesto de Trump aumentará el precio para los consumidores en los Estados Unidos (la compañía no responde a las solicitudes de opiniones de NPR).
Pero como impuesto, los fabricantes de aceite de oliva, Europa, sus competidores no pueden cosechar muchos beneficios. Trump dijo que su nuevo impuesto promoverá más producción nacional y creará más empleos en los Estados Unidos. Pero al igual que el aguacate o los granos de café, los miembros de la industria del aceite de oliva y los analistas dicen que los agricultores en el país no pueden crecer lo suficiente para satisfacer las necesidades de los Estados Unidos.
El árbol del olivo necesita El clima es como California.En el que algunos otros estados compartidos por los Estados Unidos y, aunque los agricultores en California comenzaron a cultivar más olivos este año, esos árboles no comenzarán a producir aceitunas durante muchos años.
“El aceite de oliva se ha vuelto necesario para las cocinas estadounidenses, y es algo que no puedes ir a ningún lado cerca del país”, dijo Randy Bert, dijo el analista de consumo de Alixpartners.
Predijo que el nuevo impuesto de Trump debería dar lugar a los consumidores más altos en los Estados Unidos. Si eso sucede, espera que algunos compradores cambien a una elección más barata.
“Personalmente, no creo que sean tan buenos como el aceite de oliva”, dijo Bert. “Pero eso es lo que sucede cuando el precio disminuye”.
El aceite de oliva italiano en el mercado italiano de Claro en Archadia, California. Italia exporta miles de millones de dólares, incluidos el aceite de oliva y el vino a los Estados Unidos. La nueva tasa impositiva del presidente Trump ahora está aumentando los costos y complicaciones para el fabricante de aceite de oliva italiano, incluidos Olio Piro y sus clientes.
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Las personas con presupuestos limitados tienden a cambiar a aceites vegetales como girasol o aceite de canola. Estas cosas también se conocen como “aceite de semilla”, que ha sido criticado por no ser bueno para la salud de la salud de Trump. (Muchos investigadores nutricionales y ciencias dijeron a NPR que, si bien el aceite de semilla puede no ser tan fuerte como el aceite de oliva.
La Asociación Olive Oil en América del Norte ha tratado de atraer el manejo de Trump y la agenda “Haga que América sea saludable nuevamente”. Cumplir con el proyecto de ley Y organizó el evento en Washington, con énfasis en los beneficios de la salud del aceite de oliva y en la producción nacional insuficiente, alegando que los abogados deben estar exentos del aceite de oliva de los impuestos.
El esfuerzo no da resultados claros, pero Profaci, el director del grupo comercial no es esperado. Mientras que la Unión Europea está tratando de negociar la exención de impuestos para los productos agrícolas que Estados Unidos no produce demasiado. Profaci continúa apoyando el aceite de oliva: “Por supuesto, creemos que es adecuado para proteger a los consumidores estadounidenses, especialmente para productos saludables”, dijo en correos electrónicos después del acuerdo comercial.
El portavoz de la Casa Blanca y los representantes comerciales de los Estados Unidos no responden a las opiniones.
Planes de juego que se extienden más que Estados Unidos
Puede pasar un mes antes de que los consumidores estadounidenses comenzaran a ver el impacto total del 15% de la tasa impositiva del aceite de oliva en Europa. Al igual que muchos otros productos, algunas compañías tienden a tratar de comer ciertos gastos al menos al principio. Y algunos grandes fabricantes pueden apurarse para enviar más botellas antes de que el impuesto más alto sea efectivo, incluso si se trata de un aceite de oliva podrido. Pero no puedo mantenerlo indefinidamente
Pero estas estrategias de problemas no se pueden hacer para pequeñas empresas como Olio Piro, que ha vendido $ 500,000 el año pasado y sin cojines financieros que los mayores competidores.
El comienzo de este año. Olio Piro comenzó a rotar Marie-Charlotte. Traiga más gerentes de exportación y empleados para investigar nuevos mercados e iniciar la gestión de logística, todo desde la traducción del sitio web para encontrar programas locales que deberían participar. Además, también gana dinero de los inversores y planea invertir 150,000 euros para expandir el mundo este año.
“Es un proceso relativamente grande … y para nosotros hay mucho”, dijo.
Al mismo tiempo, la Casa Blanca aún no ha dado detalles sobre los acuerdos comerciales con la Unión Europea, lo que significa que todos sus hermanos e industrias de Piro aún enfrentan incertidumbre.
Afecta al fabricante en diferentes formas. Los grandes fabricantes de aceite de oliva tienden a recolectar aceite de oliva después de la cosecha en otoño y luego entrega durante todo el año, lo que significa que muchas personas tienen que guiar las tasas impositivas de los Estados Unidos que cambian todos los días o semanalmente.
Pero al menos en este caso, el pequeño tamaño está funcionando para obtener la ventaja de Olio Piro. La próxima cosecha de oliva no comenzará hasta octubre. Después de eso, se entregará la botella de aceite, luego Piro entregará toda la nueva cosecha a principios del próximo año, significa que los fundadores tienen más tiempo para los detalles del Acuerdo Comercial Europeo.
Por lo tanto, Marie-Charlotte Piro puede esperar hasta enero para encontrar el aceite de oliva que enviará a los Estados Unidos y enviará nuevos clientes a otro lugar, como Canadá.
“Cuando estamos listos para abordar el bote, es cuando decidimos”, dijo. “Las opciones seguirán el nivel de impuesto”.
