McDonald’s está listo para un primer plano de su bebida

Estas son algunas de las bebidas que ha probado McDonald’s. | Foto cortesía de McDonald’s.

Adiós primo Mac. Hola McAfee.

Las pruebas de McDonald’s con una gama más amplia de bebidas han demostrado ser lo suficientemente exitosas como para que la compañía planee introducirlas en todo el país en algún momento de este año, dijeron ejecutivos el miércoles.

La línea, que incluirá bebidas energéticas en colaboración con el fabricante de bebidas Red Bull, se implementará bajo la marca McCafé existente de la compañía, poniendo fin para siempre al apodo CosMc con el que la compañía jugó cuando comenzó a investigar las bebidas hace dos años.

“Los resultados han superado las expectativas para todo el programa”, dijo a los analistas el miércoles Jill McDonald, directora global de experiencia en restaurantes del gigante de la comida rápida con sede en Chicago. “Esto ha provocado un aumento de las ocasiones. Se trata principalmente de meriendas, cenas y veladas, y también hemos visto aumentar el promedio de los cheques. Así que las finanzas van muy bien”.

McDonald’s cree que las bebidas representan una oportunidad de 100 mil millones de dólares a nivel mundial. En Estados Unidos, las cadenas de bebidas han experimentado un auge, especialmente marcas como 7 Brew, Dutch Bros y Scooters, junto con el concepto de refresco sucio Swig.

Muchas de estas marcas ofrecen una variedad más amplia de bebidas que la que se puede encontrar en la mayoría de las cadenas de restaurantes o incluso en cafeterías, incluidas bebidas energéticas, té de boba y bebidas heladas a base de espresso. La creciente demanda de bebidas frías ha transformado a Starbucks de una cadena que vendía principalmente café caliente a una que ahora obtiene más de dos tercios de sus ventas de bebidas a través de bebidas frías.

Como ha descubierto McDonald’s, muchas de estas bebidas funcionan bien por la tarde.

Gran parte de la industria se está poniendo al día. Dunkin’ está probando un nuevo tipo de marca esta tarde para resaltar su oferta de bebidas en estas categorías. Taco Bell está ampliando Live Mas Café, un concepto de bebidas en la tienda. Muchas otras cadenas de restaurantes han ampliado su línea de bebidas para incluir bebidas energéticas, té de boba, refrescos sucios y otros artículos.

Esto también está sucediendo en Canadá, donde Tim Hortons está lanzando más bebidas frías, lo que podría ayudar a impulsar las ventas por la tarde. La empresa matriz Restaurant Brands International dijo el jueves que las ventas de esas bebidas aumentaron un 8,6% en el cuarto trimestre. Más de una cuarta parte de las ventas de bebidas se hacen ahora frías.

La estrategia de bebidas de McDonald’s ha evolucionado rápidamente.

McDonald’s comenzó a probar un concepto secundarioCosMc’s, abrió en los suburbios de Chicago a finales de 2023 y luego se expandió a Texas al año siguiente. A principios del año pasado la empresa Tres de sus ubicaciones de Texas CosMc han cerrado Más adelante en el año cerró el resto de los negocios y decidió probar la línea de bebidas en 500 ubicaciones en Wisconsin y Colorado.

(Consulte nuestro análisis de las pruebas de bebidas aquí).

Estas bebidas incluían elementos como una cerveza fría cremosa de vainilla y un frappé de vainilla tostado. La empresa introdujo refrescos artesanales como Sprite Berry Blast y tenía una línea de bebidas refrescantes, como Popping Tropic y Strawberry Watermelon. Las bebidas estaban “inspiradas en CosMc”.

Pero la empresa ha invertido más en la marca McAfee y está más establecida.

McDonald’s cree que puede capturar gran parte del negocio de bebidas gracias a su ubicuidad y bajos precios. “Vamos a hacer lo que mejor sabemos hacer en McDonald’s”, dijo. “Ofreceremos productos de excelente sabor a excelentes precios con la velocidad y conveniencia que nuestros clientes desean y esperan”.

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