Gourmet Popcornica Pvt Ltd (Popcorn Company) recibió el lunes un premio en el Día del Fundador del Consejo Indio de Investigación Agrícola (ICAR) – Instituto Indio de Investigación del Maíz (IIMR). De nuestro trabajo continuo con el ecosistema de las palomitas.
Un comunicado de prensa afirmó que ICAR – IIMR, en colaboración con Gourmet Popcornica, está presenciando resultados exitosos de una asociación estratégica destinada a fortalecer la cadena de valor de las palomitas de maíz de la India. Aumentar los ingresos de los agricultores ha permitido a la India aspirar a convertirse en un centro mundial para la producción de palomitas de maíz de alta calidad.
Durante los últimos 5 años, la experiencia científica y agronómica del ICAR-IIMR se combinó con la experiencia de Gourmet Popcornica en el cultivo de palomitas de maíz de alta propagación a gran escala. Ha fortalecido cadenas de valor especializadas como las palomitas de maíz.
La cooperación comenzó en febrero de 2021 con la firma de un acuerdo para las palomitas de maíz híbridas IIMR durante los últimos cuatro años. Con la guía de los científicos del ICAR-IIMR y el equipo de mejoramiento de Gourmet Popcornica, se han desarrollado nuevos híbridos que tienen altos rendimientos, altos brotes y resistencia a enfermedades y plagas.
expansión del mercado
Gourmet Popcornica trabaja actualmente con más de 17.500 agricultores y cultiva palomitas de maíz en más de 36.000 acres en 9 estados de la India. El comunicado dice que es a través de agricultura por contrato estructurada. Proyecto de desarrollo de capacidades Iniciativas de embalaje sostenible y prácticas de abastecimiento responsable
Durante la última década, el mercado indio de palomitas de maíz se ha expandido de 50.000 toneladas a más de 130.000 toneladas. Este crecimiento ha sido impulsado en gran medida por el exitoso desarrollo y la alta expansión del cultivo de palomitas de maíz. Anteriormente, casi el 100 por ciento de las palomitas de maíz consumidas en la India eran importadas. La producción nacional representa ahora casi el 65 por ciento del mercado, lo que reduce significativamente la dependencia de las importaciones. y crear ingresos nuevos y sostenibles para los agricultores indios.
Publicado el 13 de febrero de 2026
