La Madeleine está recurriendo a nuevas ocasiones para que los invitados se reúnan y se conecten a través de la experiencia de la mesa de embutidos parisinos junto con una nueva asociación con la casa de vinos de lujo Louis Jadot, una de las marcas de vino francés más emblemáticas y más vendidas en los Estados Unidos.
Charcuterie Board, que ahora se está probando en seis cafés de Texas, presenta una selección curada de prosciutto tierno, salami doblado, brie, queso de cabra, queso suizo y cheddar, uvas frescas, nueces confitadas y mermelada de moras dulces. Servida con una baguette crostini, esta comida para compartir está diseñada para facilitar la conversación y la conexión, desde reuniones informales por la tarde hasta relajarse en la cafetería después de un largo día con grupos pequeños o grandes.
La paleta combina naturalmente con los dos nuevos vinos de La Madeleine de Borgoña, Francia, disponibles por copa, dividida (media botella) o botella completa:
- Los pueblos de Louis Jadot Beaujolais – Un tinto brillante, suave y de cuerpo ligero con vibrantes notas de frutos rojos y taninos suaves, tradicionalmente combinado con carnes y alimentos más ligeros.
- Louis Jadot Macon-Villages Chardonnay – Un Chardonnay fresco y refrescante con manzana verde, sabores cítricos, mineralidad sutil y un final limpio que combina maravillosamente con queso crema y acompañamientos frescos.
“En La Madeleine, nuestros cafés están diseñados para ser lugares donde las personas puedan reunirse durante todo el día, ya sea para compartir carne, disfrutar de una comida con amigos o tomar una copa de vino”, dijo John Dillon, director ejecutivo y presidente. “Con esta nueva junta directiva y la asociación con Maison Louis Jadot, estamos introduciendo otro ritual atemporal de conexión con nuestros cafés de una manera accesible. Es una evolución natural de nuestra historia culinaria y otra forma en que invitamos a los huéspedes a reunirse y disfrutar del momento en un ambiente cálido y acogedor”.
La paleta y el vino crean una experiencia de degustación equilibrada, resaltando los sabores salados, dulces y frescos en cada bocado y sorbo. La asociación con Louis Jadot también refleja el compromiso continuo de La Madeleine con los vinos de alta calidad, mejorando la experiencia del café y brindando a los huéspedes más formas de reunirse y disfrutar de cada momento.
Las ofertas de vino Parisian Charcuterie Board y Louis Jadot están disponibles en los cafés participantes de Texas en Champions, West Grand, Frisco, Camp Bowie, Flower Mound y Plano hasta agotar existencias. Para obtener más información, visite lamadeleine.com.
