Desde pastel de cordero cuidadosamente preparado en Mayfair hasta amantes del whisky reunidos en la costa sur y músicos que viajan al norte para los Brit Awards, las imágenes de esta semana mostraron una mezcla de comida, licores y espectáculo.
Pastel para la Semana Nacional del Pastel
Para la Semana Nacional del Pastel, bajo la atenta mirada del director general, David Nichter, Jamie Shears del restaurante Mount Street unió fuerzas con Chantelle Nicholson de Apricity para crear un pastel para dos a base de cordero de Durslade Farm en Art Farm, Somerset: una expresión animal completa envuelta en masa glaseada y terminada con un licor de ajo silvestre. En la copa, un Cahors reposado de Le Combal, seleccionado por el responsable del vino y Sr. SaqiAgnieszka Swiecka, servida por Loic Noel, entra en el ascensor y se presenta entre lienzos de valor incalculable.
Fin de semana de lanzamiento del whisky Brighton
Brighton Whiskey Weekend abrió la temporada de festivales con una fiesta de lanzamiento en Cut Your Wolf Loose. Periodistas locales, bandas de bares y amantes del whisky se reunieron para escuchar lo que traerá el próximo festival, y la noche comienza con un puñado de cócteles y mucha conversación sobre bebidas espirituosas programadas para aparecer más adelante en el año.
Celebraciones de Holi en la feria de mayo.
Desi Daru Vodka celebró Holi con una colorida velada en The May Fair Bar. Para la ocasión se han preparado tres cócteles: Exuberance con Alphonso Mango Vodka, especias, azúcar moreno y mango fresco; Royal Malai Colada combina vodka de mango, coco, Rooh Afza, lima y cardamomo negro; El té helado se basa en vodka original con masala chai y pimienta negra. Las bebidas estuvieron acompañadas de pequeños platos de comida callejera india, mientras la música sonaba de Wild Tabla y los invitados se sentaron para capturar bocetos en vivo de Mush Studio.
Fin de semana de premios BRIT con Hennessy
Warner Música y hennessy Invitó a artistas e invitados a Manchester durante un fin de semana para celebrar los Brit Awards. El viaje comenzó en la estación de Euston a bordo del British Pullman, un tren art déco que recibió a los pasajeros con un Hennessy Paradise y un cóctel Hennessy Rita mientras el actor Jaime Winstone brindaba lecturas de tarot a lo largo del camino.
En Manchester, The Cut and Craft se transformó para una fiesta posterior con el tema Party Poodles, un guiño lúdico a la historia del club de Manchester y a las imágenes de figuras culturales con sus perros. Los grupos vinieron de G2, Kim Turnbull y Gjin Lipa junto con Tommy Gold y Groove Armada, mientras que Suns of Acid organizó un club en el sótano.
Los invitados disfrutaron de cócteles Hennessy personalizados, incluido un Hennessy XO Espresso Martini, y regresaron a Londres al día siguiente en el Hotel Pullman con un relajado brunch dominical acompañado de Hennessy Ice Teas.
Jóvenes bodegueros se reúnen en Álava
Más de 200 jóvenes profesionales del vino viajaron a Vitoria-Gasteiz para asistir a la primera Wine Shapers Conference, organizada por EDA Drinks and Wine Campus con el apoyo del Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava. El evento reunió a enólogos de países como Francia, Italia, Argentina, México y China para debatir sobre la viticultura regenerativa, el relevo generacional en el vino y la creciente importancia del enoturismo.
Los paneles exploraron temas que van desde el monitoreo de viñedos y la agricultura regenerativa hasta nuevos enfoques de comunicación y hospitalidad. El programa también incluyó catas de vinos de productores vascos emergentes y una sesión de clausura a cargo de Luis Baselga, recientemente nombrado Mejor Sumiller de España.
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