Crystal ha anunciado el ascenso de Amanda Hyde a directora de operaciones. Hyde reportará directamente al presidente y director ejecutivo de SPB Hospitality, GJ Hart, y asumirá una mayor responsabilidad para las operaciones de todo el sistema a medida que la marca continúa su estrategia de crecimiento.
Hyde tiene más de dos décadas de experiencia en la industria de restaurantes que incluye operaciones, liderazgo de marca y gestión de unidades múltiples. Desde que se unió a SPB Hospitality, ha desempeñado un papel central en la mejora del desempeño operativo y el apoyo a la estrategia de la empresa para revitalizar y expandir la marca Krystal.
“Amanda es una operadora respetada con un profundo conocimiento del negocio de Krystal y una trayectoria comprobada en la creación de equipos de alto rendimiento”, dijo JJ Hart, presidente y director ejecutivo de SPB Hospitality. “Su liderazgo ha sido fundamental a medida que continuamos afinando el enfoque operativo de la marca y posicionando a Crystal para el crecimiento a largo plazo”.
Hyde se unió por primera vez a SPB Hospitality como parte del equipo de liderazgo que respalda la cartera de marcas de la compañía, incluido Logan’s Roadhouse, antes de ayudar a guiar la transformación de la marca de Krystal y su renovada estrategia de crecimiento. Durante ese tiempo, colaboré estrechamente con líderes de operaciones y franquicias para mejorar la implementación del sistema, avanzar en el desarrollo de nuevos restaurantes y mejorar la experiencia general de los huéspedes.
En su papel como directora de operaciones, Hyde ampliará su liderazgo en las operaciones del restaurante Krystal en todo el sistema, trabajando junto con operadores y socios de franquicia para impulsar el rendimiento, respaldar el desarrollo continuo y mantener el enfoque de la marca en la excelencia operativa. También colaborará estrechamente con Finanzas, Recursos Humanos y otros equipos de soporte para garantizar una fuerte alineación entre las operaciones del restaurante y los sistemas que las respaldan.
“Krystal tiene un legado increíble y una base de seguidores leales”, dijo Hyde. “Estoy orgulloso de asumir este rol y continuar trabajando junto a nuestros operadores, socios de franquicia y miembros del equipo para construir sobre esta base y expandir Krystal a nuevas comunidades mientras brindamos excelentes experiencias a nuestros huéspedes todos los días”.
Fundada en 1932, Crystal es una de las marcas de restaurantes de servicio rápido más reconocidas del sur, conocida por sus exclusivas hamburguesas cuadradas, su delicioso menú y su fuerte seguimiento regional. La marca continúa explorando nuevos mercados y oportunidades de desarrollo a medida que se expande más allá de su presencia tradicional en el sur, incluida una nueva ubicación programada para abrir en Union, Nueva Jersey, en los próximos meses.
