Hay algo en los tomates de jugo maduro que indica inmediatamente “verano un careMmers”. Si estoy cortando un legado que desaparece al sol directamente del mercado o la honestidad lenta Tomates cherry Hasta que sea dulce y suave, esta época del año siempre me inspira a ser creativo en la cocina con nuevas recetas de tomate.
Los tomates son uno de esos ingredientes que no necesitan mucho ruido: brillan en todo, desde pasta simple hasta ataque cardíaco. Tomates Golpeó su clímax a fines del veranoY no hay comparación con el sabor de tomate en el swcty de la temporada, y explota con un rico sabor. Como joven cocinero, siempre me sorprende muchas formas de resaltar lo mejor: su rejilla es baja y lenta hasta que se les enseña al caramelo y al dulce, y rápidamente los reducen para un Salsa de pasta frescaO servirles con solo un aerosol de aceite de oliva y sal cremosa. Sin embargo, elegí integrarlo, las recetas de tomate son uno de los placeres más simples (y los más deliciosos).
Una foto distintiva de Michel Nash.
13 recetas de tomate para cada ocasión
Alguna vez hemos reunido nuestras recetas de tomate favoritas para inspirar clima cálido y celebrar esta fruta de uso múltiple en su apogeo. Confía en nosotros: querrás hacer cada uno.
Apetito
Brochetta con tomates lentos y ricota
Este brochet con una almohada de ricotta suave es una forma de primera clase de disfrutar de un delicioso juego de sabores que conocemos y amamos en forma de bocado. Asesoramiento profesional: Use la masa fermentada de alta calidad o la chapatta para una base es un toque de suave y agrietado por igual.
Brochetta clásica fácil
No es fácil disfrutar de los tomates cherry de este clásico brochet. Esto se combina con horneado fresco, escamas y bito casero (o tienda), lo que facilita deslumbrar a sus invitados (y brotes de gustos).
Herencia de Galette de tomate y burrata
Unos pocos verano, cayeron en una madriguera de las recetas de Galile. El resultado? Un nuevo amor por una pieza central comestible que garantiza su emparejamiento completamente con una experiencia gastronómica al aire libre.
Toast Huma con tomates, queso feta y za’atar
Justo cuando el yogurt estaba en su momento en 2022, Tost Hotmus es la nueva dirección de tostadas en 2025. Simplemente divida una variedad de sus tomates favoritos para cubrir sus garbanzos favoritos, y tiene aperitivos deliciosos y nutritivos.
Autoridades y lados
Ensalada de tomate de agua
Cuando se trata de tomates, generalmente recurrió a la ensalada de Caprice para obtener el mayor beneficio de esta fruta de verano. En esta ensalada, la mezcla de sandía-omo es el equilibrio ideal de dulce y brutal, lo que hace que sea difícil poner el tenedor.
Ensalada de aguacate caprez
Si bien el aguacate generalmente no hace a Caprice, Cameel ha descubierto un descubrimiento pionero con este poder como una mezcla perfecta de sabores y texturas de verano.
Tomate, aguacate y opción
¿Miras el calor de patear con tu ensalada de tomate? Esta receta se casa con los jalapeños recién cortados con otros aditivos crujientes, como pepino y cebollas en escabeche, para lograr el calor mientras mantiene cada bocado equilibrado.
Ensalada de tomate
Disfrutar de la receta de los tomates no es más fácil que esto con esta ensalada de tomate. Fue traído a nosotros, Philip Frankland Lee, estos tomates heredados, no requieren estos tomates, estos tomates de herencia, que estos tomates de herencia requieren poco acompañamiento para revelar su sabor vibrante y vibrante.
Cursos principales
Espagueti de verano con tomates, porata y albahaca
Si bien los aperitivos basados en tomate son increíbles, creo que algunos de los usos más especiales de esta fruta pertenecen al camino principal. R: Este espagueti de verano con una porata descremada y un toque de albahaca.
Sopa de tomate y frijoles blancos
Durante mi viaje a Washington al comienzo del verano, me sorprendió ver la nieve aún al pie de la montaña a principios de junio. A la luz de la repentina diferencia en el clima en comparación con Austin, se inspiró la receta de sopa de tomate cálida y cremosa. Solo decimos, sabe mejor de lo que parece.
Explosión de ancianos de tomate
La simple receta de espagueti se puede elevar al siguiente nivel con la adición de tomates. Estos fideos de tomate pueden parecer simples, pero al combinar tres tipos de tomates en la salsa, seguramente sorprenderá sus papilas gustativas.
Miso, tomates de pasta
Esta pasta de Missu puede no ser la típica receta de tomate, pero los tomates que explotan la cereza agregan una deliciosa profundidad dulce que hace que este plato tami sea distintivo. Se lanza con mantequilla de Missu y ha terminado con albahaca fresca, es una bomba de sabor que demuestra que los tomates pueden hacer más que solo desempeñar un papel de apoyo.
Bolas mutilaterales en salsa de tomate con ricota fresca
Este cordero Seamus Mullen se encuentra en una rica y deliciosa salsa de tomate y cubierta de muñecas cremosas de la ricota que enfría y equilibra cada bocado. Simplemente: es el tomate cómodo y cómodo más prominente.
